情人節(jié)消費變化:巧克力不好賣 高星酒店預訂火爆

（原標題：巧克力不好賣 高星酒店預訂火爆 情人節(jié)消費出現新變化）

今年的情人節(jié)正在發(fā)生著變化：巧克力不好賣了，不少情侶放棄了出游，轉而在酒店“度蜜夜”。

>>鮮花漲價

有品牌單枝100多元

“情人節(jié)花束暫不接受新訂單哦！”上周末，西安某鮮花工作室店主小葉早早就在朋友圈和微博上發(fā)出這樣一則信息。她說，情人節(jié)前的鮮花訂單大增，人手不足花束包不過來，為了保證質量只能暫停接新單了。

小葉說，鮮花是情人節(jié)的永恒主題。所以每到節(jié)前幾天，價格總會水漲船高。不同店面的價格漲幅也不一樣，有的花店為走量，情人節(jié)期間的花比平時可能只漲個三、五成；還有的店面走精品路線，主要賣的是鮮花品質和包裝特色，漲價三倍以上也很平常。

鮮花在情人節(jié)很金貴，但難以抵擋消費者的購買熱情。華商報記者昨日走訪咨詢西安多個鮮花店面發(fā)現，玫瑰花很走俏，很多花店提前加大了進貨量。在太白南路一家花店，店主正在整理紅玫瑰，據她介紹，紅玫瑰一支10元錢，藍色玫瑰一支20元，花店門口已擺放了七八束已扎好的玫瑰花束，這些都是客人提前兩三天訂好的，一束260元左右。

“平時單枝玫瑰售價5元左右，情人節(jié)單賣就得15-20元。”南稍門某花店店主介紹，現在鮮花的種類也在不斷增加，進口鮮花占的比重越來越大。比如今年很流行的厄瓜多爾、肯尼亞進口玫瑰，每枝價格目前在40-45元左右，相比國產玫瑰，進口玫瑰主要走高端路線，具有花枝粗、花苞大、花期長的優(yōu)勢。

近期“天價”玫瑰成為吐槽對象，其實這些“天價”玫瑰主要就是進口品種，尤其是一些品牌鮮花，購買一束需要數千元。某品牌鮮花禮盒從2013年起借著B2C渠道漸火，華商報記者在該品牌官網上看到，玫瑰禮盒單束從1314-3999元不等，算下來單枝售價都超過了100元。

>>巧克力商家賣力促銷

但買的人少了

與鮮花價格漲價不同，巧克力商家更傾向于通過促銷和打折來吸引消費。

西安市高新區(qū)某連鎖超市巧克力柜臺的營業(yè)員表示，以前巧克力銷量經常在情人節(jié)前四五天就出現井噴，但最近來買巧克力的顧客較少。

2月12日，在南二環(huán)一家超市的情人節(jié)巧克力售賣區(qū)，一位男士正在挑選一款心形包裝的巧克力禮盒，售價為126元。在這家超市的巧克力專區(qū)，還打出了“袋裝、條裝巧克力全場第二件五折”的促銷標語，不過華商報記者發(fā)現，選購的年輕人并不是很多，在半小時之內，有一位媽媽給孩子挑選了一款帶有玩具的巧克力。在吉祥路一家超市的巧克力貨柜上，華商報記者發(fā)現被單獨展示的主要是幾個外國品牌，禮盒裝售價從99-389元/盒不等。據這里的銷售人員介紹，價格基本上和平時差不多。

在多家電商平臺上，記者看到有針對情人節(jié)的巧克力專場，不過都玩起了“低價誘惑”。某知名電商超市打出“巧克力禮盒9.9元起”的促銷主題，另一家電商的主題頁面則置頂多個巧克力品牌，最低折扣在5折左右。

巧克力促銷不少，但消費者似乎不怎么“感冒”，其實巧克力銷量下滑早已顯現。有研究報告顯示，中國巧克力市場人均消費量遠低于世界水平，從2015年起，由于宏觀經濟增速放緩，巧克力銷售額就呈下降趨勢；2016年，中國巧克力零售量總體下降4%。

另據紐交所數據顯示，上周可可期貨價格一度跌至2052美元/噸，創(chuàng)下2013年3月以來最低水平。分析人士認為，除了天氣條件導致可可豆拋售的加劇，以可可為主要原料的巧克力需求面也持續(xù)處于疲軟狀態(tài)。

>>高星酒店預訂量暴增

部分已無空房可訂

鮮花和巧克力等禮物市場冷暖不一，另一消費需求卻異軍突起。近日，華商報記者從西安市區(qū)多家酒店獲悉，隨著情人節(jié)臨近，酒店客房的預訂火爆。

“目前預訂已經超過七成，預計到情人節(jié)當天會預訂一空?！鼻尘肪频赇N售部張姓負責人告訴記者，今年情人節(jié)遇上工作日，不少情侶放棄了出游過節(jié)的計劃，轉而在酒店“度蜜夜”，加劇了客房預訂的火爆程度，“今年比往年預訂量高出兩三成?！?/p>

現在，不少情侶外出游玩更傾向于選擇高星酒店。有機構的大數據顯示，超過六成情侶選擇入住高星酒店，高于去年同期水平。

有意思的是，今年攜程的數據顯示：90后已成為訂房絕對主力，幾乎占據半壁江山。而在占比全部訂房人群35%的80后中，許多年輕爸媽也樂于把原本屬于“二人世界”的情人節(jié)，升級為“三人世界”、“四人世界”，闔家共享甜蜜。

華商報記者發(fā)現，今年度假型酒店的預訂也升溫。昨日記者通過票務預訂平臺和電話咨詢發(fā)現，臨潼和浐灞一些溫泉主題的酒店內部分房型都已無房可訂。

>>情侶消費需求升級

單身人群也有消費力

西安交大經濟與金融學院教授李富有認為，情人節(jié)消費內容的變化，反映出需求的轉型和升級。在很多人眼中，巧克力成了高熱量、高糖量、不健康的代名詞，吃多了會發(fā)胖。出于對健康或體重的擔憂，一些人傾向于選擇更健康的零食，這導致了巧克力購買量的減少。享受型需求的增加和消費水平的升級，則使鮮花消費開始出現更多不同價位和檔次的劃分，同時高星的精品酒店也更容易被消費者所接受。

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