洗碗機(jī)正越來(lái)越多地走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，陪伴人們度過(guò)輕松、品質(zhì)、健康的餐后時(shí)光。在這高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)中，也活躍著越來(lái)越多國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)品牌的身影。近日，《人民日?qǐng)?bào)》海外版報(bào)道了一篇關(guān)于國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)的文章——《技術(shù)迭代 體驗(yàn)升級(jí)——洗碗機(jī)走入更多中國(guó)家庭》。其中就指出，以方太為代表的國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)，憑借更“懂”國(guó)人的創(chuàng)新科技與豐富功能而深受歡迎。
從奧維云網(wǎng)(AVC)發(fā)布的中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)年報(bào)可見(jiàn)，2021年中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額達(dá)99.6億元，同比增長(zhǎng)14.4%，洗碗機(jī)成為去年廚電市場(chǎng)為數(shù)不多實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)的廚電品類(lèi)之一。中怡康數(shù)據(jù)顯示，2021年國(guó)內(nèi)洗碗機(jī)零售量達(dá)到236萬(wàn)臺(tái)，零售額首次突破百億元大關(guān)。那么，以方太為代表的國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)，又是如何更“懂”國(guó)人，從而獲得《人民日?qǐng)?bào)》認(rèn)可的呢?
從技術(shù)到形態(tài)，方太洗碗機(jī)更“懂”國(guó)人
報(bào)道中，《人民日?qǐng)?bào)》通過(guò)多位消費(fèi)者的現(xiàn)身說(shuō)法和業(yè)內(nèi)人士的專(zhuān)業(yè)解析，總結(jié)出挑選洗碗機(jī)的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，以及方太為代表的國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)品牌在產(chǎn)品上相對(duì)應(yīng)的諸多優(yōu)勢(shì)。
眾所周知，中餐制作過(guò)程中常用煎、炒、炸等烹飪方式，煲仔飯、蒸蛋、陳年茶漬、牛油火鍋殘留等一直是廚房清洗老大難問(wèn)題，且中式餐具碗口較深，餐具油污殘留較多，普通噴淋水洗難以做到無(wú)死角的有效清潔……這也是為何進(jìn)口洗碗機(jī)雖進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)近30年，普及率和市場(chǎng)占有率都不高的原因之一。假如這些難題不解決，洗碗機(jī)也將失去其存在的價(jià)值。因此，“洗得干凈”，是衡量一款洗碗機(jī)性能最基本、最關(guān)鍵的標(biāo)尺。在這方面，以清洗技術(shù)的突破精進(jìn)為產(chǎn)品迭代驅(qū)動(dòng)力的方太，更有發(fā)言權(quán)。
回看洗碗機(jī)自誕生至今170多年的發(fā)展史，其核心清潔技術(shù)始終停留于“純水洗”，當(dāng)“純水洗”與中式重油污、深碗盤(pán)的特性不適配時(shí)，方太立足消費(fèi)者的核心訴求和使用痛點(diǎn)，對(duì)洗碗技術(shù)做本土化創(chuàng)新。
截至目前，方太的清洗技術(shù)已從超聲波、超微氣泡發(fā)展到了高能氣泡洗。今年，通過(guò)與中國(guó)科學(xué)院力學(xué)研究所的課題合作，方太推出了全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗，該技術(shù)直接推動(dòng)了洗碗機(jī)行業(yè)的技術(shù)升級(jí)。根據(jù)中科院力學(xué)研究所的權(quán)威檢測(cè)報(bào)告，高能氣泡洗噴管在沖蝕深度、沖蝕重量、水流沖擊力等方面均優(yōu)于普通噴管，其噴管水流沖擊力比普通噴管提升27%，沖蝕深度提升近2倍，相同洗滌量下較普通設(shè)備節(jié)水一半。
其次，中國(guó)居民住宅戶(hù)型各異，廚房大小與結(jié)構(gòu)不一，再加上每家每戶(hù)的洗碗習(xí)慣和家庭成員數(shù)量各不同，因此，與自家廚房場(chǎng)景相適配是選擇一款好洗碗機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)之二。繼傳統(tǒng)洗碗機(jī)“體型太大”“安裝困難”等多個(gè)“硬傷”之后，國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)品牌對(duì)外形進(jìn)行了本土化改造。方太經(jīng)過(guò)多年的調(diào)研與研發(fā)，創(chuàng)新性地推出了水槽式、嵌入式等多種洗碗機(jī)類(lèi)型，以契合不同廚房、不同使用場(chǎng)景的需求。
其中，集水槽、洗碗機(jī)、果蔬凈化機(jī)為一體的三合一水槽洗碗機(jī)——以方太水槽洗碗機(jī)E6為代表——能有效節(jié)省櫥柜空間，更適合廚房空間較小且不希望改水電線(xiàn)路的家庭。而方太嵌入式洗碗機(jī)W2基于智能分腔結(jié)構(gòu)，同樣尺寸實(shí)現(xiàn)15套大容量清洗，提升15%空間利用率，實(shí)現(xiàn)了對(duì)不同廚房空間和使用模式的針對(duì)性滿(mǎn)足，更適合廚房空間較寬裕、人口較多的家庭。
隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷提高，中國(guó)洗碗機(jī)用戶(hù)的關(guān)注點(diǎn)正從“能否洗凈”“是否節(jié)能”向多功能化、健康化、智能化等轉(zhuǎn)變。比如，“洗消結(jié)合”逐漸成為影響洗碗機(jī)購(gòu)買(mǎi)決策的一個(gè)重要因素。因此，洗碗機(jī)功能的均衡性與豐富性是選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)之三。越來(lái)越多的國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)紛紛在提升用戶(hù)體驗(yàn)上下功夫。
方太的水槽洗碗機(jī)E6和嵌入式洗碗機(jī)W2，都配備了75℃高溫高壓與高能氣泡配合的消毒功能，自動(dòng)清理殘?jiān)?，并通過(guò)熱風(fēng)烘干+PTC加熱，實(shí)現(xiàn)餐具干爽溫?zé)?，更?68小時(shí)長(zhǎng)效存儲(chǔ)，更好地防潮防霉防異味，實(shí)現(xiàn)家庭餐具潔凈又健康。集凈洗、除菌、烘干、除渣、存儲(chǔ)功能于一身的方太洗碗機(jī)，既是洗碗機(jī)，也是“消毒柜”、“碗柜”，可以完成從清洗到收納的一整套洗碗流程，大幅度節(jié)省廚房空間的同時(shí)，高效滿(mǎn)足中國(guó)家庭需求，為中國(guó)家庭提供更完善的清洗解決方案。
從技術(shù)到形態(tài)，單款產(chǎn)品最終凝結(jié)了方太研發(fā)團(tuán)隊(duì)多達(dá)百余項(xiàng)專(zhuān)利技術(shù)，方太洗碗機(jī)以“全能洗碗專(zhuān)家”的美譽(yù)獲業(yè)界認(rèn)可，并廣受市場(chǎng)好評(píng)。據(jù)介紹，方太洗碗機(jī)系列產(chǎn)品總銷(xiāo)量已達(dá)百萬(wàn)級(jí)。
全能洗碗專(zhuān)家，引領(lǐng)中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)創(chuàng)新
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，起步相對(duì)較晚的國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)品牌不僅更新了過(guò)去“不愿用、不會(huì)用、不必用”的大眾刻板認(rèn)知，更加強(qiáng)了對(duì)消費(fèi)者使用習(xí)慣的培育，讓國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)成為眾多消費(fèi)者的新選擇，而這離不開(kāi)創(chuàng)新的產(chǎn)品與重視創(chuàng)新的洗碗機(jī)企業(yè)。
種一棵樹(shù)最好的時(shí)間是十年前，其次是現(xiàn)在。在方太所有的創(chuàng)新中，無(wú)一不是在前期投入大量的時(shí)間、人力、財(cái)力，等等。在全球首款水槽洗碗機(jī)誕生之前，方太研發(fā)團(tuán)隊(duì)用5年時(shí)間，先后走訪(fǎng)中國(guó)大江南北25個(gè)城市的1000多戶(hù)家庭進(jìn)行調(diào)研，期間歷經(jīng)了274次專(zhuān)案研討會(huì)、超過(guò)150張?jiān)O(shè)計(jì)，不斷地收集、分析、反饋、校正，終結(jié)碩果。
在洗碗機(jī)最重要的清洗技術(shù)的精進(jìn)上，方太從推出全球第一臺(tái)水槽洗碗機(jī)，引領(lǐng)廚電科技化浪潮，到2021年第一臺(tái)高能氣泡洗嵌入式洗碗機(jī)上市，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)入高能氣泡雙洗時(shí)代，再到今年方太發(fā)布全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗，開(kāi)啟氣泡洗2.0時(shí)代。從最初的理念到自主創(chuàng)新的突破，方太一步一步實(shí)現(xiàn)中國(guó)洗碗機(jī)技術(shù)迭代。
對(duì)創(chuàng)新的執(zhí)著讓方太再次發(fā)現(xiàn)，解決洗碗機(jī)的用戶(hù)痛點(diǎn)不僅要重視核心技術(shù)升級(jí)，更需要重視產(chǎn)品功能豐富完善。于是，方太從機(jī)器外形、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、智能功能、洗凈系統(tǒng)、干燥系統(tǒng)等方面進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn)，推出洗、消、烘、除、存五大功能的洗碗機(jī)，再度重塑人們的洗碗體驗(yàn)。
《人民日?qǐng)?bào)》文章指出，中國(guó)洗碗機(jī)品牌未來(lái)應(yīng)進(jìn)一步從供給側(cè)發(fā)力，為消費(fèi)者提供功能更全面、技術(shù)更成熟、使用場(chǎng)景更豐富的產(chǎn)品。這是方太正在做的，也是繼續(xù)要做的。方太以引領(lǐng)者的姿態(tài)，始終致力于對(duì)洗碗機(jī)行業(yè)的探索與開(kāi)拓，為中國(guó)家庭帶來(lái)安全、健康、品質(zhì)的廚房烹飪生活，并領(lǐng)航洗碗機(jī)行業(yè)高速、高質(zhì)發(fā)展，可稱(chēng)得上是中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)的科技實(shí)力與社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)。此次《人民日?qǐng)?bào)》報(bào)道展示對(duì)方太的認(rèn)可，可謂實(shí)至名歸。
隨著本土洗碗機(jī)產(chǎn)品功能不斷優(yōu)化，國(guó)產(chǎn)洗碗機(jī)品牌逐漸贏得了中國(guó)消費(fèi)者的信任和喜愛(ài)，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的滲透率也不斷提升。期待中國(guó)洗碗機(jī)行業(yè)涌現(xiàn)出越來(lái)越多方太這樣的“開(kāi)辟式創(chuàng)新者”，為市場(chǎng)添上更多充滿(mǎn)健康、智能、品質(zhì)與愛(ài)的新產(chǎn)品。
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