俗話說:民以食為天。作為美食大國,我們傳統(tǒng)經(jīng)濟中餐飲行業(yè)一直占據(jù)著相當(dāng)大的比重,尤其是經(jīng)過近些年來的發(fā)展,隨著大家對美食需求的增加,市面上的餐飲品牌越來越多。在眾多美食品牌中,紫燕食品是一家歷史悠久,產(chǎn)品美味有保障的品牌,目前,紫燕食品的加盟門店也越來越多,為更多消費者提供了便捷的用餐體驗。
2022年,由于疫情導(dǎo)致的線下消費場景受限、原材料成本大幅上漲等因素,鹵制品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營普遍受到較大沖擊,紫燕食品通過在線下門店拓展、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、多渠道布局等多方面持續(xù)發(fā)力,仍實現(xiàn)了總營收、門店數(shù)、總資產(chǎn)、凈資產(chǎn)等核心數(shù)據(jù)的正向增長,為2023年火熱開局奠定扎實基礎(chǔ)。
紫燕食品基于值得信賴的合作供應(yīng)商,構(gòu)建嚴格的原料供應(yīng)體系,通過智能化運營手段的加持,讓企業(yè)發(fā)展迎來拐點。工廠內(nèi)的自動化儲存設(shè)備、自動化訂單、智能訂單揀選流水線,全程冷鏈配送,既保障了食材的口感如初,也保障了消費者的飲食健康。隨著經(jīng)營范圍的不斷擴大,紫燕食品引入智能化管理系統(tǒng),包括數(shù)字化CRM管理系統(tǒng)、OMS訂單管理系統(tǒng)、WMS倉儲管理系統(tǒng)、FMS財務(wù)管理系統(tǒng)等。無論是客戶管理、物料管理、供應(yīng)商管理,還是前端服務(wù)都更加方便、嚴謹,使得企業(yè)管理更加精益,提高企業(yè)效益,也為會員、消費者帶來了更簡單、便捷的消費體驗。
紫燕食品的“好工藝”,是企業(yè)立足于鹵味行業(yè)的另一殺手锏。紫燕食從江蘇徐州進軍南京,又“飛入”千家萬戶,得益于不斷精進的工藝。當(dāng)前,紫燕食品的產(chǎn)品口味已不是單一的四川麻辣口味,而是糅合了川、粵、湘菜眾味之長,創(chuàng)新研發(fā)的產(chǎn)品數(shù)量已經(jīng)超過了100道,并且涵蓋了禽類、畜牧類、豆類、蔬菜類等多個種類的菜品。在廣泛的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,紫燕食品不斷研發(fā)新產(chǎn)品,實時投入市場再同步改進,創(chuàng)新性研發(fā)出“宮保雞丁”“蠔油牛肉片”等方便菜,廣受消費者歡迎。
截至2022年末,紫燕食品旗下紫燕百味雞門店已經(jīng)擁有了5695家門店,相信在接下來的發(fā)展過程中,紫燕食品一定會立足企業(yè)優(yōu)勢,不斷創(chuàng)新,打造更貼合消費者和市場需求的鹵味美食。
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