全聚德叫停外賣品牌“小鴨哥” 營(yíng)業(yè)收入小幅下降

(原標(biāo)題:全聚德叫停外賣品牌“小鴨哥” )

8月15日,全聚德發(fā)布的2017年半年度報(bào)告顯示,雖然全聚德上半年的營(yíng)業(yè)收入小幅下降,但歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)取得了超過8個(gè)百分點(diǎn)的增長(zhǎng)。此次半年報(bào),全聚德對(duì)企業(yè)細(xì)分品牌定位的具體措施、收購(gòu)湯城小廚等具體工作進(jìn)行了公示,業(yè)界將全聚德的一系列動(dòng)作視為挖掘企業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)的探索。值得注意的是,全聚德旗下的“小鴨哥”的北京鴨哥科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“鴨哥科技”)在此次公告中被宣布已于2017年4月停止?fàn)I業(yè)。

品牌定位細(xì)分

公告數(shù)據(jù)顯示,全聚德2017年上半年?duì)I業(yè)收入約為8.64億元,較上年同期小幅下滑1.14%,屬于正常的波動(dòng)范圍。與此對(duì)應(yīng)的是全聚德歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)的增長(zhǎng),由上年同期的7066.7萬元上升為7680萬元,增幅為8.68%。這一系列數(shù)據(jù)被業(yè)界解讀為全聚德整體發(fā)展仍趨于較穩(wěn)定的狀態(tài)。

除了當(dāng)前自有品牌以外,引入休閑餐飲品牌也成為全聚德關(guān)注的焦點(diǎn),此前全聚德擬收購(gòu)湯城小廚的消息引發(fā)了業(yè)界的廣泛討論。在此次半年報(bào)中,全聚德透露,與湯城小廚方面已正式簽署股權(quán)收購(gòu)意向書,并已聘請(qǐng)了相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了評(píng)估調(diào)查。

業(yè)內(nèi)人士指出,全聚德在休閑餐飲領(lǐng)域的拓展,迎合了當(dāng)前消費(fèi)趨勢(shì)的變化,擁有更多餐飲口味在企業(yè)的業(yè)務(wù)體系中,能夠起到正面的促進(jìn)作用。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)也表示,全聚德在休閑餐飲方面的動(dòng)作符合新生代的消費(fèi)需求,推動(dòng)了企業(yè)品牌的年輕化,或者也可理解為是在向面臨老化問題的老字號(hào)品牌注入新鮮血液。

“小鴨哥”停擺

與企業(yè)整體平穩(wěn)的增長(zhǎng)有所不同,作為全聚德“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略組成部分的全聚德電商經(jīng)營(yíng)中心,業(yè)務(wù)量大幅增長(zhǎng)。根據(jù)公告所提供的數(shù)據(jù),2017年上半年,全聚德電商經(jīng)營(yíng)中心共完成發(fā)貨2320萬元,同比增長(zhǎng)40%。尤其是品牌的天貓旗艦店在參與“天貓年貨節(jié)”期間,僅1月8日就實(shí)現(xiàn)了100.85萬元的銷售成交額,對(duì)比2016年的活動(dòng)當(dāng)日提高了108%。

然而,同樣作為全聚德“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略的探索,運(yùn)營(yíng)著全聚德外賣品牌“小鴨哥”的鴨哥科技于2017年4月停止?fàn)I業(yè)。全聚德方面坦承,鴨哥科技經(jīng)過一年多的運(yùn)營(yíng),受多種因素影響,鴨哥科技董事會(huì)決定停止該公司營(yíng)業(yè),至于具體的影響因素有哪些,全聚德方面并未詳細(xì)透露,僅在公告中表示,將以門店為主體更緊密地與第三方平臺(tái)合作,繼續(xù)對(duì)餐飲與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合進(jìn)行探索。公開消息顯示,小鴨哥于2015年在重慶試水,2016年正式在北京上線。

京津冀仍為發(fā)展重點(diǎn)

極客網(wǎng)企業(yè)會(huì)員

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2017-08-16
全聚德叫停外賣品牌“小鴨哥” 營(yíng)業(yè)收入小幅下降
全聚德叫停外賣品牌“小鴨哥” 營(yíng)業(yè)收入小幅下降,全聚德 小鴨 餐飲

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