提到全自動咖啡機，不難發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)品牌都習(xí)慣于將產(chǎn)品按使用場景進(jìn)行分類：家用場景、商務(wù)場景、商業(yè)場景……這是為什么呢?其實，這要從不同使用場景下對全自動咖啡機的不同需求說起，下面就以國內(nèi)知名全自動咖啡機品牌咖樂美為例，對旗下主打商務(wù)場景的E系列和主打商業(yè)場景的X系列商用全自動咖啡機進(jìn)行對比：
(咖樂美E、M、X系列全自動咖啡機)
1、外觀
商用場景和商務(wù)場景的不同需求，首先體現(xiàn)在外觀上。商務(wù)場景多以企業(yè)接待、員工福利、空間配套等，這樣的使用場景往往沒有過多的盈利需求。而在這樣一個人人都喝咖啡、人人喜歡品鑒討論咖啡的時代，咖啡機反而更像企業(yè)的門面之一。
這樣一看，咖樂美E系列全自動咖啡機主打商務(wù)場景就不難理解了。銀、黑為主的金屬配色、臺式電腦大小的體型、7寸大小的彩色安卓屏、多種可選的語言和操作模式，低調(diào)有質(zhì)感，百搭又極具工業(yè)設(shè)計美感，放在大多數(shù)的空間，都能完美融合。
(咖樂美E60商務(wù)全自動咖啡機)
2、性能
出杯量：對于大多數(shù)企業(yè)而言，咖啡再怎么剛需，每小時制作咖啡杯數(shù)也幾乎不會超過50杯，在這個范圍內(nèi)咖啡渣盒容量、牛奶容量、清理頻率也隨之配套?？访赖腅20、E30、E60的出杯量，就分別針對只做黑咖、小范圍奶咖、較大規(guī)模奶咖的商務(wù)制作需求。而X系列主打需求量更大的商業(yè)場景，每小時意式出杯可達(dá)150杯，不到1分鐘即可制作一杯意式咖啡，應(yīng)對咖啡館、便利店、茶飲店等咖啡制作，毫無壓力。
粉料、牛奶等配合：商務(wù)接待幾乎只需要常規(guī)的“現(xiàn)磨咖啡+牛奶”搭配即可，除此之外不需要太多組合。而商業(yè)場景有明確的盈利需求，往往注重產(chǎn)品更新迭代、口味的變換，因此除了牛奶，可可、抹茶等粉料的配合以及各色風(fēng)味糖漿的組合就顯得尤為重要。畢竟更多的風(fēng)味，就能留住更多消費者。咖樂美X系列便將分料盒、豆盒搭配使用，也在不斷在操作維護(hù)、改善堵粉、牛奶溫度監(jiān)控等方面做技術(shù)完善。
(咖樂美X系列商用全自動咖啡機)
進(jìn)水方式：如果是商務(wù)需求，且日出杯需求量不大的情況下，大多數(shù)全自動咖啡機只需要簡單的水箱搭配即可。而大制作量的商業(yè)使用，往往都需要咖啡機具有連接自進(jìn)水的功能，畢竟如果每制作幾十杯咖啡就要換一次水，維護(hù)起來實在是有些麻煩。對水質(zhì)、水過濾等也提出了新的要求。因此主打商業(yè)使用的咖樂美X系列，自進(jìn)水幾乎都可以選擇，關(guān)于進(jìn)水問題方面的處理，也積累了豐富的經(jīng)驗。
(咖樂美商用全自動咖啡機X系列供水方式)
3、線上運維及售后服務(wù)
關(guān)于線上云服務(wù)和售后支持，咖樂美最新推出的機型中，IoT云服務(wù)、24小時標(biāo)準(zhǔn)售后服務(wù)都是標(biāo)配。而咖啡機配置網(wǎng)絡(luò)、線上實時監(jiān)控咖啡機狀態(tài)、定期設(shè)備體檢、飲品配方在線修改和下發(fā)、主流支付方式配套等等，對于業(yè)務(wù)板塊眾多的商業(yè)便利店、連鎖咖啡店等等，意味著大量減少人力支出和運維成本以及可復(fù)制的商業(yè)模式，是真金白銀，也是不可或缺。
總結(jié)一下，全自動咖啡機的品牌和產(chǎn)品眾多，但究竟選哪一款其實還需要結(jié)合具體的使用場景和需求，但無論如何，專注全自動咖啡機設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)十余年的咖樂美，都能為你提供不錯的選擇!
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