2024年中國家電及消費電子博覽會（AWE?2024）于3月14日-3月17日在上海新國際博覽中心順利落幕。作為高端新國貨小家電品牌，東菱今年攜新品豆奶機重磅亮相AWE現(xiàn)場，現(xiàn)場特設(shè)試飲環(huán)節(jié)，香醇細膩的豆奶口感驚艷了眾多觀眾。此外，東菱圍繞預(yù)處理廚房、家庭中餐廳以及潔凈生活家這三大主題空間，給消費者全面呈現(xiàn)了從食材凈洗、備餐預(yù)處理到食物烹飪加熱的一個完整場景鏈路，更有炫酷裝置以及產(chǎn)品體驗，讓觀眾沉浸式感受布藝清洗和織物除螨的升級清潔力。
新品首發(fā)開場，特設(shè)豆奶機搶先試飲體驗
“五谷為養(yǎng)，五果為助?！弊裱澄锒鄻拥娘嬍吃瓌t，是我國傳統(tǒng)飲食文化的基礎(chǔ)。作為大豆的發(fā)源地，國人飲用豆?jié){已經(jīng)有近兩千年的歷史。如今，豆?jié){成為老少皆宜的“國民飲料”，常年出現(xiàn)在大眾的早餐餐桌上。從古代手工石磨技藝，到現(xiàn)代的高速破壁技術(shù)，國人不斷優(yōu)化豆?jié){制作工序，對口感和營養(yǎng)也更加挑剔。
為了還原記憶中的純粹味道，3月14日AWE開幕當天東菱也帶來了重磅新品——豆奶機。通過創(chuàng)新加入120kPa高壓乳化技術(shù)，讓大豆中的植物營養(yǎng)充分釋放，同時乳化成更穩(wěn)定更細膩的豆奶，豆奶粒徑低至0.76微米，比普通豆?jié){粒徑的1%更小，人體更容易吸收。120℃高溫熬煮，不用額外加糖，也能釋放天然甜味。配方純凈，只需大豆和水，無需添加其他配料，一口喝到純粹植物營養(yǎng)。
東菱豆奶機除了“醇豆奶”功能，還有堅果奶、五谷漿、果蔬汁、快漿共5大營養(yǎng)菜單，每天一杯，補充人體不同營養(yǎng)所需?，F(xiàn)場展會還特設(shè)了搶先試飲區(qū)域，只需加入黃豆和水，就能做出新鮮醇香的豆奶，濃郁順滑的口感一下子就“俘虜”了觀眾的味蕾。
打造預(yù)處理廚房，高效完成餐前食材工序
從餐前預(yù)處理到食材的烹飪加熱的完整場景鏈路，東菱細分到食材清洗凈化、分類備餐、烹飪蒸煮等環(huán)節(jié)，并帶來了對應(yīng)的解決產(chǎn)品。
作為家用果蔬凈化器團體標準制定者之一，東菱背靠新寶集團持續(xù)深耕果蔬凈化器領(lǐng)域，不斷細分使用場景，持續(xù)探索推陳出新。東菱果蔬清洗機升級雙效快洗技術(shù)4.0，漩渦清洗配合羥基凈化，3分快速凈化食材，科學除菌去農(nóng)殘，讓現(xiàn)代家庭更高效地完成食材凈化清洗的工作。
而對食物和調(diào)料的精細處理，則深藏著國人獨特的烹飪審美和技法智慧。因“肉菜分類處理，健康高效備餐”概念而在各平臺爆賣的東菱佐料機系列產(chǎn)品，本次展示中也得到了觀眾們的青睞。通過大小碗配置以及不同刀具配件，實現(xiàn)對軟硬食材分類處理，粗細可選，最終為菜肴帶來豐富多變的口感和風味。
漫步家庭中餐廳，感受中式烹飪生活的“煙火氣”
中國人最早將“蒸”帶入廚房。在流傳千年的中華美食文化中，素有“無菜不蒸”之說。蒸，離不開國人的日常茶飯事。不同于煎炸，蒸汽可以讓鮮味物質(zhì)保留在菜肴中，營養(yǎng)成分不受破壞，是更適合攝入過量的當代人的烹飪方式。為此，東菱一直以來潛心專研蒸汽烹飪，展會現(xiàn)場更是以“蒸”的概念打造中式現(xiàn)代餐廚空間，解構(gòu)國人當代飲食文化與生活方式。
汲取云南建水人的陶制傳統(tǒng)汽鍋為靈感，創(chuàng)新改良了汽鍋的陶瓷工藝和造型，東菱推出了第一款蒸汽鍋。獨特的汽鍋烹飪，只需對食材進行簡單處理和調(diào)味，利用蒸汽和時間就能激發(fā)家常食材的原汁原味和營養(yǎng)。東菱蒸汽鍋，讓原本過程繁雜的汽鍋料理，變得在家也能輕松實現(xiàn)。
隨后，根據(jù)美食達人、資深會員和專業(yè)廚師的使用反饋，東菱洞察到現(xiàn)代家庭對“蒸”的火候、時間有了新的要求。在快節(jié)奏的當下，一日三餐更講究高效、口味多樣和營養(yǎng)均衡。于是，東菱電蒸鍋誕生了——沿用深受市場認可的汽鍋烹飪，革新加入120°C 高溫快蒸技術(shù)，讓新鮮食物在更短時間內(nèi)出爐。搭配靈活多變的配件組合，一鍋就能蒸好飯菜湯。
東菱始終相信，烹飪不僅是滿足家人間的口腹之欲，更是一場貼近生活的創(chuàng)作。在家庭中餐廳區(qū)域中央，還有一張自然穩(wěn)重的原木餐桌，上面擺放了樸素的木質(zhì)餐具以及陶制汽鍋，旁邊是插在玻璃花瓶內(nèi)的綠植枝條……將日常的家庭生活片段通過氛圍感的場景還原出來，不僅帶來了視覺上的愉悅，更是喚醒了根植于國人文化情感記憶深處的審美意象與家的記憶。
圍繞潔凈生活家，展示干凈入微的布藝清潔力
近年來，東菱一直深耕廚房電器領(lǐng)域外，也在不斷探索生活電器賽道。面對家居消費群體的品質(zhì)化、智能化的消費趨勢，針對家居用品清潔的需求也越來越精細化。在潔凈生活家區(qū)域，東菱重點展示了家居布藝清洗的場景痛點，以及為之打造的從清洗到快速烘干即用的解決方案。
東菱布藝清洗機創(chuàng)新研發(fā)出“自加熱高溫融污系統(tǒng)”、“蒸汽清潔”等高溫蒸洗技術(shù)，結(jié)合多場景清潔刷頭與清潔液組合，一舉解決了全屋布藝家居清洗難題，上市后爆賣成為布藝清洗機品類全網(wǎng)銷售額TOP1，還獲得了2023年德國IF產(chǎn)品設(shè)計獎和德國紅點設(shè)計獎，彰顯出東菱在布藝清潔領(lǐng)域的專業(yè)地位。
隨后，通過會員和達人的使用反饋，東菱發(fā)現(xiàn)了用戶希望能夠更快更精細除污、減少晾曬時間、用后方便打理等新需求，近期也推出了洗烘一體的升級款東菱速干布藝清洗機。這款新品創(chuàng)新采用65℃高速烘干技術(shù)，配合四大清潔模式專業(yè)解決各種布藝新舊污漬，面對突發(fā)性的臟污產(chǎn)生，也能洗完即烘干，告別耗時耗力的晾曬過程，快洗快干馬上用。
此外，它還升級了自清潔功能，使用完可以一鍵清潔刷頭、管道，實現(xiàn)內(nèi)外真正潔凈，讓布藝洗護更無憂。
現(xiàn)場設(shè)置了操作體驗區(qū)域，讓觀眾能夠更直觀地感受“噴刷洗”的神奇效果，來回刷幾遍就把巴掌大的污漬輕松去除，5分鐘后便烘干完畢地毯煥新如初。
在潔凈生活家的空間里還展示了東菱智能除螨儀，炫酷的互動裝置表現(xiàn)出除螨儀雙倍拍打力和強勁吸力，吸引了不少觀眾駐足了解。東菱智能除螨儀采用前后雙滾刷設(shè)計，實現(xiàn)拍打頻率每分鐘高達120000次，雙吸口設(shè)計、產(chǎn)生15000pa颶風吸力，前后同步吸入污染物，一次推拉就可以實現(xiàn)雙倍清潔，隱匿在被褥、沙發(fā)的螨蟲灰塵等污染物就都能輕松拍出并吸入清理！配合UV-C紫外線燈和65℃熱風同時運作，不止除螨更能抑螨，實現(xiàn)100%除螨率，99.99%除菌率！
東菱智能除螨儀還創(chuàng)新加入了抑菌集塵袋的設(shè)計，可以實現(xiàn)60天不用倒垃圾。當集塵袋滿載后機子會自動發(fā)出提醒，這時候只需要把袋子一扔就行了，操作簡單不臟手。
同時，東菱智能除螨儀還安裝了塵螨感應(yīng)，通過紅藍燈動態(tài)變化可以識別當前位置塵螨的多少，清潔效果真實可見，不用再盲目推拉。據(jù)悉，東菱智能除螨儀還榮獲了2024年AWE艾普蘭設(shè)計獎，實用功能和技術(shù)創(chuàng)新得到行業(yè)專業(yè)評委認可。
東菱作為廣東新寶電器股份有限公司的核心自主品牌，借助新寶集團強大的自主研發(fā)能力、創(chuàng)新設(shè)計能力，以及供應(yīng)鏈實力，結(jié)合中式生活現(xiàn)代化的理念，致力于為消費者打造更優(yōu)質(zhì)的烹飪與清潔體驗。未來，東菱將繼續(xù)思辨創(chuàng)新，融合東方美學與現(xiàn)代技術(shù)，推出更多符合當代生活需求與審美的產(chǎn)品。
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