食品安全關系到國計民生。特別是在物聯(lián)網(wǎng)技術越來越普及的當下，產(chǎn)業(yè)之間的邊界被不斷打破，盡快制定全球認可的標準體系和互操作規(guī)范，對規(guī)范行業(yè)發(fā)展意義重大。
近日，由海爾智家主導立項并牽頭制定的全球首項食聯(lián)網(wǎng)國際標準IEEE P2796食聯(lián)網(wǎng)體系框架高票通過Sponsor投票，標志著海爾智家生態(tài)標準領域取得又一重大突破。這不僅填補了全球食品物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)的標準空白，讓食品產(chǎn)業(yè)鏈的各行業(yè)企業(yè)有明確的執(zhí)行標準，更便于消費者更清晰地判斷產(chǎn)品優(yōu)劣。
覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)食聯(lián)系統(tǒng)的交互性和規(guī)范性
食品行業(yè)涉及的產(chǎn)業(yè)鏈復雜且冗長，從原產(chǎn)地、供應鏈再到經(jīng)銷商等，涵蓋食品原材料生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和市場等方面，是一個系統(tǒng)工程。但是，長期以來，食品行業(yè)上下游間缺乏統(tǒng)一的執(zhí)行標準，導致食品溯源信息不透明、數(shù)據(jù)標準不規(guī)范等。這樣的環(huán)境下，消費者難以判斷產(chǎn)品優(yōu)劣，行業(yè)間各企業(yè)的產(chǎn)品也難以互聯(lián)互通。
當前，海爾智家主導的全球首項食聯(lián)網(wǎng)國際標準IEEE P2796食聯(lián)網(wǎng)體系框架高票通過Sponsor投票，意味著不久的將來，隨著該標準的發(fā)布和應用將為行業(yè)提供關鍵使能技術、食聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)架構、數(shù)據(jù)規(guī)范、標準接口等，以此降低產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的成本和復雜性，進而實現(xiàn)食聯(lián)系統(tǒng)的交互性和規(guī)范性等，對規(guī)范行業(yè)的未來發(fā)展能起到關鍵性作用。
全球首個背后，離不開食聯(lián)生態(tài)的全球引領
食品行業(yè)入局企業(yè)眾多，為什么海爾智家能牽頭并主導全球首個食聯(lián)網(wǎng)國際標準?其背后，海爾食聯(lián)生態(tài)的全球引領是關鍵。這其中，包含了海爾智家在食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)建設上的實踐引領和技術引領。
在實踐方面，海爾食聯(lián)網(wǎng)一直致力通過與生態(tài)方共創(chuàng)共贏，不斷拓展行業(yè)發(fā)展邊界。目前，海爾食聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)鏈接了12大類上千家資源方，拿其打造的行業(yè)唯一的預制品物聯(lián)網(wǎng)解決方案平臺——阿爾法魚來說，通過落地智慧美食體驗中心，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品市場服務業(yè)深度融合起來，不僅實現(xiàn)了食材源頭端可溯源，食堂端精細化運營，更讓用戶端有更便捷、更個性化的就餐體驗，有效助推公共餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的良性循環(huán)發(fā)展。
在技術領域，依托海爾智家在智慧家庭領域的持續(xù)創(chuàng)新，海爾食聯(lián)生態(tài)不斷刷新用戶的美食生活體驗。海爾食聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新了物聯(lián)支付、數(shù)字菜譜、智慧烹飪等前沿技術，以智慧網(wǎng)器為生態(tài)中樞，讓用戶體驗吃、買、存、做等全流程的便利。來不及出門采購，用戶點點冰箱大屏就能買到天南海北的優(yōu)質(zhì)好貨;不知道吃什么，海爾食聯(lián)生態(tài)能根據(jù)用戶需求定制專屬健康食譜;不知道怎么做，智慧蒸烤箱與大廚共創(chuàng)海量數(shù)字菜譜，用戶只需點一點就能復刻大師風味。
在全球科技競爭日趨白熱化的背景下，通過標準創(chuàng)新掌握行業(yè)話語權，是中國企業(yè)國際競爭力的重要表現(xiàn)。海爾智家依托數(shù)十年如一日的科技探索，已經(jīng)在智慧家庭領域累計主導和參與國際標準97項，行業(yè)最多。這個數(shù)字還將持續(xù)增加，而通過標準創(chuàng)新完成食聯(lián)生態(tài)的全球化布局，亦將成為以中國模式引領全球生態(tài)發(fā)展的又一典范。
（免責聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準確性及可靠性，但不保證有關資料的準確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負責。本網(wǎng)站對有關資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負任何法律責任。
任何單位或個人認為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權或存在不實內(nèi)容時，應及時向本網(wǎng)站提出書面權利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權屬證明及詳細侵權或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關文章源頭核實，溝通刪除相關內(nèi)容或斷開相關鏈接。 ）
