誰(shuí)能想到，小小的麻辣燙，竟然能成為后疫情時(shí)代最火爆的餐飲品類。根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國(guó)共有麻辣燙相關(guān)企業(yè)17.66萬(wàn)家，僅2019-2021年這三年間，麻辣燙相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量就分別達(dá)到4.39萬(wàn)家、3.49萬(wàn)家和3.72萬(wàn)家，其熱度不言而喻。2022年麻辣燙品類再次迎來(lái)大爆發(fā)，前有楊國(guó)福沖擊“第一股”;隨后有刁四麻辣燙品牌升級(jí)，開(kāi)啟了3.0價(jià)值型連鎖加盟時(shí)代，麻辣燙正煥發(fā)出獨(dú)有的飲食魅力。
作為全國(guó)排名前五的麻辣燙品牌，刁四麻辣燙在市場(chǎng)上占據(jù)著重要位置：自品牌誕生之初，刁四麻辣燙就以“藤椒麻辣燙的傳承者”的身份，打造出與眾不同的美味湯底，吸引了眾多粉絲，并在市場(chǎng)上擁有極高的人氣。憑借自身的熱搜體質(zhì)和強(qiáng)大的用戶基礎(chǔ)，短短5年，刁四麻辣燙就已在全國(guó)各地多個(gè)城市完成布局，加盟門店數(shù)量超過(guò)1500家。
據(jù)了解，刁四麻辣燙能在短時(shí)間內(nèi)迅速成長(zhǎng)為千店連鎖品牌，是因?yàn)樗鼧?gòu)建起強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)營(yíng)保證和供應(yīng)鏈等體系基礎(chǔ)。在產(chǎn)品層面，藤椒口味是刁四麻辣燙的基礎(chǔ)性口味，隨著食客不斷增多，以及更好迎合大眾，刁四麻辣燙的口味在原有基礎(chǔ)上不斷升級(jí)，研發(fā)出番茄、鮮湯、微辣等適合男女老幼各個(gè)年齡段不同性別的多種口味麻辣燙，并推出麻辣香鍋、成都冒菜，讓菜品選擇更加豐富。
在運(yùn)營(yíng)層面，刁四麻辣燙為加盟商提供完善科學(xué)的加盟體系及全方位的運(yùn)營(yíng)扶持政策，從門店選址裝修，到門店經(jīng)營(yíng)管理，再到線上餓了么、美團(tuán)運(yùn)營(yíng)，都會(huì)有專人指導(dǎo);同時(shí)，刁四麻辣燙會(huì)按照不同身份不同年齡層進(jìn)行用戶畫像，精準(zhǔn)推薦不同美食，并根據(jù)不同地域門店客人的口味進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，幫助門店優(yōu)化菜品和口味，保留最受消費(fèi)者歡迎的菜品，從而給門店訂貨與食材品質(zhì)保證提供便利。說(shuō)到門店訂貨，就要提到刁四麻辣燙的供應(yīng)鏈體系，刁四麻辣燙堅(jiān)持“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化”，依托自身強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系，為加盟商提供原材料及門店物料支持，并推出手工麻花、香辣醬、自熱鍋等產(chǎn)品，通過(guò)爆款產(chǎn)品+關(guān)聯(lián)矩陣產(chǎn)品+邊際競(jìng)品產(chǎn)品，極大的豐富了加盟門店產(chǎn)品線、全面提升品牌綜合競(jìng)爭(zhēng)力，為加盟者提供更多的賺錢途徑。
目前，麻辣燙已經(jīng)成為“國(guó)民快餐”，麻辣燙行業(yè)也吸引了越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者加盟。刁四麻辣燙經(jīng)過(guò)幾年的穩(wěn)扎穩(wěn)打，已經(jīng)成為麻辣燙的頭部品牌，自然也成為加盟者的目標(biāo)。相信已經(jīng)進(jìn)入3.0價(jià)值型連鎖加盟時(shí)代的刁四麻辣燙，將幫助更多創(chuàng)業(yè)者低風(fēng)險(xiǎn)入局，為火熱的麻辣燙賽道再添一把火!
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