多年以來，絕味鴨脖憑借口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者青睞，長期占據(jù)全國鹵制休閑類食品的領(lǐng)軍地位。絕味鴨脖通過“特許連鎖經(jīng)營”這一新型模式的成功嫁接和運用，品牌快速向全國乃至世界各地擴(kuò)展。截止2021年末“絕味鴨脖”門店覆蓋了全中國31個省級行政區(qū)及香港、澳門特別行政區(qū)，門店數(shù)量超過1.4萬家，遠(yuǎn)超業(yè)內(nèi)其他競爭企業(yè)。
絕味鴨脖在業(yè)內(nèi)首先創(chuàng)新構(gòu)建了以“產(chǎn)品組合、單店模型、加盟體系”為核心要素的三維一體的連鎖加盟管理機(jī)制——將共同目標(biāo)、制度規(guī)范、行為準(zhǔn)則等通過加盟商月刊、加盟商大會、自媒體等多種形式，進(jìn)行層層宣導(dǎo)，與加盟商形成命運共同體關(guān)系。該機(jī)制能夠有效下沉管控職能，強(qiáng)化服務(wù)職能，讓加盟商自動自發(fā)地維護(hù)品牌形象，持續(xù)自我成長，形成了加盟商健康發(fā)展的生態(tài)圈關(guān)系。
此外，絕味鴨脖還創(chuàng)新性地設(shè)計并推行了加盟商委員會體系(由絕味加盟商代表組成的自治管理機(jī)構(gòu)，面向全體絕味加盟商服務(wù))，有力地提升了加盟商的自治管理和商業(yè)發(fā)展能力。
加委會旨在通過加強(qiáng)絕味鴨脖與加盟商、加盟商與加盟商間的聯(lián)系溝通，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，建立有效的廠商互動平臺，推行絕味共同價值觀和加盟商一體化建設(shè)，推動加盟商伙伴的生意發(fā)展，并通過逐步探索，由二級體系發(fā)展為以全國總會、片區(qū)委、省級分委會及戰(zhàn)區(qū)委為主的四級體系，同時賦予片區(qū)委一定自主決策權(quán)，加強(qiáng)了絕味鴨脖與加盟商，加盟商與加盟商之間的溝通、幫扶及巡店效率，提高了加盟商的積極性及凝聚力。目前，絕味鴨脖加盟商委員會組織擁有近200個戰(zhàn)區(qū)委工作小組，數(shù)千家加盟商，加盟商之間通過多年的協(xié)同發(fā)展逐漸形成了“三會治理”體系，夯實了彼此間的合作共贏關(guān)系，為絕味生態(tài)的健康成長構(gòu)建了穩(wěn)定的渠道基礎(chǔ)。
絕味鴨脖始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，把顧客的健康安全放在首位?；诖髷?shù)據(jù)和智能算法等先進(jìn)技術(shù)，絕味依托專業(yè)系統(tǒng)、遍布全國的線下加盟網(wǎng)絡(luò)，確保每一份產(chǎn)品健康、安全、美味，給消費者帶來舌尖上的美好體驗，時刻踐行“用特色美食豐富美好生活”的創(chuàng)業(yè)初心。
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