從金絲雀變成雄鷹：家樂福中國只用了1年

原標題：從金絲雀變成雄鷹：家樂福中國只用了1年

10月14日，蘇寧易購發(fā)布2020年前三季度業(yè)績預告，第三季度預計實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤為6.7-9.2億元，盈利能力持續(xù)改善，符合市場預期。

值得一提的是，包含家樂福在內(nèi)的大快消版塊延續(xù)漲勢，日漸成為帶動蘇寧業(yè)績攀升的重要推手之一。據(jù)蘇寧易購半年報數(shù)據(jù)顯示，家樂福中國已連續(xù)兩季度實現(xiàn)盈利，今年下半年繼續(xù)保持上揚態(tài)勢，并計劃于年內(nèi)新開15家門店。

自去年9月，蘇寧易購完成對家樂福中國的收購后，一年多來家樂福商業(yè)定位從“一站式購齊”向滿足用戶多樣化需求轉(zhuǎn)變，圍繞商品、店面、供應鏈和到家業(yè)務實現(xiàn)鳥槍換炮。家樂福也從傳統(tǒng)賣場，搖身成充滿創(chuàng)新的零售新物種，成為全場景零售時代另一個現(xiàn)象級事件。

改造家樂福背后

眾所周知，以大潤發(fā)、五星電器、萬達百貨、家樂福等為代表的線下傳統(tǒng)賣場，在人、貨、場都發(fā)生巨變的當下，轉(zhuǎn)投互聯(lián)網(wǎng)巨頭接受數(shù)據(jù)和技術(shù)重構(gòu)算是明智之舉，互聯(lián)網(wǎng)巨頭們擅長輸出品牌、技術(shù)，金融、物流、營銷，甚至價值觀等解決方案，賦能線下賣場供應鏈，搭建新型零供關(guān)系，沉淀原有流量，挖掘新流量，實現(xiàn)提質(zhì)增效。

以家樂福中國為例，源于其傳統(tǒng)的賣場模式已經(jīng)跟不上消費者需求，曾出現(xiàn)階段性經(jīng)營虧損。加入蘇寧之后，通過構(gòu)建全場景的智慧零售生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)了從線上到線下、從城市到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的全覆蓋，家樂福中國有了脫胎換骨的改造升級，進而裂變出新的商業(yè)價值。

作為中國零售業(yè)老兵，蘇寧改造家樂福主要通過自身成熟的數(shù)字化賦能，將家樂福與蘇寧小店、蘇寧超市等多業(yè)態(tài)打通，從采購、訂單、倉儲、配送、履約到會員體系深度融合，通過提高訂單效率和庫存周轉(zhuǎn)速度，帶來供應鏈效率的提升，徹底打破家樂福原本流量和供應鏈孤島現(xiàn)象，實現(xiàn)對消費者生活和購物場景的全覆蓋。

“嫁入”蘇寧豪門1年以來，眼下的家樂福已不是大賣場的代名詞，而是多種業(yè)態(tài)并存的零售新物種。蘇寧通過場景創(chuàng)新、供應鏈融合、產(chǎn)業(yè)融合、數(shù)字化改造，推動家樂福全面升級。家樂福較強的供應鏈能力、線下運營經(jīng)驗、品牌知名度，疊加蘇寧全場景零售模式、物流配送網(wǎng)絡、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，既能補齊家樂福短板，也在完善蘇寧的全場景布局。

收購之后，家樂福中國連續(xù)兩個季度實現(xiàn)盈利，今年下半年繼續(xù)保持上揚態(tài)勢，計劃于年內(nèi)新開15家門店。此外今年國慶期間，家樂福在北京、上海、成都、沈陽、淮安5家店同時開業(yè)，由此可見，經(jīng)過數(shù)字化改造后的家樂福中國重新駛?cè)肟燔嚨?，已?jīng)成為成為蘇寧大快消版塊未來新的增長極。

盤活線上線下流量

筆者發(fā)現(xiàn)，蘇寧對家樂福中國多方位數(shù)字化升級改造，引入流量IP思維意圖明顯，把家樂福對消費者的關(guān)系，從原來的弱連接升級為強連接關(guān)系。從流量中來，到流量中去，蘇寧通過用數(shù)據(jù)和技術(shù)打通家樂福線上流量入口，實現(xiàn)“家樂福線下營業(yè)時間有限，但借助APP和商超能實現(xiàn)24小時下單”的零售新場景，蘇寧通過輸出自身運營能力挖掘出新流量IP，家樂福中國實力破圈。

家樂福長期作為線下實體店代表，也是互聯(lián)網(wǎng)時代低成本流量來源之一，實體店主要是體驗價值，蘇寧易購賦能家樂福也是收割渠道下沉后的流量紅利。

與此同時，家樂福中國在今年9月正式公布了 “1＋2＋1”的門店業(yè)態(tài)規(guī)劃：1是社區(qū)生活中心，即大賣場的迭代版，2是指標超和精選店，最后一個1代表社區(qū)生鮮店，此外逐漸完善的線下門店布局也將成為家樂福到家業(yè)務的想象空間。

值得一提的是，家樂福主推的社區(qū)生鮮店采用了前置倉模式，其主要優(yōu)點是投資低，對物業(yè)要求不高，可在短期內(nèi)低成本快速復制，叮咚買菜，每日優(yōu)鮮，美團眼下都在布局，家樂福到家業(yè)務在蘇寧賦能下，也呈現(xiàn)出業(yè)務突破性增長態(tài)勢。

以今年618期間為例，蘇寧大快消全天整體訂單同比增長223%，6月18日全天，家樂福銷售額增長185%，到家業(yè)務訂單暴增510%。其中家樂福覆蓋全國51個城市的到家服務，平均36分鐘的配送時間，此外，國慶當天，家樂福進口保健品、糧油休食、酒水飲料等銷售火爆，到家訂單量同比增長341％。

家樂福中國拋出通過“大店+小店+到家”模式，市場野心逐漸明晰，事實上，不管是大賣場、精選店，還是社區(qū)生鮮店，雖然體量和選品等運營模式不同，但都延續(xù)家樂福和蘇寧核心品類和核心零售能力。標超、精選店以及社區(qū)生鮮店，配合家樂福大店填縫， 填補大店難以覆蓋廣大空白市場，三種模式共同推進，加上各自品類相對比較完整，豐富性較好，也能與其他便利店和生鮮店形成頗為明顯的差異化布局，覆蓋更多的客戶群。

從“金絲雀”變成“雄鷹”

家樂福中國CEO田睿曾表示：家樂福本來是一群雄鷹，卻被當金絲雀養(yǎng)，蘇寧收購家樂福中國，是要把金絲雀變成雄鷹。

蘇寧改造家樂福，也是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)改造線下賣場的縮影，“大店+小店+到家”算是眼下零售新標配，盒馬，京東，國美，大潤發(fā)都在嘗試賦能改造線下賣場，聚合線上線下流量，在尋求差異化服務中，挖掘更多流量和商業(yè)價值。

值得一提的是，家樂福數(shù)字化改造主要是對商品SKU全面數(shù)字化，實現(xiàn)與蘇寧大快消的供應鏈融合。不少人認為家樂福被盤活，是蘇寧通過數(shù)字化改造、供應鏈賦能來實現(xiàn)的，事實上，要真正看懂蘇寧易購對家樂福的改造邏輯，還得從蘇寧易購聚焦的互聯(lián)網(wǎng)零售說起。

家樂福全面接入蘇寧易購、蘇寧小店，共享蘇寧6億全域會員，家樂福會員與蘇寧易購會員的打通，大大延伸了家樂福離店銷售與服務能力。

筆者認為，整合蘇寧和家樂福，快速發(fā)展到家業(yè)務，不僅豐富了零售場景，也為消費者提供了線上與線下的差異化服務，雙方都能夠產(chǎn)生更多的市場裂變空間。

蘇寧曾說：零售是一場沒有終點的馬拉松，筆者從家樂福身上看到賣場和商家求變求新的力量，人、貨、場都發(fā)生了巨變的當下，消費需求驅(qū)動消費場景升級，線上線下流量壁壘正在快速消亡，曾經(jīng)不景氣的傳統(tǒng)賣場經(jīng)過數(shù)字化改造成為網(wǎng)紅打卡地和新的流量池，家樂福借助蘇寧力量，從“金絲雀”變成“雄鷹”，構(gòu)成了傳統(tǒng)賣場升級轉(zhuǎn)型的新參考樣本，家樂福“1＋2＋1”門店業(yè)態(tài)或許只是開始，隨著零售業(yè)不斷精進，未來顯然會有更多有趣的商業(yè)探索值得不斷發(fā)掘。（完）

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