原標(biāo)題:零售業(yè)10年蛻變,未來(lái)的路又在何方?
本文概述:近年來(lái),零售業(yè)加速迭代,傳統(tǒng)商超部分老店陸續(xù)迎來(lái)關(guān)門潮,電商平臺(tái)在各大電商節(jié)點(diǎn)瘋狂搶客,社區(qū)電商也開(kāi)始暴走,作為新聲代網(wǎng)紅的新零售業(yè)態(tài)們也悄然崛起。整個(gè)零售行業(yè)的歷史排名將在新的大環(huán)境中被打亂。
1、傳統(tǒng)商超為何頻頻閉店?
2、新零售的優(yōu)勢(shì)在哪里?
3、線上與線下誰(shuí)更甚一籌?
4、零售業(yè)的未來(lái)風(fēng)口?
國(guó)內(nèi)天然人口紅利之下所滋生出的強(qiáng)大消費(fèi)力,給零售業(yè)提供了天然“沃土”。
回看過(guò)去的十年,零售業(yè)的蛻變速度驚人。
在歷史洪流的推動(dòng)下,實(shí)現(xiàn)了一次又一次的變革:
- 2022年,各大傳統(tǒng)商超巨頭繼續(xù)迎來(lái)關(guān)門潮;
- 2022年,“元宇宙”熱潮或?qū)⑻剿髁闶蹣I(yè)更多新玩法;
- 2021年,直播電商在疫情期高速發(fā)展后迎來(lái)大整治;
- 2020年,打響了國(guó)內(nèi)倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店之戰(zhàn);
- 2019年,巨頭們瘋狂涌入社區(qū)團(tuán)購(gòu)賽道;
- 2018年,生鮮電商展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng);
- 2017年,國(guó)內(nèi)掀起無(wú)人零售的熱潮;
- 2016年,馬云首次提出了新零售;
- ...
行業(yè)日新月異,逐漸出現(xiàn)了新零售、電商直播、無(wú)人零售、生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店等各種新玩法。
在過(guò)去那個(gè)年代,誰(shuí)也不會(huì)想到:推在手中的購(gòu)物車變成了手機(jī)上的購(gòu)物清單,不逛超市也能一鍵下單生活用品就送到了家門口,生鮮區(qū)活蹦亂跳的海鮮現(xiàn)場(chǎng)烹飪成了熟食享用,家門口開(kāi)了十幾年的大型商超竟然閉店了...
國(guó)內(nèi)零售業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,危機(jī)與機(jī)遇并存。
老牌零售巨頭們備受壓力
線下商超作為民生重要保障的“后備軍”,在整個(gè)零售業(yè)中占據(jù)著不可替代的地位。
傳統(tǒng)商超老牌巨頭們?cè)?jīng)“割據(jù)一方”而形成的壟斷優(yōu)勢(shì),讓它們?cè)趪?guó)內(nèi)叱咤風(fēng)云躺賺多年。
作為來(lái)自美國(guó)的外資品牌,零售巨頭沃爾瑪早在1996年就進(jìn)入了中國(guó)市場(chǎng),并在在深圳開(kāi)設(shè)了首店。
在當(dāng)時(shí),這也成為和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在90年代引入外資商超的標(biāo)志性事件。
沃爾瑪這些年的行業(yè)地位,可以說(shuō)是“老大哥”般的存在,在國(guó)內(nèi)更是名副其實(shí)的家喻戶曉。
進(jìn)入國(guó)內(nèi)后沃爾瑪就一路高速發(fā)展,到2014年就已擁有2萬(wàn)多家合作供應(yīng)商,憑借發(fā)達(dá)供應(yīng)鏈,沃爾瑪獲得了極大的成本優(yōu)勢(shì),一度成為消費(fèi)者心中的“性價(jià)比之王”。
快速實(shí)現(xiàn)了規(guī)模型量銷和廣泛鋪店,讓沃爾瑪很快在國(guó)內(nèi)站穩(wěn)了腳跟。
而這些年能正面與沃爾瑪進(jìn)行“肉搏”的,還要數(shù)家樂(lè)福了。1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的家樂(lè)福,名氣并不亞于沃爾瑪。
早在2004年,家樂(lè)福國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的門店數(shù)量就達(dá)到了將近60家,一度超越沃爾瑪成為國(guó)內(nèi)第一商超。
家樂(lè)福一直將沃爾瑪視為對(duì)手,在進(jìn)入國(guó)內(nèi)后市場(chǎng)動(dòng)作極快,迅速搶占市場(chǎng),將門店幾乎覆蓋到了消費(fèi)力旺盛的一二線城市。
曾經(jīng)大賣場(chǎng)的強(qiáng)勁選手還有人人樂(lè),作為國(guó)內(nèi)本土零售品牌的它毫不示弱。
在當(dāng)時(shí),人人樂(lè)不僅和華潤(rùn)萬(wàn)家、新一佳被評(píng)為廣東零售商超三大巨頭,還一度和沃爾瑪、家樂(lè)福、永輝超市組成國(guó)內(nèi)零售界“四大金剛”。
后來(lái)居上的永輝超市于1998年創(chuàng)立,一直給人以“優(yōu)等生”的高質(zhì)量印象,用差異化打法走了一條特立獨(dú)行的路。
永輝超市以生鮮作為突破口,不求大而全,進(jìn)而將生鮮做到極致。
2000年,永輝超市規(guī)劃店內(nèi)的“生鮮區(qū)”面積要占到總面積的50%~70%,這一革新讓永輝搭上了銷量猛增的快車。
除了這幾家頭部的零售巨頭,其他選手們也紛紛異軍突起,大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)萬(wàn)家、伊藤洋華堂、國(guó)美、蘇寧等零售商超,經(jīng)過(guò)多年的品牌信任積累,在消費(fèi)群體中早已是有口皆碑。
在很長(zhǎng)一段時(shí)間里,這些零售巨頭背靠國(guó)內(nèi)強(qiáng)大的消費(fèi)市場(chǎng),可以說(shuō)是躺賺。
據(jù)國(guó)家信息中心發(fā)布的零售行業(yè)報(bào)告的數(shù)據(jù)顯示,在2005年~2010年間,中國(guó)的零售業(yè)保持著8%~10%的速度穩(wěn)步增長(zhǎng)。
但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的是,當(dāng)時(shí)代的車輪碾壓過(guò)來(lái),打敗它們的竟然不是曾經(jīng)的那些老對(duì)手,而是一波又一波崛起的新業(yè)態(tài)。
在“溫室”里待久了的傳統(tǒng)零售巨頭們,面對(duì)這突如其來(lái)的一場(chǎng)仗,多多少少讓有點(diǎn)措手不及。
2022年的步伐才過(guò)了三個(gè)月,至少有23家連鎖零售企業(yè)接連關(guān)閉了49家門店。
據(jù)相關(guān)報(bào)道,目前沃爾瑪在國(guó)內(nèi)的深圳首店已停止?fàn)I業(yè)。2021年沃爾瑪中國(guó)市場(chǎng)就關(guān)閉了31家大賣場(chǎng),2022年已有4家門店停業(yè)。
家樂(lè)福的日子也不好過(guò),今年家樂(lè)福已經(jīng)有3家門店宣布關(guān)店,還都是些十幾年的老店。
比如于2022年2月28日停止?fàn)I業(yè)的廣州家樂(lè)福萬(wàn)國(guó)店,陪著當(dāng)?shù)厝艘呀?jīng)走過(guò)20余年,如今卻黯然退場(chǎng)。
家樂(lè)福在2019年被蘇寧以48億元接手后,就開(kāi)始并入了蘇寧體系。不過(guò)旗下商超卻并沒(méi)有被蘇寧救活,關(guān)店腳步變得非常頻繁。
而人人樂(lè)這幾年也開(kāi)始走下坡路,業(yè)績(jī)一日不如一日,長(zhǎng)期處于虧損狀態(tài),一度通過(guò)變賣資產(chǎn)才勉強(qiáng)維持生存。
總之,這幾年一波又一波的商超關(guān)店潮,引起了零售界不小的震動(dòng)。
新業(yè)態(tài)勢(shì)如破竹
隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,各種新業(yè)態(tài)零售形式紛紛崛起。
人、貨、場(chǎng)三要素也隨之進(jìn)行重構(gòu),不斷升級(jí)更迭:從最初的“貨—場(chǎng)—人”到“場(chǎng)—貨—人”,再到“人—貨—場(chǎng)”。
最初那個(gè)供不應(yīng)求的物質(zhì)匱乏年代,商品的品類也有限,基本上是處于人找貨的售賣狀態(tài),所以“貨”才是主角。
隨著商品供貨商的增多,一站式購(gòu)物場(chǎng)地開(kāi)始興起,“場(chǎng)”成為主角。同時(shí),這種集中化的購(gòu)物也更加方便快捷,并且大賣場(chǎng)能夠背靠強(qiáng)大供應(yīng)鏈爭(zhēng)取到價(jià)格優(yōu)勢(shì),薄利多銷成為吸引顧客的殺手锏。
而現(xiàn)如今,“人”才是主角,傳統(tǒng)模式被打破。
消費(fèi)者不僅可以通過(guò)電商平臺(tái)直接在線上完成信息流、資金流、物流,還可以在線下享受體驗(yàn)感的同時(shí)獲得信息流,然后在線上完成資金流和物流,新零售就是后者。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),新零售的購(gòu)物場(chǎng)景既不是傳統(tǒng)意義上的網(wǎng)店,也不是或的商超賣場(chǎng)或便利店,更不是菜市場(chǎng),但又好像都是。
新零售將線上的高效快捷,與線下的良好體驗(yàn)感結(jié)合了起來(lái)。
提起新零售的代表,當(dāng)然繞不開(kāi)阿里旗下的盒馬鮮生。
它誕生于2016年,一經(jīng)面世就成為大眾追捧的實(shí)力派“網(wǎng)紅”,如今在國(guó)內(nèi)規(guī)模已遍布300多家門店。
作為阿里巴巴的“親生兒子”,盒馬還得到了阿里在云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)方面的支持。
盒馬之所以能在傳統(tǒng)零售商超中崛起,是因?yàn)槠鋬?yōu)中選優(yōu)的中高端化定位,主打高品質(zhì)的新鮮產(chǎn)品。比如“活的海鮮”、“鮮牛肉”、“有機(jī)”、“網(wǎng)紅糕點(diǎn)”等都是盒馬所塑造的差異化標(biāo)簽。
一邊售賣鮮活的波士頓龍蝦和帝王蟹等高端水產(chǎn),一邊能像餐廳似的點(diǎn)餐熟食進(jìn)餐,還能通過(guò)APP隨叫隨到家,如此新鮮有趣的售賣方式可以說(shuō)是將消費(fèi)者的需求吃得特別透,也難怪它能快速占據(jù)消費(fèi)者的心智。
和盒馬鮮生類似的新零售選手,還有京東布局的線下業(yè)態(tài)七鮮,以及永輝先后孵化出的永輝生活和超級(jí)物種,蘇寧易購(gòu)則推出的蘇寧小店。
除了新零售業(yè)態(tài),會(huì)員制模式商超也再次從2020年開(kāi)始打得火熱。
2020年8月份,Costco大陸地區(qū)首店在上海開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)當(dāng)天生意火爆到門店被堵到水泄不通,不得不暫停營(yíng)業(yè)來(lái)疏通人群。
眼見(jiàn)Costco會(huì)員制模式如此受大眾追捧,一些選手也開(kāi)始紛紛效仿,開(kāi)起了會(huì)員店。
2020年年底,盒馬首家會(huì)員店在上海開(kāi)業(yè)。家樂(lè)福也緊隨其后,在隔年的10月份于上海開(kāi)出首家會(huì)員店。
更有2021年5月在北京開(kāi)出首店的fudi,定位于主打生鮮倉(cāng)儲(chǔ)模式的會(huì)員店,被行業(yè)視為正面與附近的山姆會(huì)員店較量。
從2021年到今年3月底,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)就有超過(guò)100家倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店開(kāi)業(yè),這其中的選手主要分為老牌外資會(huì)員店、從傳統(tǒng)賣場(chǎng)轉(zhuǎn)型過(guò)來(lái)的商超、深耕區(qū)域的本土新勢(shì)力新零售。
一大批傳統(tǒng)商超也來(lái)湊熱鬧,永輝、麥德龍、北國(guó)超市、北京華聯(lián)、家家悅等紛紛開(kāi)起了會(huì)員店。
眼看新入局選手來(lái)?yè)屨紩?huì)員模式零售市場(chǎng),主打倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員模式的老牌巨頭們趕緊自保,比如山姆會(huì)員店,抓緊時(shí)間開(kāi)疆拓土,新店拓張速度前所未有。
倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店業(yè)態(tài)最早萌芽于美國(guó),Costco可以說(shuō)是該模式的先行者。
如今隨著國(guó)內(nèi)近年來(lái)消費(fèi)水平的提升,中產(chǎn)階級(jí)家庭數(shù)量也日益壯大,對(duì)生活用品的需求也逐漸從“低價(jià)”過(guò)度到了“高質(zhì)”,高品質(zhì)消費(fèi)需求不可小覷。
倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店只有在消費(fèi)者繳納一定門檻的會(huì)員費(fèi)后,才能進(jìn)店消費(fèi),這種庫(kù)存和銷售合一的自選式售賣方式,相對(duì)傳統(tǒng)商超的單品零售會(huì)更具性價(jià)比。
相較于傳統(tǒng)商超賣場(chǎng),倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的SKU數(shù)量更少、客單價(jià)更高,但是其周轉(zhuǎn)效率也會(huì)更快。
通過(guò)預(yù)先收取這筆會(huì)員費(fèi),讓消費(fèi)者付出一定的“沉沒(méi)成本”,捆綁其接下來(lái)一年的可持續(xù)消費(fèi),復(fù)購(gòu)率也大大的提高了。
如今的倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店如雨后春筍成片的冒出來(lái),不過(guò)對(duì)于國(guó)內(nèi)的零售業(yè)來(lái)說(shuō),從來(lái)不缺湊熱鬧的選手,大可以參考曾經(jīng)傳統(tǒng)商超是如何興起與落寞的。
只有具備優(yōu)質(zhì)的選品、強(qiáng)大的供應(yīng)鏈、極致的性價(jià)比、全方位的會(huì)員增值服務(wù),并且經(jīng)受住大面積租金和物業(yè)的成本等考驗(yàn),才能在這波開(kāi)店潮過(guò)去后依然屹立不倒。
電商崛起:線上與線下必有一戰(zhàn)
傳統(tǒng)商超與零售新業(yè)態(tài)之間暗自較勁的同時(shí),對(duì)于他們來(lái)說(shuō)還有一個(gè)共同的對(duì)手,那就是電商平臺(tái)。
在10年前或許誰(shuí)也不會(huì)想到,如今出門無(wú)需現(xiàn)金帶上手機(jī)就能搞定各種支付。
支付方式隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展發(fā)生了巨大改變,“無(wú)現(xiàn)金支付”成為大勢(shì)所趨,紙幣作為曾經(jīng)貨幣流通中的主角,正黯然退隱江湖,成為支付時(shí)的替補(bǔ)選手。
早年,支付寶和微信支付手握強(qiáng)大的流量入口,利用紅包口令等關(guān)鍵性動(dòng)作完成了全民新支付方式的教育,成為兩大主流支付方式。
支付方式的革新,這也在很大程度上加速了購(gòu)物方式的線上化。
據(jù)普華道消費(fèi)者洞察2021中國(guó)報(bào)告的數(shù)據(jù)顯示,有超過(guò)50%的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者,在購(gòu)買日用品時(shí)更傾向于在網(wǎng)上購(gòu)物。
互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái),淘寶、天貓、京東、拼多多、唯品會(huì)早已成為當(dāng)下消費(fèi)者購(gòu)物的常見(jiàn)渠道。
每年的電商節(jié)對(duì)線下傳統(tǒng)零售業(yè)更是帶來(lái)了致命的打擊,雙11購(gòu)物節(jié)、618購(gòu)物節(jié)、線上年貨節(jié)等成為電商零售端的殺手锏,各大電商節(jié)期間的線上消費(fèi)増勢(shì)明顯。
相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),自雙11誕生以來(lái),淘寶天貓的銷售額逐年攀升,從2009年的0.52億元到2020年的4982億元。
2019年隨著一場(chǎng)疫情的來(lái)臨,更是加速改變了大家的消費(fèi)行為。
消費(fèi)者對(duì)于剛需生活品的需求是必然的,疫情只不過(guò)影響了售賣方式而已,傳統(tǒng)零售業(yè)所流失掉的銷售額必定會(huì)流到線上電商平臺(tái),這也勢(shì)必影響到傳統(tǒng)的零售商超渠道。
電商平臺(tái)不僅長(zhǎng)期以來(lái)在快消品和生活百貨方面搶客,現(xiàn)在已經(jīng)將火燒到了生鮮品類。小規(guī)模、多點(diǎn)位的社區(qū)團(tuán)購(gòu),給社區(qū)居民帶來(lái)了很大方便。
從2018年到2021年期間,眾多互聯(lián)網(wǎng)巨頭接連涌入社區(qū)生鮮賽道,尤其是在2019年增速達(dá)到最高,達(dá)到驚人的300%。
橙心優(yōu)選、十薈團(tuán)、叮咚買菜、美團(tuán)買菜、多多買菜、樸樸超市、錢大媽、食享會(huì)、同程生活等平臺(tái)之間打得火熱。
不過(guò),在疫情好轉(zhuǎn)后的2021年開(kāi)始,這波社區(qū)團(tuán)購(gòu)熱潮退去后是一片狼藉,同程生活宣布破產(chǎn)、食享會(huì)轉(zhuǎn)型、十薈團(tuán)裁員、橙心優(yōu)選被曝關(guān)停...
后疫情時(shí)代,第三方電商平臺(tái)、品牌線上商城、小程序、直播帶貨、公眾號(hào)、小程序、企業(yè)微信等購(gòu)物渠道的出現(xiàn),進(jìn)而加快了零售業(yè)的數(shù)字化進(jìn)程。
這是大勢(shì)所趨,數(shù)字化線上電商相比于傳統(tǒng)零售有著明顯的優(yōu)勢(shì)。
不僅能節(jié)省大型售賣場(chǎng)的租賃費(fèi)和人工費(fèi),還能基于大數(shù)據(jù)在庫(kù)存、渠道、供應(yīng)鏈方面的高效管理系統(tǒng),與消費(fèi)者深層次鏈接,然后快速做出選品反應(yīng),投其所好。
但是,在當(dāng)下環(huán)境,很難說(shuō)哪一家零售企業(yè)是純線上或純線下。
無(wú)論是淘寶、京東這樣的電商平臺(tái),還是沃爾瑪、家樂(lè)福、永輝這樣的傳統(tǒng)商超,又或是盒馬鮮生、七鮮、超級(jí)物種這樣的新零售業(yè)態(tài),都很僅僅依托線上或線下去完成日后的生態(tài)交易。
整個(gè)零售業(yè),正在走向一個(gè)全新的階段,隨著大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能等技術(shù)的不斷進(jìn)步,線上與線下必定會(huì)不斷融合,創(chuàng)造出更多的價(jià)值。
未來(lái)10年,路在何方?
最初的零售行業(yè),其實(shí)也是由無(wú)固定交易點(diǎn)、自給自足的家庭小作坊,再向囤貨品類越來(lái)越齊全、售賣趨于成熟的商店演變而來(lái)的。
這些年,連鎖百貨店、大型商超、高級(jí)購(gòu)物中心、電商平臺(tái)、品牌旗艦門店等業(yè)態(tài)不斷進(jìn)化,購(gòu)物渠道全面開(kāi)花。
過(guò)去十年,零售企業(yè)們或許在各自的細(xì)分賽道里,賺得盆滿缽滿,但如今卻何以備受夾攻至此?原因是多方面的。
隨著商超大賣場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)白熱化,各個(gè)門店從整體來(lái)說(shuō)獲得的單店用戶就變少了。
加上曾經(jīng)的租金紅利已逝,經(jīng)營(yíng)成本也就隨之像一座大山壓過(guò)來(lái),傳統(tǒng)商超賣場(chǎng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)蕩然無(wú)存。
據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,過(guò)去十年里,國(guó)內(nèi)實(shí)體零售業(yè)的主要成本比如賣場(chǎng)租金、人工費(fèi)、水電費(fèi)均持續(xù)上漲,占銷售額的比重更是增長(zhǎng)了一倍。其中,賣場(chǎng)租金占比上漲了85%,人工費(fèi)成本上漲可147%。
而2009年到2019年這十年,是傳統(tǒng)商超賣場(chǎng)節(jié)節(jié)敗退的十年,卻也剛好是中國(guó)電商加速快跑的十年。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),電商逐年呈萬(wàn)以級(jí)別的速度瘋長(zhǎng),2018年、2019年、2020年全國(guó)網(wǎng)上零售額分別為90065億元、106324億元、117601億元。這些增長(zhǎng)空間無(wú)疑是搶占了傳統(tǒng)零售市場(chǎng)的份額。
在當(dāng)下風(fēng)云變幻的新局勢(shì)下,各種賽道的生態(tài)圈被打破、線上線下加速融合,行業(yè)排名必定會(huì)被打亂重新來(lái)一次。
傳統(tǒng)商超正在嘗試數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路,而線上電商平臺(tái)也開(kāi)始試圖布局線下門店,大家都在尋找新的突破口。
否則,只會(huì)將自己逼到死胡同里。
那么,未來(lái)10年的零售業(yè)的風(fēng)口又將在哪里呢?
產(chǎn)品的品質(zhì)化進(jìn)程加快,中高端零售發(fā)展空間不可小覷。
隨著人口結(jié)構(gòu)變化,當(dāng)90后及00后逐漸成為“新生代”主力消費(fèi)人群,在更好的生活水平下,整個(gè)零售業(yè)的品質(zhì)化進(jìn)程也將加速蛻變。
顧客們對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量越來(lái)越挑剔,無(wú)論是產(chǎn)品生產(chǎn)商還是第三方售賣平臺(tái),大家更加認(rèn)可品牌的力量,品牌力將更有說(shuō)服性。
售賣方式上也從曾經(jīng)的吆喝、擺賣、陳列等“人找貨”的被動(dòng)方式,變?yōu)椤柏浾胰恕钡闹鲃?dòng)出擊,好產(chǎn)品更容易自帶光環(huán),不愁銷路。
消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí),配送服務(wù)將會(huì)越來(lái)越內(nèi)卷。
消費(fèi)體驗(yàn)方面,顧客們變得越來(lái)越“懶”,所以便捷性需求明顯。
如今直接配送到社區(qū)、到家門口的服務(wù)已經(jīng)非常普遍,生鮮零食平臺(tái)甚至開(kāi)通了限時(shí)間內(nèi)保證到家,保質(zhì)保速還保鮮!
解決配送問(wèn)題和相關(guān)的增值服務(wù)非常重要,否則產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的情況下,拿什么當(dāng)核心競(jìng)爭(zhēng)力?
體驗(yàn)式零售將成為一種趨勢(shì)。
體驗(yàn)式零售在未來(lái)將越來(lái)越吃香,從以產(chǎn)品為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐钥蛻魹橹行?,將產(chǎn)品、個(gè)性化數(shù)字服務(wù)、更便捷的體驗(yàn)相融合,尤其是在汽車、家居、家電、化妝品、書店、數(shù)碼等零售品類方面會(huì)廣泛應(yīng)用。
將賣場(chǎng)打造成產(chǎn)品展示區(qū),親自現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)后再線上消費(fèi),甚至還提供各種AI、AR互動(dòng)體驗(yàn),這也是線上電商在解決產(chǎn)品體驗(yàn)環(huán)節(jié)的最優(yōu)解。
打造進(jìn)、銷、存、配、服、送、保、換等零售環(huán)節(jié)的全鏈路,構(gòu)建“人、貨、場(chǎng)”全新的體驗(yàn)。
零售業(yè)的品類細(xì)分賽道將越來(lái)越明顯。
比如敢于北京山姆會(huì)員店較量的fudi,就是定位于主打生鮮類倉(cāng)儲(chǔ)模式的會(huì)員店,明顯更能得到生鮮消費(fèi)者的偏愛(ài)。
還有主打化妝品類的屈臣氏、絲芙蘭、嬌蘭佳人,主打孕嬰童的孩子王、紅孩子、愛(ài)嬰堂,主打年輕群體生活百貨的名創(chuàng)優(yōu)品,都是這個(gè)邏輯。
相對(duì)于綜合性能的傳統(tǒng)商超店,這些選擇細(xì)分品類的零售商,會(huì)給消費(fèi)者以更專業(yè)的品牌形象、服務(wù)和售后、更性價(jià)比的價(jià)格。
大而全的粗放售賣場(chǎng)是過(guò)去的打法,對(duì)于當(dāng)下的零售業(yè)而言,細(xì)分賽道才能快、精、準(zhǔn)的直擊用戶需求。
當(dāng)下傳統(tǒng)零售與新零售正經(jīng)歷著不斷的激烈碰撞,只有互相借鑒、去其糟粕取其精華,才能實(shí)現(xiàn)新的成長(zhǎng)與蛻變。
相信中國(guó)零售業(yè)必定會(huì)不斷向上,迎接下一個(gè)10年新風(fēng)口。
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