春節(jié)前夕，年夜飯銷(xiāo)售緊俏，主打高品質(zhì)的“精致餐飲”備受歡迎。為滿足消費(fèi)需求，抖音生活服務(wù)聯(lián)合大董烤鴨、紫薇美力集團(tuán)旗下餐飲品牌魯采LU STYLE、海歸海餐飲集團(tuán)旗下杏花堂、四季酒店采逸軒等京城精致餐飲品牌，上線“年夜飯”套餐，通過(guò)短視頻、直播、達(dá)人探店等方式增加品牌曝光，實(shí)現(xiàn)生意增長(zhǎng)，解鎖“場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)”新思路。精致餐飲主打高品質(zhì)食物、優(yōu)雅環(huán)境與優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為消費(fèi)者帶來(lái)極致用餐體驗(yàn)。隨著短視頻、直播的流行，越來(lái)越多精致餐飲品牌入局抖音生活服務(wù)，探索線上經(jīng)營(yíng)之道。
餐飲品牌抖音上線“年夜飯”套餐
知名烤鴨品牌大董以優(yōu)質(zhì)食材、優(yōu)雅環(huán)境和周到服務(wù)著稱，曾接待數(shù)百位各國(guó)總統(tǒng)政要。春節(jié)前，大董烤鴨推出“吃大董過(guò)大年”活動(dòng)，全國(guó)門(mén)店抖音首播，并上架豐富的代金券和套餐?；顒?dòng)還邀請(qǐng)了@進(jìn)擊的諾諾 等達(dá)人探店，體驗(yàn)高品質(zhì)菜品與服務(wù)。截至目前，活動(dòng)給品牌帶來(lái)百萬(wàn)級(jí)曝光，熱度當(dāng)日最高登上“北京地方菜榜第1名”。
大董直播間
魯采是源于魯菜的新派餐廳品牌。春節(jié)前，魯采開(kāi)通“賀新春，魯采家宴一起過(guò)小年”首場(chǎng)直播，通過(guò)官方直播的形式，追溯食材源頭，讓更多消費(fèi)者了解其做菜的初心以及所獲榮譽(yù)，首場(chǎng)直播帶來(lái)超過(guò)40萬(wàn)曝光，上百人購(gòu)買(mǎi)。春節(jié)期間，酒店精致餐飲也迎來(lái)商機(jī)。經(jīng)典粵菜品牌中國(guó)香港富臨飯店、主打粵菜的北京四季酒店采逸軒以及融合京菜和粵菜的柏景軒中餐廳，近期紛紛上架抖音“年夜飯”套餐。不同主題、不同口味的菜品，可多樣化滿足消費(fèi)者年夜飯需求。
不少精致餐飲連鎖品牌也紛紛參與，推廣特色“年夜飯”。杏花堂是海歸海餐飲集團(tuán)下一家以晉商私房菜為特色的品牌。春節(jié)前，杏花堂搭配“年夜飯”直播專場(chǎng)上線團(tuán)購(gòu)商品轉(zhuǎn)贈(zèng)“春節(jié)送禮”新玩法——商家上線轉(zhuǎn)贈(zèng)套餐，用戶可自定義禮物封面和祝福語(yǔ)。據(jù)悉，海歸海餐飲集團(tuán)旗下魯上魯、俏東北、俏江南、杏花堂等多個(gè)餐飲品牌還同步推出抖音“年夜飯代金券”，覆蓋全國(guó)13個(gè)城市26個(gè)餐廳門(mén)店。
公開(kāi)資料顯示，1月15日，鼎饌智略——抖音生活服務(wù)精致餐飲智略私董會(huì)舉辦。國(guó)內(nèi)眾多餐飲企業(yè)創(chuàng)始人、總裁等高層聚首。會(huì)上，抖音生活服務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人鼓勵(lì)商家以精致內(nèi)容推廣美食，實(shí)現(xiàn)生意“破圈”，并分享抖音2025年餐飲行業(yè)相關(guān)榜單規(guī)劃，助力餐飲商家提升品牌影響力。除此次“年夜飯”場(chǎng)景外，后續(xù)，平臺(tái)希望能夠助力商家在抖音開(kāi)展更多“場(chǎng)景營(yíng)銷(xiāo)”，例如持續(xù)圍繞元宵節(jié)、情人節(jié)等“場(chǎng)景”，助力更多包括地方菜、西餐、異國(guó)菜在內(nèi)的精致餐飲商家生意增長(zhǎng)。
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