原標題:檳榔步入百元時代,高端檳榔和成天下新品發(fā)布引關注
10月19日,“高端檳榔新時代”——和成天下100元新品上市發(fā)布會,在湖南長沙舉行。海南省萬寧市副市長敖林水,原中國文化部副部長、國家博物館首任館長潘震宙,復旦大學教授錢文忠,著名財經評論家馬紅漫受邀出席此次發(fā)布會,與湖南口味王集團董事長郭志光、總裁郭晉安等集團領導以及全國上百家媒體共同見證和成天下100元新品上市。
和成天下100元新品正式發(fā)布
據(jù)了解,自2014年上市以來,和成天下檳榔因果子好、勁道足的特點,其銷量穩(wěn)居湖南第一,和成天下也因此成為高端檳榔的代表。據(jù)尼爾森調研數(shù)據(jù)顯示,在湖南,每賣出10包高端檳榔,就有7包和成天下。而此次發(fā)布會上推出的100元新品,在原果、工藝上均進行了全面升級,開啟檳榔百元高端新時代。
湖南口味王集團總裁郭晉安
百元檳榔萬里挑一,來自檳榔圣地海南萬寧
海南檳榔半萬寧,這是檳榔老口子們眾所周知的事情。海南萬寧因其高溫濕潤的氣候,充足的陽光雨水以及富硒的黃金土壤,讓萬寧檳榔果具有果形圓潤、果肉飽滿、纖維細膩的特點,嚼起來口感勁道十足,是老口子們公認的最好檳榔,所以萬寧也被譽為全球檳榔的黃金產地。
和成天下品牌作為行業(yè)領頭羊,與海南萬寧政府簽訂了戰(zhàn)略協(xié)議,一方面支持海南萬寧檳榔的種植與發(fā)展,同時優(yōu)先收購萬寧優(yōu)質檳榔果,其產品 100%選用海南萬寧優(yōu)質檳榔果。
海南省萬寧市副市長敖林水發(fā)言
發(fā)布會介紹,此次推出的和成天下100元新品,在全面采用海南萬寧檳榔果的同時,篩選標準更嚴苛。果子只收購 8~10 月檳榔果,纖維細,果漿感強,入選檳榔果的平均長度在5.0-5.6厘米;入選檳榔果的平均直徑在2.5-3.5厘米之間。
這樣的檳榔果制成和成天下檳榔后,大小正適口,吃起來也更有嚼勁、漿汁感足、回味悠長,與其他檳榔牌子相比,高下立判。
技術品質中心研究所所長康宗華發(fā)言
全面升級工藝:更柔軟、漿汁足、有嚼勁
發(fā)布會上,口味王集團技術品質中心研究所研究所所長康宗華介紹,為保證100元新品的最佳口感,將原有18道工藝升級為22道, 其中新增的新型軟化和再次選片工藝,讓100元和成天下檳榔果型更適口、入口柔軟有嚼勁、漿汁感更足,再搭配自主研發(fā)的獨家鹵水配方,滿足老口子的極致口味需求。
最終入選的檳榔果,平均長度在4.8-5.5厘米之間,平均直徑在1.8-2.0厘米之間,且濕度須達到21% - 23.5%。
這樣算下來,從最初的檳榔果篩選到最后的制作完成,平均每一萬顆檳榔果,才能制成一顆100元和成天下檳榔新品。
和成天下切籽工藝
同時,口味王集團設立了檳榔行業(yè)首個經CNAS認可的食品檢測實驗室。依托于實驗室,和成天下從原材料檢測,每道工序抽樣檢測,到最終的成品檢測,對每一顆檳榔都進行嚴格品質把關,只有經過層層篩選的優(yōu)質檳榔才能稱得上是和成天下。
6年熱銷8億包
發(fā)布會上,和成天下公布了最新的熱銷成果:自2014上市以來,和成天下檳榔銷量已達到8億包。
和成天下熱銷成果公布
熱銷的背后,除和成天下檳榔的好口味之外,其高端、高品質的要求也與檳榔悠遠綿長的歷史、社交地位相吻合,也是贏得眾多顧客青睞的重要原因。
復旦大學教授錢文忠先生表示,檳榔歷史悠久,我們在《史記》中就能看到它的痕跡。尤其在宋代,檳榔是專供達官貴人用于迎賓敬客、款待親朋的佳果。而在唐朝,如果款待朋友而不奉檳榔,朋友甚至會認為沒有面子而生氣。
從古至今,歷代文人也屢屢把檳榔寫進文學作品,包括李白、白居易、蘇東坡都有詩句來記載檳榔??梢哉f,檳榔實際上是中華民族長久以來一個民族品位的重要象征。
同時,錢文忠先生稱,雖然檳榔的歷史文化悠久,但在當年,檳榔可以說是最時尚的東西。如今在國潮風尚的影響下,我們重新認識傳統(tǒng)、讓年輕迎接傳統(tǒng)。所以可以說,和成天下打造高端檳榔,實際是在做一件最潮的事情。
復旦大學教授錢文忠
原中國文化部副部長潘震宙先生,表達了自己在嘗試100元和成天下檳榔后的感受:“感覺非常獨到、濃郁、勁道足,品質不凡。”
潘部長還表示,檳榔文化沿襲至今,已經是社交文化中的代表性符號。人們婚嫁喜事要用它,待客交友要用它,它凝結了一種濃濃的鄉(xiāng)情、友情和愛情,已經成為一種深刻的情感交流。
如今,在這種文化傳承之下,和成天下檳榔堅持創(chuàng)新發(fā)展,將能夠在檳榔行業(yè)中引領潮頭,帶領行業(yè)轉型升級。
原中國文化部副部長潘震宙
著名財經評論家馬紅漫也對潘震宙先生和錢文忠先生的觀點表示認同,高端產品的成功,除了品質之外,也離不開“文化”這一鑰匙,而檳榔背后擁有的豐富的、高級的文化內涵,必將為和成天下高端檳榔帶來更多價值。如今的和成天下,已經在消費者心中牢牢樹立了高品質和高端形象的認知。
著名財經評論家馬紅漫
時至今日,“和成天下檳榔就是高端檳榔的代表”,這已成為大部分消費者的共識。此次100元產品的推出,更是贏得了大家的認可。湖南口味王集團總裁郭晉安表示,和成天下作為高端檳榔行業(yè)龍頭企業(yè),將責無旁貸為顧客提供更好的口感,推動行業(yè)高標準建立。
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