近年來，隨著消費(fèi)需求的升級(jí)和冷鏈物流技術(shù)的進(jìn)步，生鮮電商市場(chǎng)呈現(xiàn)出百花齊放的發(fā)展態(tài)勢(shì)，山姆會(huì)員商店加速擴(kuò)張，盒馬、叮咚買菜、多多買菜等積極布局，各大平臺(tái)紛紛通過創(chuàng)新服務(wù)、優(yōu)化供應(yīng)鏈等方式在這一潛力巨大的市場(chǎng)中展開角逐。
在生鮮電商領(lǐng)域，前置倉、社區(qū)團(tuán)購、線下零售商超等多種模式并存，盡管各家在發(fā)展路徑上各有側(cè)重，但即時(shí)配送到家服務(wù)已成為整個(gè)行業(yè)的普遍布局。“即買即達(dá)”的消費(fèi)趨勢(shì)下，即配到家不僅能提升服務(wù)體驗(yàn)，也是拓展用戶群體的重要方式。
近期，有媒體關(guān)注到，主打隔日自提的多多買菜與順豐同城展開合作，也在上海地區(qū)“上新”了“送貨上門”服務(wù)。
實(shí)際上，即時(shí)配送的重要性早已在山姆、盒馬等平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)策略中得到充分體現(xiàn)。它們通過“門店/前置倉+第三方即配”的運(yùn)營(yíng)模式，在私域電商領(lǐng)域展現(xiàn)強(qiáng)勁勢(shì)頭。其中，山姆以小程序和APP為陣地的線上電商，已大概占據(jù)總體銷售份額的55%。而從前置倉出貨的電商訂單量又占到線上份額的70%左右，前置倉配送對(duì)其會(huì)員增長(zhǎng)、業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)和服務(wù)體驗(yàn)而言，功不可沒。
多多買菜作為社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)，原本采用“隔日送站+站點(diǎn)自提”的模式，憑借其低價(jià)策略在小B市場(chǎng)中廣受歡迎。此次多多買菜通過引入第三方即時(shí)配送，實(shí)現(xiàn)了從“隔日達(dá)+自提”到“隔日達(dá)+送貨上門”的服務(wù)升級(jí)。
這一變革在保持其原有低價(jià)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，為優(yōu)化運(yùn)營(yíng)體系、拓寬用戶基礎(chǔ)開辟了新路徑。一方面，多多買菜依托主站的爆款商品策略與低價(jià)優(yōu)勢(shì)，能夠集中大量訂單，進(jìn)而降低物流成本。而到家服務(wù)的加入，進(jìn)一步放大了這一成本效益，顯著提升了整體運(yùn)營(yíng)效率;另一方面，新的配送選項(xiàng)以及物流品質(zhì)的升級(jí)，也將吸引更多追求性價(jià)比和便利性的優(yōu)質(zhì)個(gè)人用戶群體。
在即時(shí)配送的布局上，生鮮電商行業(yè)目前展現(xiàn)出高度一致性。據(jù)悉前文提及的山姆極速達(dá)也于近期選擇了順豐同城作為配送伙伴。不捆綁任何商流的第三方獨(dú)立屬性，讓順豐同城也為抖音小時(shí)達(dá)、盒馬、叮咚買菜等多家平臺(tái)提供到家服務(wù)。
基于自身的靈活性和定制化能力，順豐同城可以針對(duì)不同行業(yè)、品類的即配需求提供專業(yè)解決方案，并進(jìn)一步與品牌共創(chuàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、履約標(biāo)準(zhǔn)和物流體驗(yàn)。例如針對(duì)商超貨品種類多、體積大、重量沉、需求具有分散性等打造出嚴(yán)格的規(guī)范化配送流程;在山姆、盒馬等即時(shí)配送合作中，定制專屬標(biāo)準(zhǔn)和形象;也能承接多多買菜的隔日達(dá)、批量訂單等需求，靈活匹配。依托與順豐集團(tuán)協(xié)同的“一體化供應(yīng)鏈解決方案”，順豐同城還能助力生鮮電商的上游倉儲(chǔ)轉(zhuǎn)運(yùn)提效加速。
《即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告(2024)》顯示，包含生鮮電商在內(nèi)即時(shí)零售市場(chǎng)保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)2027年，即時(shí)電商市場(chǎng)規(guī)模突破5萬億元。面對(duì)這塊巨大的“市場(chǎng)蛋糕”，生鮮電商行業(yè)將通過持續(xù)創(chuàng)新和優(yōu)化運(yùn)營(yíng)模式爭(zhēng)奪市場(chǎng)。這一過程中，第三方即配平臺(tái)呈現(xiàn)出極佳的物流基礎(chǔ)設(shè)施能力。
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