日本作家三浦展提出過(guò)“第四消費(fèi)時(shí)代”這個(gè)概念,在他看來(lái),日本已經(jīng)告別了追求名牌和奢侈品的時(shí)代,開(kāi)始進(jìn)入了個(gè)性化、簡(jiǎn)約化、精神化的消費(fèi)時(shí)代。
如今,全世界的零售業(yè)都在呈現(xiàn)這種“第四消費(fèi)時(shí)代”的某些元素。
今年2月,我在《中美零售同時(shí)邁向“下流”》一文中提到,全球下行周期本身給消費(fèi)帶來(lái)了壓力,普通消費(fèi)者,都在用腳投票,選擇走向“下流”。
國(guó)泰君安在2018年12月發(fā)布的《商貿(mào)零售行業(yè)2019年度策略》中就提到,2018年國(guó)內(nèi)社會(huì)零售整體中樞持續(xù)下移,高端消費(fèi)開(kāi)始承壓。
這股零售業(yè)的下流潮帶來(lái)了一些新的化學(xué)反應(yīng):
折扣零售概念正在席卷全球,中美折扣零售迎來(lái)了開(kāi)店潮。
一
美國(guó)折扣零售開(kāi)店潮
眾所周知都知道,美國(guó)零售業(yè)正在面臨關(guān)店潮。不過(guò),這個(gè)關(guān)店潮僅僅只是傳統(tǒng)線下零售的關(guān)店潮。折扣零售店正在如蝗蟲(chóng)一般鋪天蓋地取代傳統(tǒng)零售店。
美國(guó)商業(yè)媒體BUSINESSINSIDER在3月13日?qǐng)?bào)道稱,美國(guó)零售業(yè)的一場(chǎng)大災(zāi)難正在來(lái)襲,2019年預(yù)計(jì)將關(guān)閉5300家有零售商門(mén)店。不過(guò),預(yù)計(jì)有2100多家新店開(kāi)張。
我根據(jù)BUSINESSINSIDER這篇報(bào)道繪制了一份表格。我們仔細(xì)分析關(guān)店潮中的零售會(huì)發(fā)現(xiàn),其中大多數(shù)是傳統(tǒng)零售商,大部分都處于已經(jīng)破產(chǎn)保護(hù)的狀態(tài)。
這些零售形態(tài)大多以線下傳統(tǒng)模式為主,面對(duì)電商沖擊回天乏術(shù)。具體原因已經(jīng)無(wú)需贅言,過(guò)去太多媒體都在報(bào)道這個(gè)現(xiàn)象。
我再根據(jù)BUSINESSINSIDER這篇報(bào)道繪制了一另份表格。這份表格主要呈現(xiàn)了2019年計(jì)劃新開(kāi)門(mén)店的分布情況。
出現(xiàn)這個(gè)情況的原因在于,地主家也沒(méi)余糧了,美國(guó)消費(fèi)支出正在下滑。
華爾街見(jiàn)聞在今年3月報(bào)道,去年12月美國(guó)12月個(gè)人消費(fèi)支出(PCE)環(huán)比下跌0.5%,不及預(yù)期,創(chuàng)2009年以來(lái)最大跌幅。美國(guó)個(gè)人收入也在1月份意外下降,為三年首降。
如果去看這份表格就會(huì)發(fā)現(xiàn),它們幾乎都是折扣零售店。如果仔細(xì)分析這些折扣零售店,可以發(fā)現(xiàn)幾個(gè)普遍策略。
1、高頻率:以社區(qū)的高粘度為吸引力,注重復(fù)購(gòu)率和高頻度,像Dollar General這樣的社區(qū)折扣店正在取代普通的個(gè)人社區(qū)店,因?yàn)镈ollar General這樣的連鎖社區(qū)折扣店不管是供應(yīng)鏈還是進(jìn)貨成本,都更具優(yōu)勢(shì)。
2、高流量:這些折扣零售店一般不會(huì)像沃爾瑪一樣選擇在美國(guó)的城市近郊開(kāi)店。而是直接扎入城市中心。在沃爾瑪?shù)倪壿嬛校昝鎽?yīng)該分布在美國(guó)人愿意開(kāi)車(chē)去購(gòu)物的合理距離之內(nèi),這樣物流倉(cāng)儲(chǔ)租金都會(huì)最低。不過(guò),在TJ Maxx的邏輯中,通常都選擇地理位置優(yōu)越的市中心開(kāi)店,這樣才能保障充足的客流。
3、高折扣:可以用最低的價(jià)格買(mǎi)到最好的產(chǎn)品,像TJ Maxx可以只用一折就買(mǎi)到品牌服裝。Five Below作為一家五元店所有商品定價(jià)不超過(guò)5美元。這些廉價(jià)商品之所以廉價(jià),原因在于不趕潮流、不趕時(shí)髦,一般都是過(guò)季產(chǎn)品。消費(fèi)者不再需要為品牌溢價(jià)、季節(jié)溢價(jià)、時(shí)尚溢價(jià)付費(fèi)。
二
中國(guó)廉價(jià)零售的興起
一批歐美折扣零售店甚至還在計(jì)劃進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
今年2月,德國(guó)著名的“窮人店”ALDI宣布要進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),這家店的特點(diǎn)是精選1000支左右SKU,實(shí)現(xiàn)精選品類(lèi)、單品高產(chǎn)出、去中間化向工廠采購(gòu)產(chǎn)能、主要以自有品牌形態(tài)經(jīng)營(yíng)、實(shí)現(xiàn)超低零售價(jià)的小型化超市連鎖業(yè)態(tài)。ALDI門(mén)店面積不超過(guò)1000平米,主要經(jīng)營(yíng)自有品牌,供應(yīng)商為其OEM貼牌。定于5月中旬入華,在上海開(kāi)業(yè)。
今年3月,Costco執(zhí)行副總裁兼首席財(cái)務(wù)官Richard Galanti宣布,Costco在中國(guó)大陸的第一家店會(huì)在2018財(cái)年第四季度(即2019年5月-7月)亮相上海閔行區(qū),門(mén)店占地面積將達(dá)到近2萬(wàn)平方米。中文名將叫開(kāi)市客。
和幾家國(guó)外“折扣零售”爭(zhēng)相進(jìn)軍一線城市不同,TJ Maxx的中國(guó)模式正在本土孕育。
像“大大倉(cāng)”這樣的中國(guó)版TJ Maxx就在悄然在國(guó)內(nèi)三四五線城市開(kāi)花,這個(gè)零售形態(tài)涵蓋服裝、美妝、家居等品類(lèi),可以同時(shí)承載起線下體驗(yàn)和線上倉(cāng)儲(chǔ)的功能。
低線城市的服飾、家居門(mén)店普遍面臨關(guān)門(mén)境地。對(duì)沿海工廠來(lái)說(shuō),它們失去經(jīng)銷(xiāo)商等于失去了風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)者。經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)它們來(lái)說(shuō)其實(shí)就像是蓄水池,一起承擔(dān)了倉(cāng)儲(chǔ)成本和生產(chǎn)過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)。
從地域選址這個(gè)維度來(lái)看,它集中在三四五線城市的中心。替代了低線城市那些紛紛關(guān)門(mén)的服飾、家居小店,承載起了工廠們?cè)谙鲁潦袌?chǎng)的渠道。
和TJ Maxx喜歡在美國(guó)城市中心選址如出一轍,“大大倉(cāng)”在全國(guó)三四五線城市,商業(yè)街、大型商場(chǎng)等人流量大的地段選址,營(yíng)業(yè)面積在300-5000平米左右,很容易承載起低線城市服飾、美妝、家居購(gòu)物中心的職能。
低線城市目前在服飾、家具、美妝這些消費(fèi)領(lǐng)域普遍面臨一個(gè)問(wèn)題:網(wǎng)購(gòu)看不到實(shí)物不放心,線下商品太貴劃不來(lái)。但是這種新零售模式讓線上線下渠道得到了整合。
從商業(yè)模式這個(gè)維度來(lái)看,它在線上線下實(shí)現(xiàn)了渠道統(tǒng)一。實(shí)現(xiàn)了“線下TJ Maxx+線上盒馬鮮生”的模式。
實(shí)行加盟制,以單個(gè)城市為單位,線下可以體驗(yàn)、線上可以直接購(gòu)買(mǎi),以大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)匹配商品送至線下。TJ Maxx并沒(méi)有線上渠道,“大大倉(cāng)”則是形成了比較完善的分成模式,容易激勵(lì)分銷(xiāo)商參與其中。
事實(shí)上,目前大部分沿海工廠缺乏明確的供應(yīng)鏈規(guī)劃,也不懂用戶畫(huà)像。低線城市的就像是個(gè)黑洞,貨物雖然銷(xiāo)售進(jìn)去了,但賣(mài)給了誰(shuí)、反饋如何如同石沉大海。
從物流供應(yīng)鏈這個(gè)維度來(lái)看,它采用了工廠直銷(xiāo)的模式,通過(guò)智慧供應(yīng)鏈清理庫(kù)存。
這種便于幫助國(guó)內(nèi)一批品牌清理庫(kù)存,工廠直銷(xiāo)價(jià)格極低,而且用大數(shù)據(jù)幫助企業(yè)解決庫(kù)存問(wèn)題、認(rèn)識(shí)用戶畫(huà)像,可以實(shí)現(xiàn)數(shù)字化改造。
在我看來(lái),ALDI和Costco在上海的門(mén)店,更像是中產(chǎn)嘗鮮的門(mén)店。它們歸根究底還是面向都市白領(lǐng)市場(chǎng),
雖然采用了TJ Maxx模式,“大大倉(cāng)”更像是中國(guó)下沉市場(chǎng)的Costco——會(huì)成為縣城中產(chǎn)們的消費(fèi)升級(jí)場(chǎng)所。這是對(duì)國(guó)內(nèi)縣域零售的一次重組,把過(guò)去低效率的單店展開(kāi)規(guī)?;?,成為更高效的零售中心。
三
人民邁向第四消費(fèi)時(shí)代
在三浦展的《第四消費(fèi)時(shí)代》中,他把日本的零售業(yè)劃分成了四個(gè)時(shí)代。
第一消費(fèi)時(shí)代是從大正時(shí)代起到二戰(zhàn)前(1912-1945年),經(jīng)過(guò)明治維新運(yùn)動(dòng),日本全社會(huì)追去一種西洋式的生活形態(tài)。
第二消費(fèi)時(shí)代是戰(zhàn)后到1974年的中東石油危機(jī)這30年間,乘著經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的春風(fēng),日本消費(fèi)主義勢(shì)如破竹,比起實(shí)用性大家更加講究附加在商品上的“感性”和“附加價(jià)值”
第三消費(fèi)時(shí)代是1975年到2004年的30年,消費(fèi)的個(gè)人化趨勢(shì)風(fēng)生水起。
第四消費(fèi)時(shí)代,人們開(kāi)始反思,大量的金錢(qián)花在與人攀比的消費(fèi)上毫無(wú)意義,他們開(kāi)始反思父輩那種揮霍無(wú)度的消費(fèi)習(xí)慣。第四消費(fèi)時(shí)代正是在回歸消費(fèi)的本源,崇尚理智消費(fèi)。
鮑德里亞在《消費(fèi)社會(huì)》中說(shuō):
時(shí)尚的邏輯,就在于一場(chǎng)針對(duì)消費(fèi)對(duì)象的“指導(dǎo)性廢棄”的游戲。在今天的生產(chǎn)中,由資本家人為創(chuàng)序和制造出來(lái)的“技術(shù)缺陷”和故意的技術(shù)性破壞,是“代替生產(chǎn)的根本辦法”。這些被故意設(shè)置的缺陷,并不一定真是一種質(zhì)量上的問(wèn)題,它們往往是在商品之間的差異性關(guān)系中被顯擺出來(lái)的凸?fàn)钍饺觞c(diǎn)。
去看中美這一波折扣零售開(kāi)店潮就會(huì)發(fā)現(xiàn),它正是對(duì)《消費(fèi)社會(huì)》中,鮑德里亞所說(shuō)的“消費(fèi)符號(hào)”和“指導(dǎo)性廢棄”反抗。也是“第四消費(fèi)時(shí)代”在中美零售市場(chǎng)的蔓延。
TJ Maxx中那些過(guò)季、過(guò)時(shí)的產(chǎn)品其實(shí)并非不能用,它們的質(zhì)量依舊很好。用戶用低價(jià)去購(gòu)買(mǎi)它們,就是決定只購(gòu)買(mǎi)其中的使用價(jià)值,而拋棄虛高的品牌溢價(jià)。
對(duì)投資者和創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),利用第四消費(fèi)時(shí)代和用戶這種反抗心理同樣可以有廣闊的市場(chǎng)空間。
去看TJ Maxx母公司TJX的第四季度及全面財(cái)報(bào)就會(huì)發(fā)現(xiàn),這家公司全年?duì)I收390億美元,市值為640億美元,連續(xù)增長(zhǎng)18個(gè)月。
新一輪社會(huì)零售布局正在開(kāi)始。已經(jīng)有一批消費(fèi)者,從崇尚時(shí)尚、奢侈品,經(jīng)歷注重質(zhì)量和舒適度,進(jìn)而過(guò)渡到回歸內(nèi)心的滿足感、平和的心態(tài)、地方的傳統(tǒng)特色、人與人之間的紐帶上來(lái)。
低線城市的消費(fèi)升級(jí)并不是“無(wú)腦升級(jí)”,而是精打細(xì)算的升級(jí)。在國(guó)內(nèi),TJ Maxx剛剛萌芽。甚至可以這么說(shuō),在中國(guó),每一個(gè)縣城其實(shí)都能容納下一家TJ Maxx。
人民正在邁向第四消費(fèi)時(shí)代,創(chuàng)業(yè)者同樣可以如此。
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作者 | 吳俊宇 公眾號(hào) | 深幾度
作者系獨(dú)立撰稿人,微信號(hào)852405518
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