8月4日消息，據(jù)奈雪的茶官方微博發(fā)布的消息，8月3日，各地政府監(jiān)管部門對奈雪的茶全國186家門店(全部店數(shù)603家）突擊檢查，針對食品安全隱患、衛(wèi)生環(huán)境、產(chǎn)品制作等問題進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。
經(jīng)多地政府監(jiān)管部門實地檢查，奈雪全國被查門店抽查結(jié)果合規(guī)合格，未發(fā)現(xiàn)有報道中提及的“地面有蟑螂”、“用發(fā)黑芒果”、“生產(chǎn)標(biāo)簽標(biāo)識錯誤”等問題。檢查過程中，監(jiān)管部門也對門店水池未用標(biāo)簽區(qū)分、地面積水等待改進(jìn)點給出了詳細(xì)指導(dǎo)，要求做到明廚亮灶、透明公開，全力保障消費(fèi)者食品衛(wèi)生安全。
同時，奈雪團(tuán)隊總部稽核部聯(lián)合營運(yùn)部，也對全國603家門店啟動了全面自查，其中食品安全隱患、門店環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)方面為檢查重點。截止18:00，共計592家門店完成自檢，其中11家門店因疫情等不可抗力因素未營業(yè)；自檢內(nèi)容包括：食品安全紅色警戒、環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品品質(zhì)，自檢平均分為：90.37%。
奈雪的茶表示，食品安全無小事，對于門店的食品衛(wèi)生安全事件，公司負(fù)有不可推卸的管理責(zé)任，感謝媒體和公眾對于奈雪的監(jiān)督，這次全面自查讓我們發(fā)現(xiàn)了很多不足和需要改進(jìn)的地方，也讓每個伙伴都更加清楚地認(rèn)識到食品安全的重要性。
另外，奈雪方面還稱，有信心通過全國門店的嚴(yán)格稽核和管理提升，避免類似事件再次發(fā)生，全力保障消費(fèi)者權(quán)益和食品衛(wèi)生安全，進(jìn)一步的信息將在后續(xù)及時公開。每個月我們都會將稽查結(jié)果公布在官方公眾號上，也歡迎媒體和廣大消費(fèi)者繼續(xù)監(jiān)督我們的工作。
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