近日，艾媒咨詢發(fā)布了《2021年中國(guó)鹵制品行業(yè)研究報(bào)告》，從鹵制品市場(chǎng)規(guī)模、驅(qū)動(dòng)因素、產(chǎn)品形態(tài)分類等多個(gè)角度研究了鹵制品市場(chǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)。報(bào)告顯示，2021年中國(guó)鹵制品行業(yè)規(guī)模達(dá)3296億元，2018-2021年復(fù)合增長(zhǎng)率為12.3%。而消費(fèi)場(chǎng)景日益增多，消費(fèi)水平不斷提升等因素，都是鹵制品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大的原因。在千帆競(jìng)發(fā)的行業(yè)中，休閑鹵味領(lǐng)先品牌絕味食品憑借其夯實(shí)的發(fā)展模式，用豐富創(chuàng)新的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)模式贏得了消費(fèi)者青睞。
眾所周知，絕味食品是一家主要從事休閑鹵制食品的開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)及銷售的知名企業(yè)。一直以來(lái)，絕味食品都遵循“深耕鴨脖主業(yè)，構(gòu)建美食生態(tài)”的戰(zhàn)略方針，致力于打造一流特色美食平臺(tái)。為了達(dá)到這一目標(biāo)，絕味食品先是從豐富自身的產(chǎn)品線做起。
據(jù)悉，自絕味食品成立以來(lái)，旗下產(chǎn)品就在不斷增加和迭代創(chuàng)新。目前，絕味食品的產(chǎn)品已涵蓋多種禽類、畜類、蔬菜類等，并且形成了以鹵制鴨副產(chǎn)品等鹵味為核心的豐富產(chǎn)品組合。在深入市場(chǎng)、調(diào)研消費(fèi)者喜好的同時(shí)，絕味食品還經(jīng)常根據(jù)市場(chǎng)反饋來(lái)改進(jìn)和創(chuàng)新產(chǎn)品口味，推出了招牌風(fēng)味、黑鴨風(fēng)味、醬鴨風(fēng)味、五香風(fēng)味、藤椒風(fēng)味等口味的產(chǎn)品。憑借豐富的產(chǎn)品線和口味，絕味食品滿足了各群體消費(fèi)者的差異化需求。
同時(shí)，為打造一流特色美食平臺(tái)，絕味食品還從生產(chǎn)工藝著手，致力于發(fā)展現(xiàn)代化生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)降本提質(zhì)增效。以去年剛剛投產(chǎn)的天津生產(chǎn)基地為例，在建設(shè)過(guò)程中，絕味食品借助了國(guó)內(nèi)外的優(yōu)秀資源，并吸取了體系內(nèi)20多個(gè)工廠的經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了更安全、更智慧、更經(jīng)濟(jì)、更開(kāi)放的生產(chǎn)模式。
千億規(guī)模的鹵制品市場(chǎng)，吸引著越來(lái)越多的入局者，競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈。但絕味食品卻能從產(chǎn)品這一基礎(chǔ)著手，不斷研發(fā)和創(chuàng)新，收獲了眾多消費(fèi)者的選擇和喜愛(ài)。相信未來(lái)，絕味食品還將持續(xù)打造其獨(dú)特的產(chǎn)品線和智能制造體系，持續(xù)領(lǐng)航休閑鹵味賽道。
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