決定生鮮電商成敗的冷鏈難題，九曳如何一招破解？

原標題：決定生鮮電商成敗的冷鏈難題，九曳如何一招破解？

解決生鮮電商痛點的這一招，分解開來有許多步驟，但歸根結(jié)底，這一招的內(nèi)涵就叫作：無招勝有招，任何招數(shù)都能化解。

這一招的名字叫“九曳一站式定制化解決方案”。有此招在手，任爾東西南北風，我自巍然不動。無論是何種特點的生鮮，都有相應的“護鮮之道”。

生鮮電商的“殘酷月光”

有一句話流傳已久：生鮮電商，是中國電商領域的最后一片“藍?！薄Ｅc其它眾多已趨飽和的行業(yè)相比，中國的生鮮電商市場，無疑仍存在巨大的發(fā)展空間，是商業(yè)機會中被眾人期待的一道曙光。

可是，壞就壞在這個“可是”。生鮮電商的機會，同時也是它的軟肋——發(fā)展空間大沒錯，但事實上，正是因為它難以發(fā)展，因而才余下了這么多的空間。

一名普通的生鮮電商，他需要面對的問題包括：

1.如何找到最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，并將它們變成標準品，將品控做到位？

2.如何找到最精準的消費人群，讓他們愿意買單？

3.如何讓生鮮順利送達消費者？在減少損耗的同時，還得保障質(zhì)量。

選品、銷售、物流，在這三大問題中，不少生鮮電商，正是在最后這一個問題上絆了跟頭，掉了隊，“曙光”也變成了“月光”。

在柳暗花明中找尋出路

據(jù)《2018年中國農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展報告》顯示，2017年，我國主要農(nóng)產(chǎn)品總量達到211828.25萬噸，再創(chuàng)歷史新高。如肉類、禽蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居世界第一。

這對于中國生鮮市場來說，是一個很大的好消息，生鮮商家不必擔心供貨不足。在眾多消費品類中，可以說生鮮一直處于“一枝獨秀”的地位，它的消費頻率高，又是剛需。

生產(chǎn)端豐收，銷售端熱賣，最大的難點，便落在了“物流”上，嚴格來說也就是“供應鏈”。生鮮確實是一個磨人的小妖精，它們?nèi)绱颂烊?，具有非標準化屬性，SKU眾多，不同產(chǎn)品的儲存環(huán)境不一樣，保鮮期限不一樣，又都柔嫩易壞，稍有不慎或許就會產(chǎn)生不可逆的損耗。

從產(chǎn)地到消費者，生鮮所經(jīng)過的多個環(huán)節(jié)宛如唐僧取經(jīng)的九九八十一難。行業(yè)里，生鮮需要全程冷鏈運輸是一個常識。

對于門外漢而言，這聽起來很簡單，是不是把溫度降低就能算是冷鏈？可事實上，溫度能夠降到多低，如何把溫度穩(wěn)定在一定區(qū)間？而且不同的產(chǎn)品適用于不同的溫度環(huán)境，例如香蕉不能在過低的溫度下貯藏，但成熟的水蜜桃一碰上常溫放個兩三天就容易腐壞。

生鮮冷鏈一旦斷鏈，對品質(zhì)所造成的是不可挽回的影響，不夸張地說，“精品”到“廢品”甚至也只在一瞬之間。

目前，我國生鮮冷鏈流通過程中的標準化程度較低，與發(fā)達國家尚存在明顯差距。因此大部分生鮮電商常常需要承擔高昂的成本和損耗率，連盈利都成為難事。

不過這種種問題，在冷鏈行業(yè)深耕多年的標桿企業(yè)九曳手中，便能一招解決。

欲善生鮮之事，需利冷鏈之器

冷鏈是一個門檻較高的行業(yè)。過去，有生鮮電商嘗試采取自建冷鏈物流的形式來解決困境，卻被高昂的基礎設施成本、技術要求、運營管理等因素所阻，難以前行。

社會進步的體現(xiàn)，其中一點在于社會分工的明確，在商業(yè)邏輯中也是如此——由專業(yè)的人，來做專業(yè)的事情。

面對冷鏈這塊硬骨頭，九曳供應鏈通過整合國內(nèi)外的社會化冷鏈物流資源，針對各類生鮮的不同要求，為生鮮企業(yè)提供全方位的一站式供應鏈解決方案，優(yōu)化并完善鏈路，降低成本的同時提高時效。

提起冷鏈物流，最關鍵的就是倉儲、干線、宅配等環(huán)節(jié)的運營。

從倉儲開始，九曳所實施的是嚴格的入庫質(zhì)檢標準和精細化的運營管理，對于不同客戶，九曳會為他們提供定制化的服務內(nèi)容，包含分揀、打包、稱重等庫內(nèi)標準化操作服務，以及預包裝、耗材提供等增值服務，整個過程由自主研發(fā)的WMS系統(tǒng)進行精益管理支持。

針對干線環(huán)節(jié)，九曳通過城際專列、同城專列、電商專列等細分產(chǎn)品線提高物流效率，以此提供全國范圍內(nèi)各城市之間的冷鏈運輸服務，利用TMS系統(tǒng)實現(xiàn)貨品全程可追溯與溫度可視化。

在“最后一公里”的宅配環(huán)節(jié)，九曳鮮配聯(lián)合全國多家快遞形成九曳鮮配平臺，為客戶提供多元化的生鮮宅配解決方案，將生鮮保鮮貫徹到消費者收貨的那一刻。

此外，為了更無微不至地將“保鮮呵護”覆蓋到生鮮的方方面面。九曳特設保鮮包裝實驗室，為生鮮企業(yè)提供可靠的包裝方案與改善建議，降低商品損耗。哪怕是不同客戶的不同產(chǎn)品，在不同季節(jié)不同地域根據(jù)不同時效，都可量身打造出不一樣的包裝解決方案。

在信息系統(tǒng)能力方面，九曳自主研發(fā)了“九曳供應鏈生鮮云平臺”，支撐全國冷鏈物流體系的高效運營，為生鮮企業(yè)提供從物流到信息流的個性化信息系統(tǒng)解決方案，幫助他們快速反應市場。

業(yè)內(nèi)人曾說，“冷鏈的問題解決了，生鮮電商就成功了一半?！碑斏r電商為了消費者滿意度而努力提高產(chǎn)品品質(zhì)，挖掘更多潛在消費場景，滿足消費者多樣化需求的時候，借助九曳個性化供應鏈解決方案的加持，全方位“護鮮”，便能一往無前，卸下后顧之憂。

生成海報

免責聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準確性及可靠性，但不保證有關資料的準確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負責。本網(wǎng)站對有關資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負任何法律責任。任何單位或個人認為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權或存在不實內(nèi)容時，應及時向本網(wǎng)站提出書面權利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權屬證明及詳細侵權或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關文章源頭核實，溝通刪除相關內(nèi)容或斷開相關鏈接。