秋日海鮮季,梭子蟹、大閘蟹、皮皮蝦等生猛海鮮正是一年當中最肥美的時候,吃貨們家中的蒸烤箱也將派上大用場了!
蒸烤箱烹飪可以最大程度上保證海鮮的原汁原味,但蒸烤箱清潔卻讓人犯難,每次在烘烤之后必須第一時間將內膽擦干凈,否則油污凝固,清潔難度會變得更大。那怎樣才能更簡單、方便地享受美味呢?建議吃貨們了解一下:森歌Z8智能水洗集成灶(簡稱:森歌Z8ZK),幫你輕松拿捏秋日海鮮!
一、森歌Z8ZK VS傳統(tǒng)蒸烤箱,優(yōu)勢在哪?
1、清潔更方便
當下的蒸烤箱容量都很大,基本在45-60L,不僅寬還深,并且為了美觀,會設計一些邊角。但正因為這樣,蒸烤箱的內膽更難清潔。并且,目前主流的蒸烤箱內膽清潔技術為高溫自清,軟化后的污漬,仍然需要手擦。費時費力擦了半天,不僅擦不凈,還有一股異味。
森歌Z8智能水洗集成灶,是森歌將品牌除菌集成洗碗機的水洗技術運用到蒸烤箱內膽清洗中,原創(chuàng)的行業(yè)首臺蒸烤箱內膽自動水洗集成灶,內膽清洗會像洗碗機洗碗一樣自動完成,清洗更方便。
運行時,首先用65℃高溫熱水讓蒸烤箱內膽表面的食物殘渣、油漬軟化并松動。然后再用高壓清水720°無死角雙噴淋,讓內膽徹底洗凈。第三步,廢水自動回收到清洗盒,實現(xiàn)免手洗。最后,通過160℃高溫將內膽殘留的水漬烘干,同時將大腸桿菌、幽門螺桿菌滅活。水洗噴淋,自動排污,烘干,除菌……森歌Z8智能水洗集成灶一氣呵成,水洗才干凈,蒸烤更放心!
2、蒸烤更給力
先說烤的方面,大部分蒸烤箱都是用的單風爐,只能實現(xiàn)一層的均勻烘烤,多層烘烤食物時中途需要多次打開交換上下烤盤,才能保證受熱均勻,不出現(xiàn)一層糊掉,而另一層還沒完全熟透的情況。森歌Z8智能水洗集成灶則使用了雙風爐,烘烤時兩側熱風對流循環(huán),能讓整個蒸烤箱形成均勻溫腔,保證熟而不焦,表皮酥脆,烘烤多層無需換位也能實現(xiàn)絕佳的烘烤效果。
蒸方面,很多蒸箱使用的是蒸騰發(fā)熱盤設計,這種設計不僅會產生很多積水,加熱速度還慢,烹飪出來的食物不好吃。森歌Z8智能水洗集成灶采用了13mm雙直噴蒸汽技術,比蒸騰發(fā)熱盤更加專業(yè),隱藏了蒸發(fā)器沒有積水也更好打理,出汽速度和蒸汽量更快、更大,并且蒸汽直噴海鮮,蒸得又快又嫩,保留海鮮原本的鮮香。
值得一提的是,森歌Z8ZK擁有市場上少有的77L大容量內膽,一步幫你搞定一桌海鮮大咖,美味無需等待。
二、集成灶的自我修養(yǎng),森歌Z8智能水洗集成灶基礎配置咋樣?
森歌Z8智能水洗集成灶除了擁有“蒸烤箱內膽自動水洗技術”+“蒸烤箱”的雙核優(yōu)勢之外,本身的基礎配置也非常優(yōu)秀。
森歌Z8智能水洗集成灶使用能智能調節(jié)風量和風壓的無刷直流變頻電機,最大風量達到了20m³/min,最大靜壓達800Pa,油炸辣椒也無嗆味,廚房排煙暢快無阻,無懼倒灌。
清洗方面,森歌Z8智能水洗集成灶的臺面和煙機使用了防油污、防指紋的納米磨砂涂層,一擦即凈,打理超方便。
水洗才干凈,蒸烤更放心。森歌Z8智能水洗集成灶,洗得干凈,蒸烤更專業(yè),輕松拿捏秋日海鮮季,美味不打折扣!
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