新中產(chǎn)消費(fèi)崛起，三星為何成為高端冰箱市場(chǎng)的收割者？

真正聰明的人，是那些把日子過成“工藝品”的人。倘若在十年前，這句話或許還是心靈雞湯，如今卻成了新中產(chǎn)階級(jí)所追求的生活方式。

相對(duì)應(yīng)的是，三星近日在全國(guó)多個(gè)城市巡回展開的三星品道智宴冰箱品鑒會(huì)，展示了三星在技術(shù)研發(fā)和品牌創(chuàng)新發(fā)展上的前瞻眼光和高端智能化優(yōu)勢(shì)。從大的環(huán)境來看，在消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下，冰箱等家電產(chǎn)品的高端轉(zhuǎn)型早已成為不可逆轉(zhuǎn)的潮流。而三星如愿成為其中的佼佼者，則離不開兩個(gè)關(guān)鍵詞，智能化和品質(zhì)化。

品道智宴冰箱已經(jīng)成為“智能家庭的交互核心

三個(gè)市場(chǎng)紅利，折射白電市場(chǎng)的突圍契機(jī)

早在2016年上半年的時(shí)候，白電市場(chǎng)籠罩的還是增長(zhǎng)疲軟的陰云，上一輪“家電下鄉(xiāng)”結(jié)束、三四線市場(chǎng)需求接近飽和，大批中小家電廠商遭遇了銷量上的滑鐵盧。

進(jìn)入2017年之后，走在轉(zhuǎn)型升級(jí)前沿的三星、海爾等家電廠商開始嘗試開辟新的賽道，一方面為了迎合消費(fèi)升級(jí)的整體趨勢(shì)，另一方面則是積極挖掘白電市場(chǎng)的更新需求。當(dāng)然，從三星等廠商的高端布局來看，離不開三大市場(chǎng)紅利。

首先是新中產(chǎn)階級(jí)的崛起。近兩年被頻繁提到的一個(gè)新名詞便是新中產(chǎn)，財(cái)經(jīng)作家吳曉波提出過一個(gè)觀點(diǎn)：2016年是新中產(chǎn)消費(fèi)元年。但直到2017年，新中產(chǎn)階層概念的界定才逐漸清晰——不單純是收入和資產(chǎn)的財(cái)務(wù)概念，更大程度上是價(jià)值觀和生活方式的認(rèn)同概念。根據(jù)百度百科最新發(fā)布的“新中產(chǎn)階級(jí)”定義，以80后、90后乃至95后為代表的年輕族群成為了新中產(chǎn)階級(jí)的典型人群。他們的最大特征在于更為注重滿足自我精神需求，更為注重品質(zhì)消費(fèi)，并崇尚“以時(shí)間換金錢”，并以表達(dá)“對(duì)品質(zhì)生活的強(qiáng)烈需求”為特征成為主導(dǎo)中國(guó)未來的消費(fèi)趨勢(shì)。

以80后、90后乃至95后為代表的年輕族群成為新中產(chǎn)階級(jí)典型人群

其次是用戶的多元化需求。以年輕人群為主力的新中產(chǎn)階級(jí)有著區(qū)別于傳統(tǒng)中產(chǎn)階級(jí)的“新”——新的審美、新的消費(fèi)和新的連接，背后所詮釋的信息便是用戶需求的多元化。以冰箱市場(chǎng)為例，根據(jù)奧維云網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在2017年第一季度中，冰箱行業(yè)中多門冰箱的零售額滲透率已達(dá)到了39.1%，同比增長(zhǎng)6.2%。在這些數(shù)字背后，我們可以發(fā)現(xiàn)，用戶對(duì)于冰箱使用場(chǎng)景的需求更加多元，簡(jiǎn)而言之，他們需要冰箱擁有更大的空間來處理自己的生活需要。

最后是智能化風(fēng)口的到來，既是新連接的本質(zhì)使然，也契合了物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等發(fā)展趨勢(shì)。新一代的消費(fèi)者大多是互聯(lián)網(wǎng)的原住民，對(duì)于工具的使用有著新的理解。好比說，冰箱的使用不只是冷凍和保鮮，他們還需要更加便捷的方式來了解冰箱的內(nèi)部狀況，掌握食材的存儲(chǔ)狀態(tài)，于是便形成了手機(jī)連接冰箱的新場(chǎng)景，而類似的連接也出現(xiàn)在其他家電產(chǎn)品上。換句話說，家電在扮演原始角色的同時(shí)，還需要成為智能化生活的一環(huán)。

回到市場(chǎng)本身來說，三個(gè)市場(chǎng)紅利已經(jīng)成為家電廠商發(fā)展勢(shì)頭的分水嶺，要么在傳統(tǒng)市場(chǎng)的白熱化中掙扎，要么成為新中產(chǎn)消費(fèi)趨勢(shì)的引領(lǐng)者，三星在高端冰箱市場(chǎng)的成功恰恰是基于后者的結(jié)果。

三星籌謀的不只是產(chǎn)品，而是生活方式

作為三星的高端家電產(chǎn)品，品道智宴承載了三星的市場(chǎng)策略和品牌理念。與新中產(chǎn)消費(fèi)觀不謀而合的是，三星將突圍的重心放在了生活方式的引領(lǐng)上，絕非是單一的設(shè)計(jì)革新、技術(shù)升級(jí)、品牌轉(zhuǎn)型。

正如前文所說，新中產(chǎn)的消費(fèi)特點(diǎn)之一便是對(duì)品質(zhì)的追求，這也是三星品道智宴突襲高端家電市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)之一。

三星品道智宴冰箱品鑒會(huì)生活場(chǎng)景展示

三星品道智宴對(duì)品質(zhì)的把控精準(zhǔn)到了每一個(gè)細(xì)節(jié)上，比如說食材保鮮方面，三星品道智宴集合無霜保濕三循環(huán)、精準(zhǔn)控溫、多種傳感器及金屬勻冷內(nèi)壁等多重保鮮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，共同構(gòu)成了智能保鮮系統(tǒng)。這一系統(tǒng)既避免了不同食材的串味，讓食物長(zhǎng)久新鮮，又節(jié)省了不必要的能耗；再比如在食物管理功能的設(shè)定上，包括食物遠(yuǎn)程監(jiān)控、定時(shí)器和可視化操作界面，通過數(shù)據(jù)分析和用戶行為跟蹤，提供了智能化的保鮮方案。

此外，三星品道智宴作為一款智能交互冰箱，從設(shè)計(jì)伊始的別具匠心，到制作過程中的精心雕琢，除了在細(xì)節(jié)中詮釋品質(zhì)和創(chuàng)新的價(jià)值，更體現(xiàn)在對(duì)智能場(chǎng)景的重塑上。

其一，擴(kuò)展冰箱的功能需求，從儲(chǔ)物工具到娛樂載體。為了擺脫廚房的枯燥環(huán)境，通過冰箱門上21.5英寸的高清屏幕，三星品道智宴打造了隨時(shí)隨地暢享的廚房娛樂，不僅可以實(shí)現(xiàn)上網(wǎng)瀏覽網(wǎng)頁、欣賞音樂，還能通過與三星智能電視無縫鏡像連接實(shí)現(xiàn)同步追劇，以及“留言板”等家人交互溝通的媒介。

其二，豐富冰箱的使用場(chǎng)景，從傳統(tǒng)家電到智能互聯(lián)。依靠?jī)?nèi)置的多種智能傳感器，三星品道智宴冰箱能夠細(xì)致監(jiān)控冰箱運(yùn)行，敏銳感知溫度與濕度的變化，并通過三星SMART HOME APP隨時(shí)隨地查看冰箱內(nèi)部狀況。在即將到來的物聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，家電產(chǎn)品正在走出工具性和封閉性的屬性，而在三星品道智宴身上，已經(jīng)可以看到未來家電的雛形。

值得一提的是，在中國(guó)家電市場(chǎng)普及化需求占據(jù)主導(dǎo)地位階段，低端和價(jià)格戰(zhàn)是開拓市場(chǎng)的主流方式，三星則似乎采取了回避策略。而當(dāng)中國(guó)市場(chǎng)向高端轉(zhuǎn)型的時(shí)候，三星開始用“生活方式”來夯實(shí)優(yōu)勢(shì)。原因不難理解，新中產(chǎn)階級(jí)已經(jīng)用實(shí)際行動(dòng)證明了自己的消費(fèi)理念，而三星塑造的品質(zhì)生活和智能化場(chǎng)景則滿足了消費(fèi)者個(gè)性化的消費(fèi)訴求，并在用戶體驗(yàn)上與之形成價(jià)值觀和生活方式上的共鳴。如此，三星品道智宴冰箱得以成為不可替代的精品之作。

結(jié)語

據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）對(duì)國(guó)內(nèi)白電市場(chǎng)的研究預(yù)測(cè)顯示，2017年智能冰箱的產(chǎn)品零售量預(yù)計(jì)將達(dá)到198萬臺(tái)，2020年或?qū)⒎环鲩L(zhǎng)為409萬臺(tái)。誠(chéng)然，智能化將是拉動(dòng)新一輪銷量增長(zhǎng)的新引擎，同時(shí)品質(zhì)化將是迎合新中產(chǎn)崛起的最佳方式。在這兩個(gè)維度的競(jìng)爭(zhēng)上，三星品道智宴無疑走在了行業(yè)的最前沿。

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