9月4日消息（丁凡）今日，喜茶宣布推出首款“新茶飲專用真牛乳”——3.8源牧甄奶。其介紹道，該牛奶以100%生牛乳為原料，不含植脂末和任何添加劑，蛋白質(zhì)含量更是高達(dá)3.8g/100mL，比普通牛奶高出27%，更適配新茶飲產(chǎn)品對牛奶的需求，帶來更高營養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)，風(fēng)味清甜自然，滿足消費(fèi)者對飲品品質(zhì)和口感的多重要求。
喜茶負(fù)責(zé)人表示，3.8源牧甄奶的品質(zhì)源于喜茶的供應(yīng)鏈實(shí)力，通過把控研發(fā)和生產(chǎn)全流程，帶來品質(zhì)新茶飲專用奶。在研發(fā)階段，喜茶就以產(chǎn)品和消費(fèi)端需求為基礎(chǔ)，與上游牛奶供應(yīng)商深度合作，經(jīng)過半年多測試和多次研發(fā)方向調(diào)整。其間，喜茶向上游供應(yīng)商提供研發(fā)方向的指引，引導(dǎo)重點(diǎn)研發(fā)、突破和優(yōu)化核心指標(biāo)。最終帶來蛋白質(zhì)含量更高、風(fēng)味更濃郁，更符合新茶飲產(chǎn)品需求的牛奶。
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