南方人過(guò)年VS北方人過(guò)年：在年夜飯這件事上，誰(shuí)也不服誰(shuí)

十里不同俗，春節(jié)雖是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，但南北方在春節(jié)期間都有獨(dú)特風(fēng)俗。近日，百度基于搜索指數(shù)、話題熱榜、資訊熱度等數(shù)據(jù)，發(fā)布了《好運(yùn)中國(guó)年：百度App鼠年春節(jié)大數(shù)據(jù)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“報(bào)告”）。報(bào)告顯示，北方人更愛(ài)看春晚，南方人更關(guān)注加班工資，南北方的差異在春節(jié)期間更加明顯。

年夜飯是南北方春節(jié)文化差異的集中展示，餃子與湯圓之爭(zhēng)仍在繼續(xù)。報(bào)告指出，北方人過(guò)年講究吃餃子，寓意“更年交子”，又因餃子的形狀頗似元寶，所以也代表著“財(cái)運(yùn)”的好兆頭。南方人過(guò)年主食則為湯圓，又稱“團(tuán)子”，取“團(tuán)圓”“吉祥如意”之意。

除了主食的差別以外，南北方的其它新年菜式也不盡相同。南方吃臘肉較多，而排骨燉土豆才是北方的最愛(ài)。南方喜歡清淡的清蒸魚(yú)，而北方則喜歡鐵鍋燉魚(yú)。哪怕都是吃雞，南方少不了白切雞，北方必須把小雞燉蘑菇安排上。正因如此，“臘肉怎么腌”“大盤(pán)雞怎么做”等諸如此類的菜品做法也成了人們?cè)诖汗?jié)期間搜索的高頻詞匯。

南北方年夜飯各有所愛(ài)，對(duì)加班的態(tài)度也各不相同。報(bào)告顯示，“加班工資”在百度搜索指數(shù)的城市分布來(lái)看，南方比北方更關(guān)注加班工資，四個(gè)南方地區(qū)上榜Top 5，浙江人成為最關(guān)注加班工資的群體。值得一提的是，90后成為加班主力，撐起了春節(jié)加班的“大半邊天”。

作為春節(jié)期間的最大IP，春晚在南北方的關(guān)注度也不盡相同。報(bào)告指出，近三年關(guān)注“央視春晚”人群的地域分布來(lái)看，北方人較南方人更關(guān)注春晚，山東省更是連續(xù)三年蟬聯(lián)Top 1，可見(jiàn)山東人民具有濃厚的“春晚情結(jié)”。不過(guò)，“春晚”在百度搜索指數(shù)的熱度，連續(xù)三年逐年遞增，仍然在人們心中占據(jù)重要地位。

據(jù)悉，報(bào)告是百度基于網(wǎng)民在臨近2020年春節(jié)期間的搜索與資訊瀏覽等數(shù)據(jù)分析所得。除南北方春節(jié)差異以外，報(bào)告還公布了春運(yùn)搶票、置辦年貨、賀歲檔電影等熱門(mén)話題，全面展示我國(guó)春節(jié)習(xí)俗、過(guò)年方式出現(xiàn)的趨勢(shì)與變化。

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