漢拿山聲明不是韓企 其老板跟萬(wàn)達(dá)又有何關(guān)系?

（原標(biāo)題：漢拿山聲明不是韓國(guó)企業(yè)，它的老板是誰(shuí)？跟萬(wàn)達(dá)、王思聰、趙本山又有什么關(guān)系？）

近期，國(guó)內(nèi)爆發(fā)了小范圍的風(fēng)波，一批韓國(guó)企業(yè)，甚至是帶有韓國(guó)元素的企業(yè)接連“中槍”。

今日，一直主打韓國(guó)餐飲特色的連鎖品牌——漢拿山烤肉在其官微公眾號(hào)發(fā)表自白聲明，稱(chēng)自己為100%中資企業(yè)。

在聲明中，漢拿山聲稱(chēng)，自己于2001年在北京創(chuàng)立，是由中國(guó)人出資創(chuàng)辦，中國(guó)人自主經(jīng)營(yíng)和管理的本土企業(yè)，致力于服務(wù)中國(guó)消費(fèi)者，從未銷(xiāo)售和使用過(guò)樂(lè)天品牌任何產(chǎn)品。

漢拿山的聲明引起熱議，很多網(wǎng)友都表示吃到了“假韓餐”。

公司秘聞發(fā)現(xiàn)，發(fā)布聲明的微信公眾賬號(hào)“漢拿山韓式烤肉”已經(jīng)把“韓式”兩個(gè)字去掉，更名為“漢拿山烤肉”。

既然是百分之百的中資企業(yè)，另一個(gè)問(wèn)題就來(lái)了，漢拿山的老板又是誰(shuí)？

▌張文德為漢拿山實(shí)際控制人

公開(kāi)資料顯示，漢拿山，位于韓國(guó)濟(jì)州島，是韓國(guó)三大名山之一。而漢拿山餐廳，也以號(hào)稱(chēng)引領(lǐng)國(guó)內(nèi)韓餐時(shí)尚。它主要經(jīng)營(yíng)韓式烤肉、韓式拌飯等韓餐系列。

漢拿山公司的官網(wǎng)顯示，漢拿山成立于2001年，旗下?lián)碛袧h拿山烤肉、韓羅苑烤肉、星米年糕火鍋、小城漁家烤魚(yú)、漢拿山石鍋拌飯、麻辣香匯麻辣香鍋、一品燜鍋、奇酷奇酷炸雞、旺蟹、板廚10個(gè)品牌。

其中，漢拿山烤肉自第一家餐廳2001年3月在北京花園路開(kāi)業(yè)至今，已在全國(guó)70多個(gè)城市簽約開(kāi)設(shè)直營(yíng)連鎖分店超過(guò)300家。

“北到滿州里、南至海南島、東起沿海城市、西達(dá)西藏山南，餐廳遍及整個(gè)中國(guó)，深受各地廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。”漢拿山在其官網(wǎng)上自稱(chēng)。

公司秘聞注意到，“漢拿山烤肉”微信公眾號(hào)的賬號(hào)主體為主體為西藏漢拿山餐飲管理有限公司。

工商信息顯示，西藏漢拿山的唯一股東為深圳市文德餐飲管理有限公司。深圳文德的股東為自然人股東張文德、張文植與法人公司西藏山南文德餐飲管理有限公司，其中西藏山南文德認(rèn)繳997萬(wàn)元，持有深圳文德99.7%股份。

自然人張文德是西藏山南唯一股東，持有100%的股份?？梢钥闯?，股權(quán)穿透后，張文德幾乎持有西藏漢拿山全部的股份，是實(shí)際控制人。

以西藏漢拿山為主體，張文德對(duì)外投資了共計(jì)19家企業(yè)，幾乎全部為餐飲企業(yè)，以西藏及北上廣地區(qū)居多，而以漢拿山冠名的企業(yè)多達(dá)10家。

漢拿山官網(wǎng)的底部稱(chēng)，其歸北京漢拿山集團(tuán)版權(quán)所有。

公司秘聞注意到，工商信息里并無(wú)直接以“北京漢拿山集團(tuán)”登記的公司，但有幾十家以“北京漢拿山”打頭的公司。而這些公司的高管或法定代表人，多為張文德。

▌張文德的朋友圈有誰(shuí)？

至少?gòu)墓蓶|信息上，漢拿山并沒(méi)有韓資背景。

公司秘聞多方搜集資料發(fā)現(xiàn)，漢拿山實(shí)際控制人張文德，大概率為朝鮮族人。百度知道里，曾有網(wǎng)友稱(chēng)，張文德為吉林的朝鮮族人。公司秘聞暫無(wú)法證實(shí)該說(shuō)法。

據(jù)北京朝鮮族企業(yè)家協(xié)會(huì)網(wǎng)站公告，漢拿山燒烤是其會(huì)員單位，張文德的名字，也出現(xiàn)在協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)團(tuán)名單中。2014年，張文德以北京朝鮮族企業(yè)家協(xié)會(huì)常務(wù)理事、漢拿山董事長(zhǎng)的身份，向第十五屆北京市朝鮮族運(yùn)動(dòng)會(huì)捐資3萬(wàn)元。

除上述信息外，關(guān)于張文德的報(bào)道并不多。

2010年2月，華西都市報(bào)以“張文德夜宴趙本山小虎隊(duì)，一頓吃掉兩萬(wàn)塊”為題報(bào)道稱(chēng)，趙本山的老朋友張文德，于北京昆明湖岸的漢拿山御宴海鮮酒樓，設(shè)晚宴款待趙本山師徒和小虎隊(duì)成員吳奇隆、蘇有朋、陳志朋，還有導(dǎo)演朱延平、保利博納老總于東等人。

報(bào)道稱(chēng)，“張文德特意安排了全國(guó)遼參大賽總冠軍鄧賢主廚，精心制作了龍蝦王、小米清燉活海參、鴻運(yùn)烤乳豬、海虎刺等26道特色名菜，款待趙本山和小虎隊(duì)?！眻?bào)道稱(chēng)這頓飯，26道名菜，最后結(jié)賬費(fèi)用在兩萬(wàn)元左右。

2008年10月，北京晚報(bào)報(bào)道稱(chēng)，“北京漢拿山餐飲有限公司董事長(zhǎng)、35歲的張某，因涉嫌交通肇事罪日前被檢察機(jī)關(guān)訴至海淀法院?！?/p>

“檢察機(jī)關(guān)指控，2006年9月25日，被告人張某駕駛車(chē)輛行駛至海淀區(qū)紫竹院路輔路非機(jī)動(dòng)車(chē)道、漢拿山餐飲有限公司門(mén)前西側(cè)時(shí)，與兩名行人相撞，致一人創(chuàng)傷失血性休克當(dāng)場(chǎng)死亡，一人受輕傷?！?/p>

后經(jīng)海淀交通支隊(duì)認(rèn)定：張某違反了《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》第三十五條“機(jī)動(dòng)車(chē)、非機(jī)動(dòng)車(chē)實(shí)行右側(cè)通行”的規(guī)定，負(fù)事故全部責(zé)任。

事后，該公司司機(jī)黃某曾替張某出面頂罪，并向公安機(jī)關(guān)作虛假供述。2006年10月11日，兩人到交通隊(duì)投案自首。

檢察機(jī)關(guān)認(rèn)為，被告人張某違反交通安全法規(guī)致一人死亡，其行為應(yīng)當(dāng)以交通肇事罪追究刑事責(zé)任；被告人黃某明知他人犯罪，仍然替其頂罪，其行為應(yīng)當(dāng)以包庇罪追求刑事責(zé)任。

該報(bào)道并未直接指出張某的名字。公司秘聞無(wú)法確定該報(bào)道中的肇事司機(jī)張某與張文德的關(guān)系。

▌與萬(wàn)達(dá)的合作帶來(lái)了高速擴(kuò)張

漢拿山是如何發(fā)展起來(lái)的？公司秘聞注意到，漢拿山的發(fā)展與萬(wàn)達(dá)的擴(kuò)張密不可分。

2009年，有報(bào)道稱(chēng)，張文德在內(nèi)部會(huì)議中說(shuō)，肯定成績(jī)的同時(shí)要認(rèn)識(shí)到，漢拿山內(nèi)部粗放式的管理造成了經(jīng)營(yíng)成本的虛高，“近年來(lái)，漢拿山各門(mén)店是滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，唯有降低成本、降低費(fèi)用，才能提升利潤(rùn)。成本和費(fèi)用是靠省出來(lái)的。”

2011年，贏商網(wǎng)曾經(jīng)采訪過(guò)漢拿山的高管金甲哲。金甲哲稱(chēng)，漢拿山的開(kāi)店策略主要還是立足進(jìn)駐大型購(gòu)物中心、百貨商場(chǎng)，“因?yàn)檫@些物業(yè)擁有良好的運(yùn)營(yíng)管理水平，能對(duì)門(mén)店起到督促作用，促使門(mén)店不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，進(jìn)而改善提升，有助于品牌租戶門(mén)店的管理。”

“漢拿山堅(jiān)持將新開(kāi)門(mén)店面積控制在400-600平方米之間，從而將租金保持在一定水平?！眻?bào)道稱(chēng)。

報(bào)道稱(chēng)，在全國(guó)各地的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)，幾乎都可以看到漢拿山的店面。"除了萬(wàn)達(dá)，我們還跟華潤(rùn)置地、佳兆業(yè)、茂業(yè)集團(tuán)等大型商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商達(dá)成了戰(zhàn)略性合作。”金甲哲說(shuō)。

同時(shí)，還有報(bào)道稱(chēng)，漢拿山品牌成立前十年，漢拿山的門(mén)店數(shù)量很少，2009年，漢拿山首家位于萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的石景山萬(wàn)達(dá)店開(kāi)業(yè)，之后漢拿山與萬(wàn)達(dá)集團(tuán)建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，“漢拿山方面表示，與萬(wàn)達(dá)的合作，使得更多的商業(yè)地產(chǎn)與漢拿山達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，進(jìn)一步加快了漢拿山拓店。”

“僅兩年時(shí)間，漢拿山韓式烤肉的門(mén)店數(shù)量就將在原有的基礎(chǔ)上翻倍，擴(kuò)張速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)前13年時(shí)間內(nèi)的開(kāi)店速度?！痹搱?bào)道稱(chēng)。

公司秘聞注意到，張文德與漢拿山多次參加萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的活動(dòng)。2009年，張文德就代表漢拿山出席了萬(wàn)達(dá)集團(tuán)主力店新增戰(zhàn)略合作伙伴簽約儀式。

有媒體報(bào)道，2012年普思資本入股漢拿山，漢拿山旋即呈現(xiàn)迅猛的擴(kuò)張態(tài)勢(shì)。普思資本是“萬(wàn)達(dá)公子”王思聰旗下的私募投資機(jī)構(gòu)。

生成海報(bào)

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