科技重塑產(chǎn)業(yè)鏈，美菜為什么值七十億美金？

原標題：科技重塑產(chǎn)業(yè)鏈，美菜為什么值七十億美金？

春節(jié)期間被大大視察基層的視頻刷屏，結(jié)果突然有一個網(wǎng)站爆紅，那就是美菜網(wǎng)了。在訪問一家小吃店的過程中，店主被親切的問到，“這些來料是到哪里買的??？”店主回答說“：我們都是在市場和美菜網(wǎng)上買的?！彪S著新聞的播出和廣泛傳播，美菜網(wǎng)一下子就成了網(wǎng)絡紅人，大家紛紛在問，美菜網(wǎng)是誰？我們怎么不知道還有這么一個網(wǎng)站可以買菜呢？是一個小網(wǎng)站吧？可怎么小賣店都去那里買呢？

70億美金的超級獨角獸

美菜網(wǎng)還真不是一個小網(wǎng)站，在最新的一輪融資中，美菜網(wǎng)以70億美金的估值融到了約8億美金，已經(jīng)是一個超級獨角獸了。而美菜網(wǎng)在2017年市場突破100個城市的時候年銷售額就早已經(jīng)破了100億人民幣，而到了2018年，他們覆蓋的城市已經(jīng)突破220個，服務的商戶也累計超過273萬家餐飲店可以說發(fā)展的非常迅猛了。而這家公司也不過是2014年剛剛成立的，能有這樣的發(fā)展，可以說是一個互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的奇跡了。

但是為什么做的這么大的企業(yè)很多人不知道呢？其實原因也很簡單，因為美菜網(wǎng)是一個主要針對2B行業(yè)的網(wǎng)站，他們的客戶其實大部分是餐飲商戶，而不是普通的老百姓，而這次央視報道的正是一個小餐飲商戶，選擇從美菜網(wǎng)進貨自然就毫不奇怪了。

美菜網(wǎng)的商業(yè)模式非常簡單，就是重塑了農(nóng)產(chǎn)品的供應鏈，用互聯(lián)網(wǎng)連接起了田間地頭和餐館商戶的需求，大力發(fā)展源頭直采，縮短農(nóng)產(chǎn)品流轉(zhuǎn)的環(huán)節(jié)，農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品可以通過美菜網(wǎng)一站直達城市用戶的餐桌，不僅保證了產(chǎn)品的品質(zhì)，還節(jié)約了更多的流通成本，不僅可以讓農(nóng)民增收，還能夠讓商戶可以買到質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品，可以說是一舉多得。是重塑供應鏈創(chuàng)業(yè)的一個典范，不僅具有商業(yè)價值，更有社會意義。

供應鏈3.0+無憂體系

目前美菜網(wǎng)的供應鏈美鮮送已經(jīng)進入了3.0階段，集倉儲、封裝、配送、加工、理貨、運輸和信息服務于一體,高效整合供應鏈，農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品可以隨美菜網(wǎng)冷鏈物流和倉儲體系一站式送達城市餐廳。目前,美鮮送已在北京、上海、廣州、 深圳、杭州、武漢、成都、西安等32個城市建立了倉儲中配送車輛12000余輛，設立有保鮮、冷庫、 等多種庫房類型。而這個數(shù)據(jù)還在不斷刷新之中，因為這個市場是一個高達四萬億的巨大市場，盡管美菜網(wǎng)已經(jīng)做得非常不錯，但其實還有很廣大的市場等待他們?nèi)ヌ剿骱蜐B透。而隨著美菜網(wǎng)體系的不斷完善，這種滲透的速度也會大大加快。

同時，美菜網(wǎng)推出了自己的四位一體的無憂體系，主打“品質(zhì)無憂、價格無憂、選擇無憂、服務無憂”，為商戶提供更加安心的服務。比如在品質(zhì)方面，美菜網(wǎng)的投入非常巨大，成立食品安全委員會，引進專業(yè)人才，組建專業(yè)的質(zhì)量管理團隊——質(zhì)量管理中心，對全鏈條商品品質(zhì)與安全實施總部、大區(qū)、城市三級管控機制；制定質(zhì)量安全培訓制度，來確保質(zhì)量安全標準和要求切實觸達所有員工；成立資質(zhì)審核團隊，對所有入駐美菜的供應商及商品，嚴格執(zhí)行索證索票制度，確保供應商和商品的資質(zhì)和包裝合法合規(guī)；共同搭建第三方抽樣檢測平臺，對不合格產(chǎn)品進行召回，全方位的保證食品安全。

除了安全無憂之外，美菜網(wǎng)產(chǎn)地直供，保證價格無憂，更多sku全品類覆蓋，包括米面糧油、蔬菜水果、鮮肉蛋禽、海鮮水產(chǎn)、調(diào)料干貨、方便菜、廚房用品等都可以放心選購，隔日即可送達。同時美菜還能保證服務無憂，提供晨鮮送、下午送和夜間送三個配送時段的可選方案，提供管家式服務，一對一溝通，滿足客戶的多元化需求，所以迅速成為商戶采購的首選平臺。

科技重塑傳統(tǒng)渠道

盡管是個一個田間地頭的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，但美菜網(wǎng)的創(chuàng)始人卻是一個高精尖的科學家，是中國科學院空間物理學碩士，還曾參與神六、神七等火箭的研究，不過因為是山東人，還有一個用互聯(lián)網(wǎng)去改變農(nóng)村、農(nóng)民甚至農(nóng)業(yè)的夢，所以最終創(chuàng)立了美菜網(wǎng)，一經(jīng)成立，就發(fā)展迅猛，幾年時間，就已經(jīng)成為了一只超級獨角獸，而且越是這個領域的供應鏈霸主。

很多人都說，現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)就是要把過去的行業(yè)再做一遍，其實說的就是像美菜網(wǎng)這樣的案例，通過互聯(lián)網(wǎng)技術和整個供應鏈條的重塑，創(chuàng)造全新的商業(yè)價值出來。尤其是美菜網(wǎng)這種用技術來升級傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的，還是第一產(chǎn)業(yè)的，自然就有更大的前景和估值潛力，所以盡管去年整體經(jīng)濟不好，資本市場也比較凋敝，美菜網(wǎng)依舊能獲得一個極高的估值獲得一筆數(shù)額極大的融資，也證明這個商業(yè)模式，被投資人寄予了厚望。

而且隨著美菜網(wǎng)的不斷壯大，其大數(shù)據(jù)的價值也在不斷凸顯，目前美菜大數(shù)據(jù)服務平臺，以美菜網(wǎng)全價值鏈多元數(shù)據(jù)為基礎，為合作伙伴（品牌商、批發(fā)商、源頭供應商、農(nóng)村合作社、源頭合伙人、城市合伙人）量身提供進銷存管理、餐廳洞察、資源投放評估、品類行情監(jiān)測四大方面的服務，逐漸成為中國杰出餐飲供應鏈服務商。通過對數(shù)據(jù)的抽取、加工、分析，為供應商提供一站式、智能化、精準化經(jīng)營管理及決策專家服務，讓生意變得更簡單，不僅農(nóng)戶沒有后顧之憂，餐飲商戶的成本也大幅下滑，成為很多中小商戶的首選采購平臺。

所以說，這次美菜網(wǎng)一下成了網(wǎng)紅，既有偶然的地方，也是美菜服務普及后的一個必然的結(jié)果，因為老百姓用的多，用的好，所以才會推薦，才會登上央視。而隨著美菜網(wǎng)的口碑和知名度的持續(xù)增加，加上這次突然爆紅的經(jīng)歷，相信其發(fā)展也將迎來一個全新的加速階段，相信在2019年還會有一個更大的發(fā)展，買菜賣菜上美菜也越來越深入人心。更重要的是，美菜網(wǎng)也給了更多寒冬中的創(chuàng)業(yè)者一個很好的啟發(fā)---那就是如何才能真正的創(chuàng)造一個有價值有意義的創(chuàng)業(yè)項目。

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