大蒜價(jià)格大跌：炒作者受到懲罰 誰(shuí)打錯(cuò)了"蒜"盤？

（原標(biāo)題：誰(shuí)打錯(cuò)了“蒜”盤？）

今日社評(píng)

本報(bào)特約評(píng)論員

農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)當(dāng)以穩(wěn)為主，炒作可以獲得一時(shí)之利，但市場(chǎng)終究不是炒作者能夠控制的，一旦市場(chǎng)發(fā)生變化，炒作者就不可避免要受到懲罰。大蒜炒作者出現(xiàn)的虧損，只是市場(chǎng)給予的小小懲罰，如果再不收手，更大的懲罰可能還在后頭。

據(jù)報(bào)道，今年9月底以來(lái)，冷庫(kù)大蒜開賣后價(jià)格一路下滑，不到一個(gè)月的時(shí)間，每斤就下跌了三四毛錢。之前將大蒜存入冷庫(kù)儲(chǔ)存的貿(mào)易商，現(xiàn)在一噸至少要賠上千元。由于不看好后市行情，眼下一些貿(mào)易商出現(xiàn)了恐慌性拋貨。

保持一定庫(kù)存，本是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一種正常選擇，也是滿足市場(chǎng)需求的一種方式，但庫(kù)存是有講究的，需要充分尊重市場(chǎng)規(guī)律，而不是想存多少就存多少，想怎么存就怎么存。尤其是，如果經(jīng)營(yíng)者想通過(guò)囤積商品來(lái)制造市場(chǎng)價(jià)格緊張，這種庫(kù)存理當(dāng)受到行政監(jiān)管和市場(chǎng)的懲罰。

然而，近年來(lái)一些商品特別是農(nóng)副產(chǎn)品的供應(yīng)中，出現(xiàn)了很多不正常現(xiàn)象。一些資金實(shí)力較強(qiáng)的貿(mào)易商、中間商，包括很多熱錢，動(dòng)輒進(jìn)入農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)，通過(guò)囤積方式，制造市場(chǎng)緊張氣氛，以求從中牟取暴利。如近幾年不時(shí)出現(xiàn)的“蒜你狠”“姜你軍”等，很多都是資本進(jìn)入市場(chǎng)以后，通過(guò)投機(jī)炒作等手段促成的。正是因?yàn)橘Y本的過(guò)度介入，以及少數(shù)不法商販的非法行為，導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)秩序受到很大影響。

從目前這一輪大蒜價(jià)格大跌的情況看，初步可以認(rèn)定為囤蒜者打錯(cuò)“蒜”盤、受到市場(chǎng)懲罰的結(jié)果。從2015年開始，大蒜價(jià)格一直處于高位，究其原因，除了大蒜種植面積減少之外，最主要的還是貿(mào)易商、中間商囤積造成的，是人為造成了市場(chǎng)的恐慌和價(jià)格的不合理上漲。隨著蒜農(nóng)種植面積不斷增多，囤積大蒜也面臨了十分嚴(yán)峻的考驗(yàn)，繼而造成蒜價(jià)的大幅下跌。

不要以為大蒜價(jià)格下跌是帶給消費(fèi)者的福利，因?yàn)榇笏鈨r(jià)格原本就不應(yīng)該這么高，不應(yīng)該以這樣的高價(jià)方式存在?？v然蒜農(nóng)種植面積減少，也不至于能夠讓價(jià)格出現(xiàn)如此大的反差，不至于把價(jià)格推得這么高。既然貿(mào)易商、中間商、熱錢千方百計(jì)要把大蒜價(jià)格炒上去，那就應(yīng)當(dāng)有接受大蒜價(jià)格大跌的心理準(zhǔn)備，對(duì)貿(mào)易商、中間商、熱錢等出現(xiàn)的嚴(yán)重虧損，公眾并未給予多少同情，反映的就是人們對(duì)資本炒作的真實(shí)態(tài)度。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，商品價(jià)格的高低應(yīng)當(dāng)由市場(chǎng)供需關(guān)系決定，供不應(yīng)求時(shí)價(jià)格上漲，供過(guò)于求時(shí)價(jià)格下跌。然而，從近年來(lái)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格變動(dòng)情況看，資本人為干預(yù)市場(chǎng)、破壞市場(chǎng)平衡關(guān)系的現(xiàn)象是比較嚴(yán)重的，尤其在樓市陷入平靜、股市持續(xù)低迷、實(shí)體經(jīng)濟(jì)普遍效益不佳的情況下，很多資本擁有者、熱錢擁有者開始轉(zhuǎn)向農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)，在農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)尋找炒作機(jī)會(huì)和投機(jī)空間，頻頻對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行惡意炒作。現(xiàn)在的結(jié)果是，農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格極不穩(wěn)定，甚至出現(xiàn)大起大落的震蕩，不僅嚴(yán)重傷害了廣大消費(fèi)者的利益，也嚴(yán)重傷害了一般經(jīng)營(yíng)者的利益。

此外，由于貿(mào)易商、中間商、熱錢等惡意炒作，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)大蒜價(jià)格持續(xù)處于高位，不僅影響了國(guó)內(nèi)居民的生活，也影響了大蒜出口。國(guó)內(nèi)大蒜價(jià)格過(guò)高、出口數(shù)量下降，倒逼其他國(guó)家蒜農(nóng)加大大蒜種植力度，增加市場(chǎng)的大蒜供應(yīng)，從而使中國(guó)的大蒜出口難以穩(wěn)步增長(zhǎng)。眼下，雖然大蒜價(jià)格與往年相比有了大幅度下降，但出口并沒(méi)有因此而增加，很多地方甚至有所減少，可謂得不償失。

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