手是我們的工具,無論做什么事情,都離不開我們的雙手。從小我們都知道飯前便后要洗手,但這樣手就沒有細菌了嗎?其實不是,洗手只是防止細菌傳播的最佳手段之一。在許多地方,公共衛(wèi)生法律規(guī)定從事食品餐飲服務(wù)行業(yè)的人員必須要確保他們的雙手清潔。但你無論洗多少次手也無法徹底的洗掉手上的細菌。原因就是指甲里充滿了細菌,它是一些薄的角質(zhì)層,由類似犀牛角或羚羊角的物質(zhì)形成,而指甲下面才是真正窩藏細菌的地方。
據(jù)實驗得知,我們的雙手竟然沾有4-40萬個細菌,而每1克指甲垢里38—40億個細菌。這些細菌包括許多寄生蟲卵、各類病菌、病毒,比如大腸桿菌、肝炎病毒、痢疾桿菌、傷寒桿菌等,就可高達30余種。直到上世紀80年代末,科學(xué)家們開始四處研究人類的指甲,研究人員從手皮膚科的26名成年志愿者手上取樣。他們發(fā)現(xiàn),指甲下面的空間,也被稱為甲地區(qū),是“窩藏細菌的重要場所”,產(chǎn)生的成千上萬細菌已經(jīng)布滿每個指尖。志愿者們手的其他部分有成千上萬的細菌,而指甲下區(qū)研究表明:“假指甲比真指甲更加容易窩藏細菌”。
研究人員認為,這可能是因為皮膚和指甲的生長創(chuàng)造了這些微小的生命,由于雙方都有物理保護為指甲提供了所有的水分。之前的研究表明,反復(fù)沖洗仍不能清除手上的細菌,此次研究又發(fā)現(xiàn)甲下區(qū)藏有大量細菌,這兩者的結(jié)合表明手上的這部分區(qū)域在普通的清潔中無法接觸到抗菌藥物。事實上,一項發(fā)展迅速的研究對護士的手指甲上的微生物進行持續(xù)不斷的研究。此項研究不僅僅局限于天然指甲,還包括人工指甲和涂了指甲油的指甲。
研究人員試圖查明佩戴人工指甲的56名護士是否會比天然指甲的56名護士指甲上的細菌更多。同時他們也希望了解到洗手對于帶有人造指甲的那些人是否有效。研究發(fā)現(xiàn),帶有人工指甲的護士無論洗手前后都比天然指甲的護士手上的細菌更多。這并不一定導(dǎo)致他們傳播給病人的細菌更多,而是說他們手上的細菌更多。而細菌的存在至少增加了潛在的病原體傳播。
護理人員有證據(jù)表明佩戴人工指甲常和不勤洗手這樣的習(xí)慣相聯(lián)系,而這只會使問題復(fù)雜化。那么給天然指甲涂上指甲油也存在問題,細菌容易藏在甲油上的微小裂縫中。
涂指甲油的天然指甲和涂指甲油的人工指甲下面的細菌微生物多樣性方面沒有任何變化,但是研究人員總結(jié)說:“保持指甲短而干凈,比是否涂指甲油更重要?!边€有一項研究表明,涂上指甲油四天后比剛涂指甲油的細菌更多。
全世界每年有兩到三百萬人死于腹瀉,如果我們勤于用肥皂洗手,那么大約有一百萬人可以免于死亡。但除了洗手之外,最好的辦法是洗手的時候特別注意甲室下方的指甲清洗,而最不容易藏匿細菌的辦法就是要保持手指甲短而干凈,所以你一定不能再咬指甲了,病從口入天一點也沒錯。(科技新發(fā)現(xiàn) 康斯坦丁/文)
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