“水果自由”，才是拼多多式的消費升級

繼“車厘子自由”“香椿自由”之后，“水果自由”日前也上了熱搜。

水果到底有多貴？此前荔枝一度因價格達到60元/斤而登上微博熱搜，櫻桃、蘋果、油桃等均大幅提價，15元/斤以下的水果大軍幾乎“全軍覆沒”。

在這樣的背景下，包括荔枝在內(nèi)的多款熱門水果售價普遍低于線下終端市場50%以上的拼多多一度成為大眾關(guān)注的焦點。對于城市青年而言，在拼多多平臺上“水果自由”并不遙遠。

拼多多曾表示，傾斜補貼、地網(wǎng)報銷等方式可以實現(xiàn)水果平價。然而我們知道，在流量、廣告、物流、倉儲價格攀升，電商平臺圍繞“消費升級”展開激烈競爭的今天，僅憑這些并不足以站穩(wěn)腳跟。

那么拼多多以“性價比”為切入點，以農(nóng)產(chǎn)品為載體的背后，是什么在支撐其長久化運作？今天長庚君就從水果高價的原因說起。

果價上漲非短期，“平抑價格”打持久戰(zhàn)

水果價格連續(xù)走高究其原因：一是因為受天氣、災(zāi)害、樹木養(yǎng)護階段、利潤降低導(dǎo)致果農(nóng)放棄種植等因素的影響，水果減產(chǎn)。

比如，去年4月蘋果開花期，北方遭遇霜凍，導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量減少了2/3，且外形品相不佳，從去年開始，水果批發(fā)商們開始搶購，每斤的收購價格就比往年高出一半。而類似情況在梨子、西瓜等常見水果中也很普遍。

二是在消費升級背景下，大眾對于水果新鮮度、品質(zhì)、品種等要求不斷提高。對應(yīng)的種植、運輸、保存等成本也在增加。以新發(fā)地市場為例，水果加權(quán)平均價為每斤6.26元，比去年同期上漲60.1%。大部分水果價格上漲是農(nóng)戶種植方式和運輸保存更加精細化，水果自身品質(zhì)也不斷升級等多種因素的共同推動。

如果說果價受天氣影響，屬于短期因素，那么在消費升級的帶動下，水果價格的提升則屬于長期趨勢。

拼多多此前承諾平臺通過大規(guī)模傾斜補貼、地網(wǎng)（拼多多覆蓋農(nóng)產(chǎn)區(qū)）包銷等措施可以“平抑非正常水果市價”，事實上，僅僅通過補貼與簡單的調(diào)節(jié)供需關(guān)系，是不能實現(xiàn)長期健康的價格平抑的。拼多多之所以能夠讓水果價格持續(xù)便宜，靠的不是簡單的短期調(diào)節(jié)，背后靠的還是長期耕耘。

賦能B端，改造農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

令人欣慰的是，拼多多“平抑非正常水果市價”的背后是從供應(yīng)鏈到消費端鏈條完整改造。

一方面，線上通過“拼農(nóng)貨”模式連接農(nóng)產(chǎn)品和4.2億用戶，線上減少中間商、廣告費、流量費等環(huán)節(jié)成本，線下以“產(chǎn)地直發(fā)”的模式，讓果農(nóng)和消費者實現(xiàn)利益共享。

為了做到這一點，拼多多花費四年時間打造了“農(nóng)貨中央處理系統(tǒng)”，輸入各大產(chǎn)區(qū)包括地理位置、特色產(chǎn)品、 成熟周期等信息，系統(tǒng)會進行供需匹配，將水果種植信息與市場信息并加以連接。另一方面創(chuàng)新運營模式，比如4月21日，拼多多平臺在云南開始試驗“多多農(nóng)園”就是通過打造產(chǎn)、銷、研、加工一體化，扎入農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的管道，直接對接消費市場的一次實驗。

同時，為了確保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的穩(wěn)定，拼多多還通過“多多大學”和“新農(nóng)人返鄉(xiāng)體系”，帶動有能力的、特別是受過高等教育的青年人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，讓技術(shù)和人力回歸供應(yīng)端。三年間累計帶動了6萬余人，基本覆蓋各大農(nóng)產(chǎn)區(qū)。人才，成為了拼多多平臺的農(nóng)貨第一生產(chǎn)力。

看到這里我們發(fā)現(xiàn)，拼多多平抑水果價格，靠的是自身數(shù)字化升級以及產(chǎn)業(yè)賦能。從上文的數(shù)據(jù)來看，這條路確實可行，而且隨著拼多多對農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售各環(huán)節(jié)數(shù)字化的梳理與打通，也為之后更廣范圍的產(chǎn)業(yè)升級奠定基礎(chǔ)。而從作為電商的拼多多的運營模式來看，它走了一條與眾不同的路。

電商下半場，打造“Costco+迪士尼”模式

從“水果自由”的運營模式來看，拼多多或許正在嘗試打造一種全新的電商模式， 不同于淘寶、京東等電商平臺以“品牌商”為核心切入消費升級市場。

同為電商平臺的拼多多以解決供應(yīng)端痛點為切入，間接去提升大眾最“接地氣”的消費體驗。這樣的優(yōu)勢在于可以避免通過簡單粗暴的“互聯(lián)網(wǎng)式扶持”來攫取流量，而是以“超級用戶思維”取而代之，通過滿足供與求、質(zhì)量與價格等用戶最根本的需求，來提升用戶體驗。

長庚君認為，過去的電商模式更重視“流量”，這點從小紅書、網(wǎng)易嚴選對流量的看重可以得到證明。但是對拼多多而言，則不再向傳統(tǒng)電商那樣追求流量，而是從供應(yīng)鏈切入，通過改造、完善供應(yīng)鏈來贏得用戶，這種模式與北美的Costco非常相似。

畢竟隨著數(shù)字化進程的加快，用戶行為數(shù)據(jù)的收集階段已經(jīng)過去，如何利用數(shù)據(jù)信息解決問題，才是關(guān)鍵。技術(shù)與用戶需求正倒逼電商做出改變。

拼多多創(chuàng)始人黃崢的設(shè)想是打造“Costco+迪士尼”模式，也就是一種高性價比的商業(yè)服務(wù)模式，通過設(shè)計、運營等各種方式，滿足消費者心理與精神層面的需求以應(yīng)對市場競爭。拼多多在走一條新的消費升級之路，這條道路不再唯流量論。

從前端看，拼多多是為了解決“水果自由”這一問題，從后端看，拼多多則做了從人才、資源引流，信息化平臺打造，運營模式的變化。

這一年，拼多多的突然崛起給傳統(tǒng)電商帶來了非常巨大的壓力。對于拼多多，有的分析認為在消費升級的背景下，拼多多只會是曇花一現(xiàn)，不會成為下一個類似阿里的巨頭。

不過，在長庚君看來，拼多多真的有必要成為下一個類似阿里這樣的巨頭么？似乎未必。

拼多多的模式與傳統(tǒng)電商巨頭的模式并不相同，就像你無法將Google與蘋果對比一樣，雖然兩者業(yè)務(wù)上有交集甚至競爭，但本質(zhì)上一家是互聯(lián)網(wǎng)軟件公司，一家是硬件公司。拼多多也是一樣，你不能用老的“流量邏輯”去看這家新模式的電商公司，也不能用被傳統(tǒng)流量電商所定義的“價格升級”來衡量拼多多式的“產(chǎn)業(yè)升級”。

之前，黃崢在第二封致股東信中所說，拼多多的下一階段目標是“解決存量問題”。拼多多未來的市場空間，取決于能否像水果一樣，解決更多產(chǎn)業(yè)的歷史遺留問題。

老問題由新電商來解決，這才是商業(yè)迭代的進化之路。

生成海報

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