文化是什么?
在字典的解釋里，它被歸納為人類所創(chuàng)造的財(cái)富的總和，尤其是指一些精神財(cái)富，是一種看不見摸不著的東西。中國有著上下五千年的歷史，文化的構(gòu)成浩如煙海。
但更多時(shí)候，有著這些文化表達(dá)的東西——通常是書本，被束之高閣，文化很難與當(dāng)下產(chǎn)生共鳴。
但事實(shí)真是如此嗎?在很多時(shí)候，文化其實(shí)就在那里，通過器物、禮儀、人與人之間的關(guān)系被傳遞出來，成為一種潛意識(shí)里流淌的文化與行為的共同體。
然而，如何找到它?
在抖音上，非遺傳承人江玉玲通過制作、講解瓷器和茶文化，傳遞古人關(guān)于生活的智慧。
她從瓷器上的草木圖案看到《道德經(jīng)》里的“強(qiáng)大處下、柔軟處上”的生命哲學(xué);從制瓷過程中的緩慢但有的放矢，學(xué)會(huì)更從容的生活。
她用自己的講解，讓瓷器與其所容納的中國古典文化與當(dāng)下對(duì)話、交融，借此讓瓷器與古典文化共通傳承下去。
以下是關(guān)于她的真實(shí)故事：
“景德鎮(zhèn)沒有好茶器?”
江玉玲始終記得，這些年茶葉圈的人和她念叨的那句話，“你們景德鎮(zhèn)沒有好的茶器。”
最早聽到這句話是2013年，江玉玲剛大學(xué)畢業(yè)。她來到深圳工作，恰逢當(dāng)時(shí)內(nèi)地普洱茶市場火爆，她遇到不少來收茶、購置茶器的生意人。
但有意思的是，大部分人都采用了港臺(tái)或國外進(jìn)口陶瓷茶器。
“當(dāng)時(shí)中國內(nèi)地的茶葉市場還處于草莽階段，為‘飲茶’而專門制作的茶器少之又少，更不用說陶瓷制的精致茶器了，大部分的茶器采用的材質(zhì)是紫砂。”
從小看著爺爺制瓷長大的江玉玲很疑惑，“為什么以瓷器聞名全球的景德鎮(zhèn)沒有拿得出手的茶器?”
江玉玲不服，作為一個(gè)“瓷三代”，她心里憋著一股勁：一定要做出一件好茶器來給這些外人看看。
好茶壺絕不限于紫砂。在博物館的館藏、制瓷古書，以及清代皇帝使用的茶器記載都提到了瓷壺，這激發(fā)了江玉玲的靈感，“我們景德鎮(zhèn)能做出優(yōu)質(zhì)的瓷器茶壺”。
然而，擺在江玉玲面前第一個(gè)挑戰(zhàn)就是，如何找到優(yōu)質(zhì)的制瓷師傅。
江玉玲循著記憶中老前輩的住處去找，卻發(fā)現(xiàn)很多老前輩都搬離了景德鎮(zhèn)，有些老手藝人已經(jīng)離世。
其次，精美的瓷器背后是復(fù)雜的工藝，一件瓷器要經(jīng)過多次試驗(yàn)才能燒制出來。
同樣是品茶的茶器，瓷壺曾是官窯產(chǎn)出、供給皇家使用的器物，但其傳世遠(yuǎn)不及紫砂壺，大眾的認(rèn)知度是一個(gè)原因，更重要的是，它的工藝難度也遠(yuǎn)比紫砂壺更高。
紫砂壺是泥塑成型，而瓷壺則是拉坯——在旋轉(zhuǎn)的圓盤上將陶土向上推拉成型。
在這個(gè)過程中，陶土本身有一個(gè)同心圓向上的作用力，非常便于做「圓器」，即敞口的一些器物，比如蓋碗。但瓷壺要考慮的不是敞口，而是密封。
同時(shí)瓷壺的線條也更為豐富，還有手柄和壺嘴，這使得它在制作過程中，不僅需要考慮拉坯過程中旋轉(zhuǎn)圓盤帶來的引力作用，還要考慮手柄和壺嘴帶來的力學(xué)拉扯和出水問題。
稍有不慎就會(huì)出錯(cuò)：或者是手柄和壺嘴接上后，兩邊重力不同，導(dǎo)致整個(gè)瓷壺被拉扯變形;或者是瓷壺本身可以出水，但加上茶葉后力學(xué)不同，出水受損。
即使是這些做了幾十年的老師傅，也覺得吃力。最終，他們一點(diǎn)一滴地打磨這個(gè)瓷壺，通力合作、廢寢忘食，用了半年多的時(shí)間，才打磨出第一件完整的成品。
當(dāng)這個(gè)瓷壺最終呈現(xiàn)在江玉玲面前，她被這個(gè)瓷壺觸動(dòng)了，匠人的精益求精、古典器物與現(xiàn)代交融的美感，最終都通過這個(gè)小小的瓷壺呈現(xiàn)出來，“那一刻，我感受到了與瓷壺對(duì)話的樂趣”。
圖 | 江玉玲設(shè)計(jì)制作的瓷器
瓷器本身所帶來的巨大觸動(dòng)，與江玉玲尋不見好手藝人的迷茫情緒形成了劇烈反差。這一刻，江玉玲決定，“不管遇到多大的困難，我都要讓景德鎮(zhèn)的好茶器走出去，走得更遠(yuǎn)、走得更久。”
“強(qiáng)大處下，柔弱處上”， 從瓷器里汲取古人的智慧
從外祖父那輩起，江玉玲的家人就開始在景德鎮(zhèn)制瓷。
90年代末，景德鎮(zhèn)的國有十大瓷廠改制，形成了幾百上千個(gè)小型的自營瓷廠，江玉玲父母包下一個(gè)小型瓷廠，吃住都在瓷廠里。“那時(shí)放學(xué)回家，路上十幾分鐘，我會(huì)經(jīng)過幾十個(gè)瓷廠。”
江玉玲喜歡跟在外祖父旁邊看他做瓷器，他總會(huì)很有耐心地告訴江玉玲，瓷器應(yīng)該怎么做，瓷器在制作過程中容易出現(xiàn)什么問題。
鎮(zhèn)里總有各種人拿著破損的瓷器找江玉玲的外祖父修繕，江玉玲也跟著眼看手試，日積月累中看過、摸過幾千萬件瓷器，打下了對(duì)瓷器認(rèn)知的深厚基礎(chǔ)，與對(duì)優(yōu)秀瓷器的審美。
圖 | 江玉玲的景德鎮(zhèn)茶葉瓷器
正因如此，江玉玲以前從來不覺得瓷器特殊，直到2013年親手打磨出那個(gè)瓷壺。
在線上小店開業(yè)前一天，江玉玲所做的所有瓷器被一搶而空，一個(gè)在盧浮宮旁邊開店的店主看中了她的中國瓷器，還有一個(gè)有名的高端設(shè)計(jì)師欣賞她的瓷器作品。
也是那一年，她創(chuàng)立了個(gè)人品牌WANYU宛玉，從一個(gè)瓷器設(shè)計(jì)、制作者，變成一個(gè)品牌經(jīng)營者。在持續(xù)地創(chuàng)作、制作瓷器產(chǎn)品的過程中，江玉玲也越來越感受到，古典瓷器流傳已久的文化，和與當(dāng)下碰撞的美感。
“我以前不喜歡古典瓷器，認(rèn)為其缺乏現(xiàn)代表達(dá)，但在一遍又一遍的制瓷過程中，我才發(fā)現(xiàn)原來古典并不過時(shí)，它依然可以和當(dāng)下對(duì)話。”
圖 | 八仙祝壽圖文罐
她印象很深的是瓷器里常見的花草紋飾。最初，江玉玲并不明白，為什么古人愛用花草的瓷器，甚至連皇帝用的瓷器也有這樣的圖像。有名的明成化斗彩雞缸杯，有著花草葳蕤的庭院，呈現(xiàn)的是一種農(nóng)家意趣。但為什么皇帝用的瓷器會(huì)呈現(xiàn)這樣的景象?
——直到江玉玲重新閱讀和理解《道德經(jīng)》。她看到“強(qiáng)大處下，柔軟處上”時(shí)，才恍然明白古人愛用花草的寓意。
“你看暴風(fēng)雨來的時(shí)候，高大的樹木很難忍受這樣強(qiáng)的風(fēng)力，容易被摧折。但你看地面上遍地可見的小草，在暴風(fēng)雨之下飄搖，但暴風(fēng)雨走之后，它們依然可以茁壯成長。它有一種堅(jiān)韌存在，而古人欣賞和用這樣的堅(jiān)韌來勉勵(lì)自己，才會(huì)總愛花草的瓷器。”
古人的精神追求，他們的尋求內(nèi)斂、尋求堅(jiān)韌的狀態(tài)，就這樣融入瓷器，又通過瓷器融入他們的生活。器物有智慧，在理解了古典文化后，便不再是一句空話。
這些對(duì)人生智慧的理解，恰恰是當(dāng)下的生活里所缺失的。正是這一點(diǎn)，讓江玉玲明白：瓷器這個(gè)古典的器物，可以和當(dāng)下的生活發(fā)生真正的融合與碰撞，而這種碰撞非常有價(jià)值。
江玉玲還在抖音上創(chuàng)建賬號(hào)“江江小瓷”，介紹茶文化、介紹瓷器，錄制飲茶的場景。通過一種日常但有儀式感的生活方式讓自己慢下來，在這個(gè)過程中去體驗(yàn)生活與器物本身的魅力與智慧。
“瓷器、飲茶，其實(shí)傳承著中國的古典哲學(xué)，當(dāng)我們?nèi)チ私馑谋磉_(dá)時(shí)，其實(shí)能夠幫助我們開啟我們對(duì)人生的智慧。”
這正是江玉玲想要表達(dá)的內(nèi)容，很多人知道瓷器好、飲茶好，但不知道它們?yōu)槭裁春茫鋵?shí)這個(gè)過程中重要的永遠(yuǎn)不是品鑒瓷器、飲茶本身，而是在這個(gè)過程中與器物、及其所融匯的前輩智慧相碰撞，才能讓自己的生命逐漸變得從容。
“我希望通過我的分享打通大家可以與瓷器對(duì)話的通道，讓大家知道如何從瓷器里去汲取養(yǎng)分和力量。”
讓更多人可以與瓷器“對(duì)話”
隨著短視頻和直播興起，冷門內(nèi)容被大眾了解、傳播，正越來越成為可能。瓷器、陶瓷文化在日常生活并不常見，在看見它時(shí)，我們能感知到它的美——其色彩、其紋飾、其形制、其釉彩。
但這種美，被放在博物館、美術(shù)館的高堂之上，是一種收藏式的美。但當(dāng)瓷器回歸我們的生活，我們是否可以在生活中與它們“對(duì)話”?
江玉玲希望回答的就是這樣一個(gè)問題，而抖音，讓她可以將自己的感悟和理解廣而告之。
在抖音上，很多人告訴她：聽了你的講解，才知道瓷器可以這樣用、這樣理解，才知道瓷器可以變成日常生活的一部分，卻又同時(shí)具備對(duì)生命的超越性。
很多曾有過傷痕記憶的人，在江玉玲的直播間溝通他們遇到的問題，從江玉玲從瓷器里獲得的智慧解決他們的問題。
圖 | 江玉玲直播飲茶文化
很多時(shí)候，古人對(duì)生命的智慧能觸動(dòng)當(dāng)下的人重新看待自己的生活，比如情緒是怎樣產(chǎn)生的，如何用更理性的狀態(tài)看待過往。
這樣的互動(dòng)，激發(fā)了大家對(duì)瓷器的興趣，大家開始了解瓷器、購買瓷器、使用瓷器，并嘗試和瓷器對(duì)話。在這種正向的循環(huán)里，瓷器逐漸“活”了過來，也能更好地傳承下去。
互聯(lián)網(wǎng)的力量無疑是強(qiáng)大的。在江玉玲看來，抖音電商是一個(gè)能量很大的平臺(tái)，尤其是在傳播非遺的瓷器技藝與文化上。
很多時(shí)候按照自己的想法發(fā)布視頻、直播，便吸引了一批趣味相投的人。“高峰時(shí)，來自抖音電商平臺(tái)的收入甚至占其全部收入的60%。”
“抖音電商讓我能直接連接到那些對(duì)瓷器、陶瓷文化、茶文化感興趣的人，這在線下是很難實(shí)現(xiàn)的，但有抖音這樣一個(gè)能量很大的平臺(tái)，我可以把瓷器相關(guān)的知識(shí)傳遞出去，在一定程度上也幫助了我自己品牌的發(fā)展。”
一項(xiàng)非遺技藝要傳承下去，需要進(jìn)入人們的生活，被更多人了解、認(rèn)知，并持續(xù)的使用。
江玉玲記得自己找不到那些老手藝人的無助，到底是什么導(dǎo)致了瓷器的正在消亡?
江玉玲找出來多重原因：信息閉塞、行業(yè)投入大產(chǎn)出少、缺少學(xué)徒、想學(xué)的人找不到好老師。
她希望自己可以做些什么，幫助瓷器和陶瓷文化的傳承。
于是，她發(fā)起了“長心物像”非遺再生計(jì)劃，給老手藝人們發(fā)工資，請(qǐng)他們教導(dǎo)那些喜歡制瓷的年輕人;而這些年輕人做出來的陶瓷器物如果不錯(cuò)，他們會(huì)以計(jì)件的方式給這些年輕人發(fā)放收入，以此助力制瓷的非遺技藝傳承下去。
借助抖音電商的“看見手藝計(jì)劃”，江玉玲將瓷器傳播出去的愿望得到了更好的實(shí)現(xiàn)。
這一計(jì)劃旨在發(fā)揮全域興趣電商優(yōu)勢，通過優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容、流量以及技術(shù)，讓平臺(tái)上的非遺商品和傳統(tǒng)手工藝人被更多人看見、了解和獲得，助力傳統(tǒng)文化傳播和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承。
圖 | 正值抖音電商818大促，江玉玲將持續(xù)通過短視頻和直播，分享和推介瓷器、茶葉
當(dāng)瓷器被越來越多的人知道、了解、溝通，就能更多地進(jìn)入人們的生活，與人們發(fā)生互動(dòng);而基于購買和使用的商業(yè)的正向循環(huán)，又幫助這些手藝人更好地走了下去。
尾聲
在江玉玲在抖音發(fā)布的飲茶視頻里，很多人留言：“感到生活突然安靜了。”
但在江玉玲看來，飲茶這種舉動(dòng)并不會(huì)帶來內(nèi)心的沉靜，而是茶、瓷器背后看不見摸不著的文化傳承，讓人能夠沉靜下來，感受、思考、享受這忙碌生活里的“浮生半日閑”。
瓷器本身給她帶來的財(cái)富是無價(jià)的，它并不是一種金錢上的回報(bào)，而是一種對(duì)生活的態(tài)度。在過去，她是一個(gè)內(nèi)卷王者，總是希望盡快達(dá)到目標(biāo)，但在制瓷的過程中，她發(fā)現(xiàn)，有時(shí)候事情是急不來的，快反而容易走彎路。
在她創(chuàng)業(yè)初期，她有許多亮眼的想法，每個(gè)都想嘗試，希望盡快走出來，但卻產(chǎn)生了巨大的壓力和一定的財(cái)務(wù)問題。
創(chuàng)業(yè)五年后，她開始重新反思自己的經(jīng)歷，感受過去那些老匠人緩慢但精細(xì)地打磨瓷器的過程，她終于明白應(yīng)該慢下來。慢下來，才有思考的余地，才能在決策和行動(dòng)時(shí)更加有的放矢。
從瓷器里獲得的智慧太多了，而這些智慧，最終又構(gòu)成了她健康的生活方式。
她希望自己以后可以把這些關(guān)于瓷器所蘊(yùn)含的古人智慧的內(nèi)容分享出來，想和大家分享一種健康的生活方式，讓生活和工作都能趨于平衡，并在這種中庸之道里尋求生命的幸福感。
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