2020年7月第1家門店開業(yè)，2021年突破100家大關，2022年初已開業(yè)300家，覆蓋全國大部分省市自治區(qū)……又一個新式茶飲品牌爆紅，不到兩年時間迅速突圍競爭激烈的奶茶市場，實現(xiàn)品牌擴張，它就是市井婆豆沙牛乳。
作為2022年備注追捧的新式茶飲品牌，市井婆豆沙牛乳憑借香醇的味道、綿密的口感、健康的食材，以及對古早經(jīng)典口味的堅守，迅速俘獲消費者的味蕾，成為火爆全網(wǎng)的時尚飲品。如果說口味是市井婆豆沙牛乳走紅的秘密，那么其迅速發(fā)展的秘密就是供應鏈。
市井婆豆沙牛乳是河北斯塔芙餐飲管理有限公司旗下經(jīng)營的品牌之一。河北斯塔芙餐飲管理有限公司集品牌運營、市場營銷策劃、產(chǎn)品研發(fā)、餐飲設備器具及原材料供應配套于一體，因此市井婆豆沙牛乳自面向市場之初，就深知：好的產(chǎn)品是新式茶飲品牌的競爭力，但是產(chǎn)品好還遠遠不夠，真正決定茶飲品牌利潤空間和生命力的是供應鏈。如果建立了完善的供應鏈體系，不僅可以提升品牌的競爭優(yōu)勢，還可以讓加盟商獲得更多的利潤。因此，當加盟門店數(shù)量越來越多后，市井婆豆沙牛乳進行了供應鏈升級。
市井婆豆沙牛乳在原本的供應鏈基礎上，針對加盟門店所在區(qū)域，將供應鏈升級為六大倉儲配送中心，分別位于華中(武漢)、華東(無錫)、華南(廣州)、華北(石家莊、濟南)、西南(重慶)，六大倉儲配送中心能夠覆蓋到全國的加盟門店，使得物流運輸體系更加完整高效。
從市井婆品牌整體發(fā)展布局來看，六大倉儲配送中心的建成和使用，不僅提升了市井婆豆沙牛乳各地區(qū)門店貨物運送效率，降低了其貨物運輸成本，而且讓產(chǎn)品、物料和設備的供應更加及時，原材料也更加新鮮，進一步保證了市井婆豆沙牛乳產(chǎn)品的口味和品質，為品牌的持續(xù)、快速發(fā)展做出了保障。
價格不穩(wěn)定、到貨不及時、質量參差不齊、采購風險頻發(fā)…這些對于茶飲品牌連鎖來說，每一條都是致命的，因此茶飲品牌想要立于不敗之地，就要把控供應鏈，并利用供應鏈來促進自身品牌的差異化發(fā)展。此次市井婆豆沙牛乳供應鏈的全面升級，就完美的解決了以上難題。但是，市井婆豆沙牛乳的擴張腳步仍沒有停下，目前，除了已經(jīng)建成的六大倉儲配送中心外，還有福州、杭州、西安分倉正在籌備中，相信隨著市井婆豆沙牛乳供應鏈體系的進一步完善，會有更多加盟商因此而獲益，也相信會有更多有識之士加入市井婆豆沙牛乳，加入新式茶飲創(chuàng)業(yè)這一巨大市場。
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