盒馬兩大供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中心全面投產(chǎn)，將建成國(guó)內(nèi)最大生鮮多溫層物流網(wǎng)

7月20日消息（邵忱）經(jīng)過3年建設(shè)，近日盒馬位于武漢、成都的兩座供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中心全面投入使用，盒馬耗資百億打造的自有生鮮物流體系骨干網(wǎng)絡(luò)，開始成型。以此輻射，我國(guó)中西部的優(yōu)質(zhì)生鮮商品流通，有望“血液循環(huán)加速”。

據(jù)介紹，兩座供應(yīng)鏈中心占地面積均在10萬平方米左右，總投資額近20億元。與常規(guī)的倉(cāng)庫、物流園區(qū)不同，這兩座供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中心，適配盒馬對(duì)生鮮、3R等不同產(chǎn)品線的需求，設(shè)有多溫層冷鏈倉(cāng)、常溫倉(cāng)、生鮮加工中心及中央廚房工廠，產(chǎn)能可輻射中、西部9個(gè)城市的近100家門店。

2019年開始，盒馬就在全國(guó)八城布局供應(yīng)鏈中心，園區(qū)總面積近100萬平方米。目前，除西南、華中兩座供應(yīng)鏈中心已經(jīng)投產(chǎn)外，華東、西北等地的供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中心也在建設(shè)中，將在1-3年內(nèi)陸續(xù)投產(chǎn)。

“行業(yè)內(nèi)常用的供應(yīng)鏈中心，主要是倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、配送分布式作業(yè)方式，雖然相對(duì)靈活，但功能較為單一。盒馬供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中心的最大特色是，將生鮮加工、中央廚房等功能與商品流轉(zhuǎn)功能相結(jié)合，這樣一體化的供應(yīng)鏈中心效率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于分布式作業(yè)。” 盒馬供應(yīng)鏈中心投資負(fù)責(zé)人郝京彬表示。

成立七年來，盒馬針對(duì)生鮮商品，已形成了一套自有標(biāo)準(zhǔn)。如“樹上熟”系列水果，須在水果8成熟時(shí)采摘迅速配送至全國(guó)；“日日鮮”系列肉菜蛋奶，要求前一天生產(chǎn)，凌晨到店，當(dāng)天賣完；在東部沿海捕撈的梭子蟹，也需要保持鮮活，一路“養(yǎng)”進(jìn)內(nèi)陸城市的門店。這都對(duì)生鮮商品的供應(yīng)鏈穩(wěn)定性提出了極高要求?！昂旭R的生鮮商品規(guī)模已足夠大、且標(biāo)準(zhǔn)要求高。重倉(cāng)自建供應(yīng)鏈中心，不僅讓盒馬夯實(shí)、提升了自身能力，也是新零售基礎(chǔ)設(shè)施的一次創(chuàng)新探索?！?

在這套體系的支持下，不僅生鮮產(chǎn)品可實(shí)現(xiàn)快速集貨分撥，區(qū)域特色商品的上行效率也大幅提升。以武漢供應(yīng)鏈中心為例，承擔(dān)了湖北小龍蝦輸送至全國(guó)的任務(wù)，這個(gè)產(chǎn)季，湖北小龍蝦的采購(gòu)量與上年同期相比，翻了一番，超過5億元。

生成海報(bào)

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請(qǐng)進(jìn)一步核實(shí)，并對(duì)任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對(duì)有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。