提到乳鐵蛋白,相信關注奶粉配方營養(yǎng)的年輕父母們都不陌生。從近兩年的百度指數也可以看出,乳鐵蛋白始終保持著較為穩(wěn)定的高熱度。尤其是今年年初,受大環(huán)境影響關于寶寶“自護力”提升的討論達到巔峰,乳鐵蛋白的搜索指數也達到了峰值,乳鐵蛋白奶粉的關注度也是水漲船高。到底乳鐵蛋白奶粉到底好在哪呢?
呵護嬰幼兒健康,乳鐵蛋白奶粉漸受青睞
乳鐵蛋白是一種多功能性蛋白,可參與鐵的轉運,具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調節(jié)免疫系統(tǒng)等強大生物功能。根據中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會2018年發(fā)布的《乳鐵蛋白幼兒健康效應專家共識》,乳鐵蛋白可輔助優(yōu)化嬰幼兒腹瀉、新生兒壞死性小腸結腸炎、呼吸道疾病、新生兒敗血癥等問題,對改善嬰幼兒貧血和促進其生長發(fā)育也有一定的作用。
同時,它是生命初期獲得免疫力保護的營養(yǎng)物質之一,被人們稱作“健康的第一道防線”。一般而言,對于經常感冒發(fā)燒或是愛過敏體質的寶寶,可以適當嘗試乳鐵蛋白。正因如此,新一代追求品質育兒的父母們對乳鐵蛋白奶粉的關注度也在不斷增長。
乳鐵蛋白奶粉選擇少,全面營養(yǎng)仍然是重點
目前,乳鐵蛋白的提取和生產還比較困難,據說平均約10kg鮮牛奶才能提取1g乳鐵蛋白,生產成本高,價格昂貴,所以乳鐵蛋白奶粉的種類并不算多。不過,目前大約有18款新國標3段奶粉的乳鐵蛋白含量≥50mg/100g,占所有新國標乳鐵蛋白奶粉的45%。其中,能立多奶粉的乳鐵蛋白含量高達65mg/100g,深受新一代寶媽信賴。
乳鐵蛋白雖然有益寶寶健康,但是眾所周知營養(yǎng)均衡且適合寶寶的奶粉才是最好的,作為奶粉中的一種可選擇營養(yǎng)素,并不能作為父母們?yōu)閷殞毺暨x奶粉的唯一考量因素。因此,能立多除了在配方中添加優(yōu)良乳鐵蛋白外,還在配方中添加了13種維生素和10種礦物質,以及其他15種可選擇營養(yǎng)素,包括DHA、核苷酸、膽堿、?；撬帷RA、葉黃素、益生元(低聚半乳糖、低聚果糖)、OPO、CPP等,能夠滿足寶寶多元的營養(yǎng)需求。
進入嬰幼兒奶粉配方注冊時代后,食品營養(yǎng)強化劑的合理添加也成了眾多奶粉企業(yè)產品的賣點,這也是乳鐵蛋白奶粉在奶粉行業(yè)中逐漸走俏的原因。當前市場上乳鐵蛋白奶粉種類不斷增多,建議新一代父母們除了考慮單一營養(yǎng)的含量,也不要忽略全面營養(yǎng)的添加,像能立多這種全面營養(yǎng)豐富、有效營養(yǎng)重點添加的奶粉,可以更好幫助寶寶提升自護力的奶粉會是比較合適的選擇。
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