其實(shí)，不難發(fā)現(xiàn)近幾年的茶飲市場瞬息萬變，一會兒是各方聯(lián)名的比拼，一會兒是各類小料的新奇搭配，不僅卷包裝、卷配料、卷聯(lián)名，甚至連制作飲品的冰塊也卷了起來。行業(yè)如此多變，新品上線速度如此之快，那么作為“幕后英雄”的設(shè)備廠商該如何立足呢?總不能上線一款產(chǎn)品就研發(fā)一款全新的設(shè)備吧?不妨參考一下商用全自動咖啡機(jī)品牌——咖樂美。
(商用全自動咖啡機(jī)品牌——咖樂美)
更早洞察市場需求，為茶飲品牌賦能!
咖樂美作為國內(nèi)最早一批開始從事商用全自動咖啡機(jī)生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、研發(fā)和銷售的品牌，成立于2010年。當(dāng)國內(nèi)還流行著雀巢等速溶咖啡時(shí)，咖樂美已經(jīng)率先洞察了利用商用全自動咖啡機(jī)制作現(xiàn)磨咖啡的市場。并將自己的產(chǎn)品應(yīng)用于品牌連鎖酒店、國際會議等高端商用場所，并推出了1602、K95等經(jīng)典機(jī)型，至今仍舊能夠在很多酒店的自助餐廳、會場等看到他們的身影。
如今，經(jīng)過十余年的發(fā)展，喝一杯現(xiàn)磨咖啡早已成為很多中國人的每日必備。茶飲市場也從火爆到內(nèi)卷，這其中商用全自動咖啡機(jī)作為設(shè)備商算是深度參與了這一波變革。2024年，咖樂美更是一口氣推出了鮮磨萃茶機(jī)T100、咖啡+粉料組合P760以及適用于超級連鎖商業(yè)場景的Model Z等多款新品。新品的推出，無一不是基于對市場需求的精準(zhǔn)洞察，切中了茶飲行業(yè)新品研發(fā)越來越難、人工成本越來越高等痛點(diǎn)。
(咖樂美2024年新品發(fā)布會現(xiàn)場展示)
以專業(yè)、穩(wěn)定，應(yīng)對潮流的多變
其實(shí)，光是先于門店洞察市場需求還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。作為設(shè)備廠商，咖樂美還堅(jiān)信唯有提供專業(yè)、穩(wěn)定的設(shè)備，才能夠長遠(yuǎn)的助力茶飲、咖啡機(jī)品牌，畢竟一臺設(shè)備的投入，對于門店來說也不算小數(shù)目。營銷發(fā)力必然重要，但也必須依靠好的咖啡基底、茶液萃取，才能得到大多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可，尤其是當(dāng)下消費(fèi)者回歸理性的階段。小到?jīng)_泡器、奶沫器等關(guān)鍵組件的設(shè)計(jì)，大到全國售后服務(wù)體系的搭建，智能工廠的建設(shè)，咖樂美一直致力于依靠專業(yè)、穩(wěn)定，應(yīng)對行業(yè)的多變。
(咖樂美商用全自動咖啡機(jī)關(guān)鍵部件展示)
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