農(nóng)業(yè)和人工智能攜手以后，我們吃得會更好嗎？

原標題：農(nóng)業(yè)和人工智能攜手以后，我們吃得會更好嗎？

春分之日，一份優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品榜單《熊貓指南》在北京發(fā)布。

我們生活里已經(jīng)有太多榜單，大到各行各業(yè)的國際榜單，小到某個城市里“環(huán)境最優(yōu)美的書店Top10”，榜單覆蓋到我們生活的方方面面。但是一份專注“農(nóng)產(chǎn)品”的榜單，似乎還是頭一遭看見。

《熊貓指南》的發(fā)布方是中化農(nóng)業(yè)，關于為什么要做這個榜單，中化董事長寧高寧的出發(fā)點是為農(nóng)業(yè)“打抱不平”。他認為雖然現(xiàn)在中國人生活水平提高了，精致了講究了，對飲食的要求從“吃飽”漸漸轉向了“吃好”，但是對產(chǎn)業(yè)最源頭的種植者、農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品還不夠重視。“這個產(chǎn)業(yè)不太公平”，寧高寧說。

作為中國最大的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務企業(yè)，中化農(nóng)業(yè)發(fā)現(xiàn)了很多中國的優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品，以及很多真正具有良心的種植者，但是也見證了很多堅守和無奈。比如芒果種植中廣泛使用的“膨大劑”，這種植物生長劑能使芒果長得更快、個頭更大、色澤更漂亮，但過量使用也會導致果蔬品質降低，有些農(nóng)人為了品質堅持不用這種膨大劑，他們種出來的芒果就不那么受到果商的青睞，在市場競爭中處于弱勢。

一份嚴格、公立、科學地甄選全國優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的榜單，無疑能幫助那些被“劣幣”擠壓得喘不過氣來的“良幣”進行廣泛的傳播，《熊貓榜單》就這么誕生了。懷抱著尊重優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品、尊重種植者的匠人匠心的初心，《熊貓指南》的認證官們走訪了全國31個省市自治區(qū)，行程達到35萬公里，尋訪中國最優(yōu)質的農(nóng)產(chǎn)品?！缎茇堉改稀吩谠O計上對標法國的“米其林指南”，采用三個星級進行評比，不收任何費用，立場絕對中立，從第三者角度公正地做出一份“屬于中國的農(nóng)產(chǎn)品和中國的良心匠人種植者的榜單”，讓中國農(nóng)業(yè)的美好呈現(xiàn)在世界的面前，也讓中國農(nóng)業(yè)的高端產(chǎn)品得到應有的認知和美譽。

除了宣傳優(yōu)質的農(nóng)產(chǎn)品和良心匠人，《熊貓指南》還希望將優(yōu)質的農(nóng)產(chǎn)品背后的知識和數(shù)據(jù)傳播開來。現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)早已不是人們印象中的“面朝黃土背朝天”，而是一門充分應用了最新前沿技術的現(xiàn)代科學。去年年底，中化農(nóng)業(yè)發(fā)布了一個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術服務平臺，簡稱MAP（Modern Agricultural Platform）, 旨在整合資源，聚焦于新型種植主體和廣大農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營需要，服務于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后整個過程。據(jù)了解，中化在打造智慧農(nóng)業(yè)過程中，和百度云將要展開合作。一個在農(nóng)業(yè)領域深耕多年，一個擁有強大的人工智能、云計算、物聯(lián)網(wǎng)技術，這兩個公司的合作引發(fā)了筆者猜想。

其一，中化農(nóng)業(yè)農(nóng)場的各種農(nóng)機設備、氣象設備、滴灌設備、土壤采集設備、倉儲設備、糧食烘干機等如果連入了百度云（百度云天工物聯(lián)網(wǎng)平臺）。那么在農(nóng)場作業(yè)的設備，就將實現(xiàn)智能的管理，這不僅提高了設備的管理效率，而且將大大降低人工成本的投入；此外，如果百度的自動駕駛技術能夠和中化集團的農(nóng)機設備“合體”，那么農(nóng)機設備就具備24小時全天候的工作能力；

其二，還可以通過百度的圖像識別技術，對農(nóng)作物的病蟲害進行檢測，為農(nóng)業(yè)合作中心以及農(nóng)戶提供病蟲害的預警、檢測、甚至是人工智能客服服務，實現(xiàn)遠程解決農(nóng)業(yè)問題； 同時還可以幫助中化農(nóng)業(yè)形成一套智能的“農(nóng)業(yè)知識庫”系統(tǒng)，如此以來，效率高了，成本低了。

中國是具有悠久農(nóng)耕歷史的國家，中國人對土地、農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品向來有著獨特的情懷。在人工智能技術“井噴式”增長和應用的今天，中化農(nóng)業(yè)和百度云攜手，讓最古老的農(nóng)業(yè)和最前沿的科技產(chǎn)生碰撞，煥發(fā)出全新的生機。百度副總裁尹世明在發(fā)布會現(xiàn)場說：“數(shù)據(jù)以后本身就是一種肥料，滋養(yǎng)土地和種植戶。”筆者很喜歡這個比喻，它融哲理于詩意，將高深的科學技術講得明白曉暢，具象在我們每一個人的生活之中。

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