近日，在伊利2024年奶源供應(yīng)商高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上，伊利股份正式啟動(dòng)了“精益運(yùn)營助發(fā)展，降本增效贏未來——暨伊利35-40工程”與“良種牛工程升級(jí)暨核心牛群建設(shè)”兩大項(xiàng)目，以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，以精益管理為抓手，通過加速奶牛良種繁育、打造精益牧場(chǎng)、激活人才引擎三大舉措賦能奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，切實(shí)幫助牧場(chǎng)實(shí)現(xiàn)降本增收，帶領(lǐng)合作伙伴共生、共創(chuàng)、共享、共贏。
其中，“伊利35-40工程”將通過科技賦能、技術(shù)創(chuàng)新、牧場(chǎng)運(yùn)營改善、牧場(chǎng)人才培養(yǎng)等項(xiàng)目支持合作伙伴牧場(chǎng)經(jīng)營水平全面提升，在降低養(yǎng)殖成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)泌乳牛單產(chǎn)在2025年達(dá)到35公斤/日，2028年達(dá)到40公斤/日，即達(dá)到平均年單產(chǎn)12.2噸的水平，提高牧場(chǎng)盈利能力。這將進(jìn)一步提升中國養(yǎng)殖業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。而伊利股份開展的“良種牛工程”，將應(yīng)用基因篩選、胚胎移植等技術(shù)，幫助合作牧場(chǎng)挖掘牛群遺傳潛力，建立健康、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)核心群，并配套獎(jiǎng)勵(lì)政策，促進(jìn)合作牧場(chǎng)奶牛綜合生產(chǎn)性能達(dá)到奶業(yè)發(fā)達(dá)國家水平。
為進(jìn)一步提升奶業(yè)上游精益管理水平，幫助牧場(chǎng)降低養(yǎng)殖成本，伊利股份則引入“精益運(yùn)營”理念，幫助牧場(chǎng)各生產(chǎn)模塊開展價(jià)值流診斷與分析，減少浪費(fèi)，降低損失，提高生產(chǎn)效率，提升組織效能。同時(shí)，伊利股份還幫助牧場(chǎng)從原料檢測(cè)、營養(yǎng)配方優(yōu)化、TMR精準(zhǔn)飼喂等過程管理實(shí)施精準(zhǔn)操作，提升飼料轉(zhuǎn)化率，挖掘飼喂成本下降空間，提升奶牛健康度。以河北誠信牧場(chǎng)為例，在伊利奶?？茖W(xué)研究院服務(wù)專家的幫助下，該牧場(chǎng)通過優(yōu)化配方等措施，使牧場(chǎng)每頭牛每月飼喂成本降低700多元，牧場(chǎng)月現(xiàn)金流增加近50萬元。
在人才培育領(lǐng)域，伊利股份將幫助牧場(chǎng)集成智能化設(shè)備，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)，培養(yǎng)“數(shù)字+”人才，使奶牛養(yǎng)殖更輕松高效。同時(shí)，伊利股份還將通過整合產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化資源，構(gòu)建“伊起牛智慧牧業(yè)生態(tài)系統(tǒng)”，提升牧場(chǎng)運(yùn)營管理水平。
可以說，伊利股份為合作牧場(chǎng)量身定制了一套提質(zhì)、降本、增效的精準(zhǔn)方案，為我國奶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和新質(zhì)生產(chǎn)力躍遷提供了新理念。在未來，伊利股份將繼續(xù)以提質(zhì)增效、產(chǎn)業(yè)鏈共贏為導(dǎo)向，引領(lǐng)中國奶業(yè)邁向更創(chuàng)新、高效和可持續(xù)的發(fā)展道路。
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