近年來,隨著人們健康意識的提高,具有健康特征的家電產(chǎn)品在市場上的受關(guān)注度越來越高。
根據(jù)36氪研究院最新發(fā)布的《2024年中國健康家電消費(fèi)及趨勢研究報(bào)告》,2023年,國內(nèi)家電零售規(guī)模同比增長3.6%至8498億元,其中高增速品類多具備空氣凈化、水凈化、食物保鮮、環(huán)境清潔等健康屬性功能。另外,在抖音上“廚房衛(wèi)生”話題的指數(shù)同比增幅也達(dá)到了125%,而“健康廚房”話題的熱度增幅也超過了28%。
種種跡象表明,健康家電已成為我國家電消費(fèi)新趨勢和生活新風(fēng)尚?；诖?行業(yè)頭部品牌也積極順應(yīng)潮流和趨勢,紛紛提出了不同的解決方案,其中最為突出的就是開辟了首個(gè)針對廚房健康、清潔痛點(diǎn)系統(tǒng)性解決方案“凈潔廚房”的華帝。
打造顛覆性創(chuàng)新產(chǎn)品,做高端廚電標(biāo)桿品牌
“現(xiàn)代品牌營銷之父”戴維·阿克在《占據(jù)顛覆性細(xì)分品類:數(shù)字化時(shí)代非同尋常的增長路徑》一書中提到:真正的增長來源于細(xì)分品類的創(chuàng)新。而在凈潔廚房體系下,華帝就是要打造健康這一細(xì)分品類下的標(biāo)桿性品牌。
在前不久舉行的2024AWE展會(huì)上,華帝發(fā)布了業(yè)內(nèi)首款廚房空氣管理解決方案:華帝“凈³”系列集成烹飪中心,其卓越的設(shè)計(jì)與性能吸引了大量關(guān)注,并在展會(huì)大放異彩。
作為華帝新一代集成烹飪中心,“凈³”的核心自然落在健康上,其更加關(guān)注廚房環(huán)境的健康改善,例如,上方的新氧超薄煙機(jī)能實(shí)時(shí)檢測pm2.5,主動(dòng)凈化空氣,有效降低長時(shí)間烹飪對人造成的吸入性傷害;下方“灶蒸烤”配置的一鍵內(nèi)膽自清潔功能能通過高溫軟化油脂污漬,一擦即凈,同時(shí)采用雙腔設(shè)計(jì),搭載多菜烹飪AI智能協(xié)同技術(shù),有效提升烹飪效率。
從“品牌冰山理論”,看華帝的產(chǎn)品思維
1997年,戴維森提出了品牌冰山理論:消費(fèi)者只能看到品牌浮在海面上的一部分,海面下的部分只能去感受和體會(huì),如品牌核心價(jià)值、品牌文化等。
因此,華帝始終將廚房用戶的切實(shí)痛點(diǎn)作為產(chǎn)品研發(fā)的出發(fā)點(diǎn),面對廚房清潔的棘手難題,華帝董事長兼總裁潘葉江指出,廚房清潔不止是物理意義上的清潔痛點(diǎn),也是一個(gè)健康痛點(diǎn),更是一個(gè)情緒痛點(diǎn)。基于健康理念和用戶健康的實(shí)際需求,華帝聚焦“好清潔”戰(zhàn)略,通過產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新、場景呈現(xiàn)等方面,持續(xù)打造“好清潔”廚電,協(xié)力提升廚房的凈潔系數(shù)。
根據(jù)財(cái)報(bào)顯示,華帝近三年研發(fā)費(fèi)用均達(dá)到2.4億元以上,而截至目前,華帝共獲得4862項(xiàng)專利,擁有372項(xiàng)“好清潔”技術(shù),其中,華帝煙機(jī)沖浪洗技術(shù)、“晶鋼心”燃熱平臺、雙子變距全域洗等技術(shù),更獲得了包括艾普蘭等在內(nèi)的多項(xiàng)權(quán)威大獎(jiǎng),為不斷完善的“好清潔”廚電和“凈潔廚房”體系,提供有力技術(shù)支撐。
隨著廚電行業(yè)進(jìn)入存量競爭時(shí)代,市場競爭必將愈發(fā)激烈。而華帝以穿越市場周期的創(chuàng)新變革,在產(chǎn)品和技術(shù)上進(jìn)行深度創(chuàng)新的做法,相信一定能夠持續(xù)贏得消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展。
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