7月10日消息（丁凡）老干媽這個品牌深受人們的喜愛，但是在美國人心中，匯豐食品公司生產(chǎn)的“是拉差”辣椒醬（Sriracha sauce）則更符合西方人的口味。而這款“是拉差”辣椒醬（sriracha sauce）正面臨短缺，一些商家在電商平臺上甚至賣到70多美元一瓶。
在eBay上，有賣家打出69.99美元一瓶28盎司“是拉差”辣椒醬的高價，還有很多賣家讓顧客飆價，有的已經(jīng)飆到73美元一瓶。有的商家賣散裝包，50包重量不足一盎司的“是拉差”辣椒醬，售價為23.94美元。
據(jù)悉，總部位于加利福尼亞州的匯豐食品公司（Huy Fong）向美國各地的餐館、雜貨店和其他食品零售商供應(yīng)瓶裝的“是拉差”辣醬，但是由于墨西哥的干旱導(dǎo)致辣椒作物枯死，該公司難以為繼。目前一些賣家正在eBay和亞馬遜等電子商務(wù)平臺上，進(jìn)行高價銷售。2022年，在線雜貨配送和提貨巨頭Instacart調(diào)查美國人對辣醬的愛好，結(jié)果發(fā)現(xiàn)“是拉差”辣椒醬是全美購買量最多的辣醬，也是31個州民眾購買的“頂級辣醬”。
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