兩份三文魚比出卡薩帝F+冰箱的控氧保鮮科技

上個(gè)月，卡薩帝今年剛剛首發(fā)的新品F+自由嵌入式冰箱發(fā)布了一段測(cè)試保鮮的對(duì)比視頻。視頻中工作人員將兩份同樣的蘋果切片分別放入卡薩帝F+冰箱和普通冰箱，30分鐘后，前者無(wú)明顯變化，而后者已氧化為棕褐色。這源自于卡薩帝F+冰箱全球首創(chuàng)的控氧保鮮科技，目前卡薩帝冰箱對(duì)此科技的測(cè)試進(jìn)一步升級(jí)，選擇了對(duì)儲(chǔ)鮮環(huán)境有更高要求的三文魚進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)者將同樣新鮮度的兩份三文魚切片，分別稱重后放入卡薩帝F+冰箱的MSA氣調(diào)儲(chǔ)鮮抽屜與普通冰箱的冷藏區(qū)，其中卡薩帝F+冰箱中三文魚重量為370g，普通冰箱中三文魚重量為372g。儲(chǔ)存3天后取出再次稱重，前者重量為367g，后者則變成325g，水分出現(xiàn)流失。表面觀察可以看出卡薩帝F+冰箱中三文魚紋路依然清晰，顏色基本無(wú)變化，而普通冰箱的紋路開始模糊，整體顏色變深，已經(jīng)被冰箱內(nèi)部的空氣氧化。此次試驗(yàn)讓用戶更加直觀地了解到卡薩帝全球獨(dú)創(chuàng)的MSA控氧保鮮技術(shù)對(duì)三文魚的保鮮效果。

據(jù)了解，卡薩帝F+冰箱首創(chuàng)的MSA控氧保鮮技術(shù)通過(guò)調(diào)節(jié)氮氧比例，抑制有氧呼吸強(qiáng)度，減少呼吸作用對(duì)食材營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗，延長(zhǎng)食材的細(xì)胞新陳代謝，讓魚肉細(xì)胞從根源上有效延緩氧化，從而達(dá)到細(xì)胞級(jí)養(yǎng)鮮的效果。不僅如此，卡薩帝F+冰箱在格局上有著原創(chuàng)性突破，其首次集合法式冰箱大空間、鼎式冰箱精致分儲(chǔ)的雙重優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了F+跨界全新格局，從中打造溫度、濕度、凈度、速度、氧氣濃度五大專屬儲(chǔ)鮮空間，滿足高端家庭的不同營(yíng)養(yǎng)需求。同時(shí)，卡薩帝F+冰箱實(shí)現(xiàn)了“自由嵌入”，成為高端冰箱行業(yè)一個(gè)新的跨越和突破。

一直以來(lái)，卡薩帝冰箱都引領(lǐng)高端制造行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。此次全新迭代的卡薩帝F+自由嵌入式冰箱更成為全球高端家電轉(zhuǎn)型的優(yōu)秀代表。其在格局與創(chuàng)新科技層面已走在世界冰箱行業(yè)最前列，也將使冰箱行業(yè)在未來(lái)整個(gè)家電業(yè)的高端轉(zhuǎn)型上帶動(dòng)一輪新的探索。

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