1月24日消息，今天上午十點(diǎn)半，盒馬武漢總經(jīng)理張夢(mèng)媛開始跟同事一起，忙著從后場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)向貨架補(bǔ)貨。往常這個(gè)時(shí)間她都在巡店，但是疫情打亂了節(jié)奏。早上剛開門，盒馬鮮生的門店就涌入了大量前來購(gòu)買商品的市民，特別是生鮮蔬菜和肉蛋類，剛一上架就被搶購(gòu)一空。店里不得不加派人手不斷補(bǔ)貨，但往往補(bǔ)貨的小車還沒拉到貨架，東西就被顧客拿完了。
“我們一直跟顧客說沒必要搶，盒馬原本就為春節(jié)準(zhǔn)備了平時(shí)幾倍的貨，加上這幾天增配調(diào)貨，貨品大盤基本平穩(wěn)，”張夢(mèng)媛表示，“可以說只要大家別大量囤貨，供應(yīng)肯定是夠的，包括活的魚蝦螃蟹也是一樣。”
盒馬總裁侯毅稱，供應(yīng)武漢是盒馬第一優(yōu)先。今天凌晨，盒馬從上海發(fā)往武漢的物資已在路上，因?yàn)橐粫r(shí)找不到大車，臨時(shí)用了城配的小車頂上。當(dāng)前供應(yīng)武漢是盒馬第一優(yōu)先，從上海開始，長(zhǎng)沙、重慶等周邊城市的盒馬，配合武漢需要隨時(shí)調(diào)貨。
“我們盡自己所有的努力，讓大家每天吃到新鮮蔬菜，讓每一家盒馬的貨架都是滿的??！”侯毅說。
24日早上在盒馬帝斯曼店，盒馬招牌的“日日鮮”紅菜苔還在照常大量供應(yīng)。日日鮮系列的產(chǎn)品只賣一天，星期五的包裝是藍(lán)灰色，擺在貨架上非常顯眼，顯示背后的供應(yīng)鏈仍在高效運(yùn)作，每天正常到店。同時(shí)，價(jià)格也與平時(shí)一致，基本在幾塊錢一包。工作人員和顧客都戴上了口罩，秩序井然。
1月22日，盒馬武漢公開承諾全力保障不打烊，不漲價(jià)，并且在武漢18家門店分別配置了一次性口罩、消毒洗手液給顧客免費(fèi)使用，還讓盒馬各個(gè)崗位的所有員工都戴上了口罩，每天一一測(cè)量體溫。盒馬還在聲明中呼吁，請(qǐng)顧客對(duì)部分配送延遲“多多包涵“。
盒馬方面透露，23日盒馬武漢的貨量是上周同期的4倍之多，整體看貨量比較充足。少量臨時(shí)補(bǔ)貨正在路上，在盒馬上海總部協(xié)調(diào)下，23日，四輛裝滿消毒液、洗手液等緊缺物資的貨車從上海出發(fā)，緊急支援武漢。武漢市政府協(xié)調(diào)出綠色通道，保障民生商品高速進(jìn)城。
盒馬采購(gòu)人員介紹，湖北是魚米之鄉(xiāng)，武漢此前一直是盒馬全國(guó)其他區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的重要輸出地。疫情爆發(fā)之后，首先是以往供應(yīng)到其他區(qū)域的粉藕、紅菜苔等農(nóng)產(chǎn)品，全部暫停供應(yīng)其他區(qū)域，優(yōu)先保障武漢本地。同時(shí)，及時(shí)從長(zhǎng)沙、重慶等周邊城市的盒馬調(diào)配物資，周邊滿足不了的直接從上海發(fā)貨。
這讓張夢(mèng)媛在履行“不打烊、不漲價(jià)“的承諾時(shí)非常有底氣。相比之下，配送人手不足更讓張夢(mèng)媛犯愁。受春節(jié)影響，本身配送人員就比平時(shí)少，但最近幾天線上訂單的需求，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了預(yù)期。今天凌晨剛過0點(diǎn)，一整天各個(gè)時(shí)段的配送就基本被約滿了。
這意味著白天的客戶，在APP上一點(diǎn)就會(huì)顯示商品在線上已售光，只能到店購(gòu)買。這對(duì)于門店現(xiàn)場(chǎng)的疫情防控也提出了要求。盒馬是武漢第一家免費(fèi)提供一次性口罩的民生超市，在正式指導(dǎo)下發(fā)之前，盒馬已在18家門店布置好了口罩和消毒液，工作人員的防控培訓(xùn)也一早就開始了。
“做好自己的本分，是每個(gè)人在疫情到來時(shí)最好的應(yīng)對(duì)。我的本分就是讓盒馬的貨架是滿的，大家平平安安度過非常時(shí)期，”張夢(mèng)媛說，過完年就是春天了。
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