消費(fèi)者健康意識覺醒，健康管理觀念已滲入消費(fèi)者生活的方方面面，這也為休閑食品行業(yè)帶來了更加廣闊的發(fā)展空間。“輕食”的概念日漸走紅，“代餐堅(jiān)果”熱度飆升，受到95后年輕人追捧。各大品牌也抓住這一風(fēng)口正迎來了新一輪發(fā)展周期。
在規(guī)模龐大的健康休食品牌矩陣中，青島沃隆食品股份有限公司聚焦堅(jiān)果賽道，用品質(zhì)和創(chuàng)意，講好品牌故事。
“每日堅(jiān)果”的創(chuàng)新推出，讓沃隆食品迅速出圈。其實(shí)除了好創(chuàng)意，高品質(zhì)才是沃隆持續(xù)受到消費(fèi)者喜愛的關(guān)鍵。
作為國內(nèi)堅(jiān)果行業(yè)頭部企業(yè)，青島沃隆食品在滿足消費(fèi)者多元化需要的同時(shí)，還積極強(qiáng)化供應(yīng)鏈管理，從原料采購、工藝優(yōu)化、技術(shù)升級、信息化管理等方面，達(dá)到產(chǎn)能和品質(zhì)的雙重提升。
制造好產(chǎn)品，要先造好工廠。為多維度發(fā)力品控安全，不斷完善產(chǎn)品品質(zhì)，沃隆選擇自建工廠，嚴(yán)格控制原料進(jìn)廠、生產(chǎn)包裝、成品發(fā)貨等多個(gè)環(huán)節(jié)，堅(jiān)持打造高品質(zhì)堅(jiān)果產(chǎn)品。
在以自主生產(chǎn)為主的生產(chǎn)模式內(nèi)，沃隆可以對包括選料、烘烤、分裝、稱重、質(zhì)檢在內(nèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，并利用信息化系統(tǒng)追溯、控制生產(chǎn)過程，做到食品安全可追溯、產(chǎn)品質(zhì)量有保障。
與此同時(shí)，沃隆通過一系列的電子化食品生產(chǎn)系統(tǒng)將生產(chǎn)信息電子化、平臺化管理，利用食品加工智能控制設(shè)備、食品自動(dòng)化生產(chǎn)及封裝設(shè)備等，有效保證了其食品安全生產(chǎn)的需求。
依托嚴(yán)苛的品質(zhì)把控，沃隆及自建工廠通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證和BRCGS食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證，并獲得由BRCGS認(rèn)證的 A 級證書，得到了國際權(quán)威組織的認(rèn)可。同時(shí)制定了一系列的質(zhì)量控制制度和標(biāo)準(zhǔn)，貫穿采購到銷售的整個(gè)業(yè)務(wù)流程，明確了原料采購、生產(chǎn)加工、物流運(yùn)輸?shù)雀髯缘馁|(zhì)量責(zé)任以及應(yīng)對措施。
嚴(yán)把產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)卡，憑借對自身產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控，沃隆食品，用優(yōu)質(zhì)的堅(jiān)果產(chǎn)品持續(xù)贏得消費(fèi)者的良好口碑。
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