中國零售業(yè)可追溯至公元前17世紀商朝。3600多年間,從“日出而作,日落而息”的小農(nóng)經(jīng)濟到“掙他一個億”的市場經(jīng)濟,生活方式在變,零售行業(yè)亦在變。在經(jīng)歷了以物易物、集市、店鋪后,從歷史中款款走出的零售業(yè)在近現(xiàn)代開啟了大躍進模式,百貨商店、連鎖商店、超級市場、無店鋪銷售相繼登場。這一連串變革中,需求、技術(shù)、行業(yè)創(chuàng)新力均是不可忽視的因素。
在技術(shù)快速迭代的今天,零售行業(yè)再起波瀾。從亞馬遜的Amazon Go到阿里的淘咖啡再到蘇寧推出極物、Biu店,資本看好、科技加持的無人零售已然成為行業(yè)風向標。本質(zhì)上無人零售都是圍繞人、貨、場在做出變革,從而引得行業(yè)異動頻頻。那么零售行業(yè)有哪些新趨勢呢?
一、大風起兮云飛揚
風起于青萍之末。商業(yè)起伏中,任何新趨勢的出現(xiàn)都是技術(shù)與需求的更迭,無人零售也是如此。
大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)運用成熟,使得零售更加智能化。
比如:AI實現(xiàn)了千人千面的個性化推薦,使得用戶的導購體驗更加極致,相當于每個人都有專屬的導購顧問;同時,AI也能幫助品牌更好地洞察用戶需求,在用戶需求更多元化的時代,能定制出符合人心的商品,從而優(yōu)化供應鏈效率;另外借助AI還實現(xiàn)了無感支付,自動識別用戶畫像,并掃描其拿取的商品,快速實現(xiàn)自助式支付,以科技手段提解決人工耗時結(jié)賬的痛點,打造最佳的用戶體驗。
商業(yè)發(fā)展已進入到“消費者為中心”時代,用戶對更便捷、更人性化的購物體驗需求強烈。
“顧客就是上帝”的口號由來已久,但在過去供不應求的市場環(huán)境下真正能把顧客當回事兒的商戶能有幾家?而今天市場供過于求,零售回歸人本主義,企業(yè)經(jīng)營理念從渠道思維轉(zhuǎn)為用戶思維,用戶已成商家捧在手心的小公舉。另一方面,隨著生活節(jié)奏的加快,用戶的時間成本大大提高,渴求在人貨匹配上獲得效率更極致的服務。
線上線下融合,智慧零售成為新趨勢。
智慧零售實現(xiàn)了數(shù)字化運營,不僅讓消費者購物體驗更便捷,同時幫助商家布局精準營銷,將服務模式從“人找貨”進階為“貨找人”。如天貓無人超市推出的“Happy購”情緒營銷,通過人臉識別快速計算消費者對于商品的偏好程度,給予不同的優(yōu)惠折扣。
時代變遷間,智慧零售作為一個能時刻不忘察言觀色、投其所好的“鏟屎官”,自然成了年輕一代的新選擇。
二、以智慧取勝,“極物+場景+體驗”再邁零售戰(zhàn)局
目前火熱的無人零售通?;趦商走壿?,一套是主打便捷的無人貨架及無人貨柜,近場售賣讓用戶一個轉(zhuǎn)身一包零食手到擒來,想吃就吃。另一套則是追求效率、主打無感支付的無人零售店。掃碼支付,刷完就走,從此擺脫排隊苦海。
而蘇寧極物出于無感支付,卻并未止于無感支付,極致好物+場景+體驗直擊零售核心。
蘇寧極物打造O2O典范“網(wǎng)紅店”,致敬生活好物。
一方面,基于供應鏈優(yōu)勢和線上線下協(xié)同的消費大數(shù)據(jù),其精選高質(zhì)商品,降低用戶決策時間。
蘇寧極物作為蘇寧O2O的全渠道網(wǎng)紅店,其產(chǎn)品體驗做到了優(yōu)質(zhì)精選。憑借蘇寧強大的供應鏈體系,其能夠有效整合上游工廠資源,剔除中間商差價和品牌溢價;而線上線下協(xié)同的消費大數(shù)據(jù),助力其輕松抓取用戶高復購率的產(chǎn)品特征,打造出用戶心儀的高顏值、高性價比的極致單品,大幅降低了用戶的決策時間,并通過線上APP、公眾號與線下實體店等極物購買渠道,為用戶提供多元選擇。
另一方面,其線上場景化沉浸式的購物體驗,從環(huán)境匹配出發(fā),在觀感、觸感上為用戶提供商品體驗。
位于蘇寧總部的這家“蘇寧極物”線下店,小床沙發(fā)兼具,在一簇簇玫瑰的點綴下,營造出一派慵懶與愜意的居家生活;以專業(yè)陳列師,營造淋漓盡致的場景體驗,沉浸式的場景體驗迎合用戶購物心理,解決線上購物體驗不足的短板。徘徊其中,別有一番滋味在心頭。
黑科技助攻,“掃臉支付,拿了就走”,蘇寧打造無感的購物體驗。
集十八般黑科技于一身的蘇寧Biu店堪稱蘇寧智慧零售業(yè)態(tài)一大主力。其運用視覺和人臉識別技術(shù),讓用戶能夠刷臉進門,掃臉支付。以支付環(huán)節(jié)為例,Biu店從1.0時代起,就采用相對更加安全和便捷的“刷臉”支付方式,新的Biu店2.0刷臉速度更是從第一代的10秒鐘驟降到如今的6秒鐘,不開手機也能完成“貨到付款”。
同時,Biu店內(nèi)不僅配置了VR電子互動櫥窗、迎賓機器人,還有智慧試衣間等眾多智能交互設備。對于黑科技應用場景的這些探索,不僅能夠給用戶帶來極具未來感的多元購物樂趣,也是對人工智能的商業(yè)價值的充分挖掘。
正如蘇寧云商IT總部執(zhí)行副總裁、蘇寧技術(shù)研究院院長向江旭所言:“人工智能能提供非常多的基礎性資源,對我們的應用非常重要,我們將會把人工智能運用到真實的商業(yè)世界中去。這就是人工智能對于我們的意義。”
三、分析與展望
在新零售的戰(zhàn)場上,Amazon、阿里、京東等電商大佬已經(jīng)進場廝殺,羅森等傳統(tǒng)零售企業(yè)也相繼入局,而線上線下同時發(fā)力的蘇寧,或?qū){借經(jīng)營多年的“雙線”優(yōu)勢,笑傲江湖。
“蘇寧極物”本質(zhì)上是張近東智慧零售戰(zhàn)略的落地,通過線上線下的優(yōu)勢互補,升級零售業(yè)態(tài)。
在線上,蘇寧利用大數(shù)據(jù)與人工智能,在產(chǎn)品定義、供應鏈、營銷等環(huán)節(jié)優(yōu)化運營效率。前文提到的高復購率產(chǎn)品數(shù)據(jù)與陳列師搭班只是優(yōu)化運營中的一環(huán),其真正威力在于幫助設計師,更準確地洞察消費者趨勢,將線上數(shù)據(jù)優(yōu)勢導向線下,使每一款產(chǎn)品都能直擊用戶痛點。
線下則通過打造沉浸式場景,幫助用戶多感官體驗商品與匹配環(huán)境,提高篩選效率。以實時感受填充線上購物的抽象真空地帶,降低決策成本,實現(xiàn)線上線下協(xié)同互補的良性循環(huán),實現(xiàn)產(chǎn)品價值最大化,驅(qū)動供給側(cè)改革,可謂智慧零售戰(zhàn)略的又一次有益嘗試。
以黑科技加持的蘇寧極物,背后的核心價值仍是打造極致的用戶體驗,優(yōu)化成本與效率。
工欲善其事必先利其器。蘇寧不遺余力地打造黑科技,根本上是為了通過升級工具,從成本、效率和體驗三個維度,優(yōu)化零售業(yè)態(tài)。在前端環(huán)節(jié)通過“刷臉”,為用戶打造更好的購物體驗;在后端努力提升效率,優(yōu)化成本,從用戶需求洞察出發(fā),以數(shù)據(jù)反向指導供應鏈生產(chǎn)就是很好的證明。
零售本質(zhì)未曾改變,精通供應鏈、選品與門店運營是智慧零售時代的基礎,而這對于線下起家的蘇寧而言,無疑是千載難逢的機會。
蘇寧深耕零售業(yè)近三十年,具備深厚的“基本功”。譬如零售需要豐富的線下運營管理經(jīng)驗,包括點位拓展、精細化運營等能力,而電商玩家很難在短時間內(nèi)將這條“經(jīng)營鏈”融會貫通。而對于供應鏈、選品等核心環(huán)節(jié)的掌控力也是其強項。
在此基礎上,蘇寧還應具備線上線下優(yōu)勢,能高效地雙線并進,事半功倍。一方面,其遍布全國的門店網(wǎng)絡創(chuàng)造了極其豐富的零售場景,為用戶提供了絕佳的場景體驗場所,奠定了智慧零售的線下業(yè)態(tài)的基礎。另一方面,蘇寧的技術(shù)積累也絲毫不遜于其他巨頭,人工智能、大數(shù)據(jù)技術(shù),在其零售終端和供應鏈環(huán)節(jié)的應用程度非常高。且蘇寧仍在持續(xù)強化其技術(shù)實力,將科技升級為八大產(chǎn)業(yè)之一。隨著雙線優(yōu)勢的融合,蘇寧破局零售行業(yè),指日可待。
四、結(jié)語
萬變不離其宗。和抓住技術(shù)相比,更難能可貴地是將技術(shù)與行業(yè)本質(zhì)完美結(jié)合,穩(wěn)住底盤,才能馳騁天地。
文:錢皓,韓頊君亦有貢獻。
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