高品質(zhì)高效率兩手抓,連鎖茶飲還可以這樣做!

近日,喜茶向事業(yè)合伙人發(fā)布了主題為《為用戶創(chuàng)造差異化的品牌和產(chǎn)品》的內(nèi)部信。信中表示,喜茶接下來將不做同質(zhì)化產(chǎn)品、不做單純的低價內(nèi)卷,也不會追求短期的開店速度與數(shù)量,將更加注重產(chǎn)品創(chuàng)新與門店運營。其實,奶茶門店想要品質(zhì)與效率兩手抓并非完全不可能,不妨考慮一下原葉現(xiàn)萃商用全自動萃茶機。

咖樂美全自動萃茶機T180C,現(xiàn)磨、鮮萃、原葉鮮奶茶

深耕咖啡與茶飲行業(yè)多年,咖樂美服務(wù)過眾多連鎖茶飲品牌。2024年,咖樂美正式推出商用全自動萃茶機,不僅能夠像全自動咖啡機一樣,觸屏式一鍵即得,還能滿足喜茶所一貫堅持的真奶、真茶。

(咖樂美全自動萃茶機T180C,現(xiàn)磨現(xiàn)萃鮮奶茶)

T180C采用雙料盒配置,支持兩種不同茶葉混合研磨,茶飲門店既可以選擇任意單款茶作為基底,也可以進行多種多種茶頁互相組合,設(shè)計不同配的茶飲組合。不同種類、不同形狀的原葉茶,TA80C也能做到±0.3g的研磨精度,保證不同茶原料輕松進入萃茶系統(tǒng),滿足各種不同客戶需求。

沖泡環(huán)節(jié),咖樂美全自動萃茶機也是做足了功夫,采用先泡后萃、恒溫恒壓、多段萃取相結(jié)合,滿足商業(yè)高出杯量的同時,可達10段系統(tǒng)沖泡,能夠充分釋放茶葉香氣,茶湯風(fēng)味更豐富,回甘悠長、香氣濃郁、口感更強。

(咖樂美全自動萃茶機T180C出品)

出品高效,不做卷王

曾經(jīng)最耗費功夫的鮮萃茶,只需要點擊屏幕,1分鐘不到就可完成一杯,對于茶飲行業(yè)而言,無疑也是效率上的巨大提升。據(jù)介紹,12OZ的一杯純清茶,咖樂美全自動萃茶機出品只需33秒,含牛奶制作的茶拿鐵則僅需45秒,不僅風(fēng)味穩(wěn)定且杯量標(biāo)準(zhǔn)。不僅出品效率上媲美經(jīng)驗豐富的老員工,依靠參數(shù)控制也能有效做好品控。更重要的,平臺化的運營大大降低了人工成本和運營成本,配方一鍵下發(fā)的模式,無論多快的開店速度,都可以快速更新和投入使用。

(咖樂美全自動萃茶機高效出品)

近些年,茶飲行業(yè)內(nèi)卷出名,但也催生了不少的創(chuàng)新。咖樂美作為連鎖茶飲多年的設(shè)備供應(yīng)商之一,希望能通過全自動萃茶機,幫助茶飲行業(yè)實現(xiàn)再一次的升級!

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