配送柜大戰(zhàn) 餐飲O2O誰主沉??？

最近互聯(lián)網(wǎng)江湖上流行跨界PK，智能手機領域正在上演新老勢力對決，而移動互聯(lián)網(wǎng)的O2O上也激流勇進，各路諸侯展開了暗戰(zhàn)。當然，這不同的跨界斗爭都有一個活躍的參與者，那就是號稱擁有核心科技的格力。

自從格力開始進入手機領域之后，就有人玩笑說。“小米負責制熱，格力負責制冷”，手機溫度可控時代到來。如果這是一個玩笑，那接下來發(fā)生的事情就不再是玩笑，6月12日，格力電器攜手樂棧517推出目前業(yè)界唯一基于物聯(lián)網(wǎng)技術、支持“即食餐品”配送的智能設備——“樂?！敝悄芘渌凸?，這款產(chǎn)品的核心競爭力依然是格力的核心科技溫控技術，據(jù)說可獨家實現(xiàn)0-60度控溫，讓餐飲和生鮮O2O大開方便之門。

不管是智能手機，還是最近被炒得火熱的配送柜，按照互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的說法，都是商家必爭的“入口”，而且是離消費者最近的第一入口。占據(jù)了這些入口的優(yōu)勢，就會在未來的互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略發(fā)展中占據(jù)制高點。

配送柜混戰(zhàn)，電商企業(yè)沒有人敢掉隊

在移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展過程中，大家都一直看好餐飲O2O，如淘點點、美團、餓了嗎等等，這些企業(yè)利用自建或合作物流，通過手機上的APP將所在地的餐飲企業(yè)外賣與食客連接起來，發(fā)展速度很快，甚至還出現(xiàn)了以專門送火鍋上門服務為主要業(yè)務的O2O企業(yè)。不過，這些企業(yè)都面臨一個難題，那就是餐飲服務的質(zhì)量保證，包括配送中的食品保溫和與客戶的便利交接。

實際上，并非只是餐飲O2O面臨這樣的困難，其他電商企業(yè)也一樣遇到了困難。隨著國內(nèi)電子商務的飛速發(fā)展，包裹量激增，快遞壓力巨大，隨之而來的便是這些快遞企業(yè)的不斷創(chuàng)新。

就在幾天前，國內(nèi)快遞的幾家巨頭包括順豐、申通、中通、韻達、普洛斯共同投資創(chuàng)建深圳市豐巢科技有限公司，研發(fā)電商物流使用的24小時自助“豐巢“智能快遞柜，提供平臺化快遞收寄交互業(yè)務。簡單的說，這些企業(yè)將在一些居民小區(qū)或單元樓下設置快遞柜，客戶的包裹將放置到這些柜子中自行提取。實際上，在此之前，順豐早已經(jīng)創(chuàng)新自提模式，開設“嘿客”店，而自2013年起京東、圓通、韻達、城市100、順豐等電商和物流企業(yè)都已經(jīng)紛紛開設快遞自提柜，已經(jīng)遍布高檔社區(qū)、大學校園、地鐵站點等區(qū)域。

當然，這場配送柜的競爭中，阿里巴巴不會袖手旁觀，目前，阿里已經(jīng)全國擁有超2萬個菜鳥驛站，提供“最后一公里”綜合物流生活服務，在6月初剛剛推出升級版菜鳥物流APP“裹裹”，快遞配送柜也是其主要業(yè)務選項。

樂棧配送柜走差異化路線，奇兵占領餐飲高地

在各路電商巨頭都紛紛投資布局配送柜的背景下，格力攜手樂棧將智能配送柜這一銷售終端延伸到了社區(qū)、寫字樓、地鐵站、醫(yī)院、學校等城市的各個角落，形成遍布智慧城市的毛細血管。社區(qū)、寫字樓等只需2-3平米左右的場地，即可設立智慧配送柜，這從根本上改變了傳統(tǒng)餐飲O2O行業(yè)的服務方式，抵達了餐飲配送的“最后一公里”。

與其他電商布局的配送柜不同，格力的核心競爭力在這一智能配送柜的產(chǎn)品中得到了充分發(fā)揮，智能溫控便充分體現(xiàn)了格力的優(yōu)勢，也讓整個產(chǎn)品更加適應餐飲O2O的獨特需求，為第三方線下餐飲店、快遞公司、商超、生鮮食品、電商平臺、外賣O2O平臺以及各類社區(qū)服務商可以提供本地化智能配送服務，優(yōu)勢明顯。

按照樂棧的介紹，通過智能配送柜，以高頻的餐飲切入口，打通消費通道，把用戶歸攏起來，隨后會帶動低頻的銷售，以高頻帶低頻，低客單價帶高客單價，最終發(fā)展成為O2O市場的重要平臺型入口。

在未來，智能配送柜只是入口，連接商戶與用戶才是成功的關鍵。目前，樂棧除了為顧客提供即食外賣、生鮮即烹食材、農(nóng)副食品與休閑小食，還可以為顧客提供基于精準數(shù)據(jù)開發(fā)出的不同品類型的定制化餐飲產(chǎn)品，如孕婦餐、月子餐、低脂瘦身餐、低糖餐、高鈣餐等等。隨著智能配送柜的大范圍鋪開和使用率的增加，因此會積累大量的數(shù)據(jù)信息，借助大數(shù)據(jù)應用還會有能力開發(fā)出更多新的業(yè)務和產(chǎn)品。

不管智能配送柜的未來走向何方，有一點卻是確定無疑的，動態(tài)整合供應鏈、產(chǎn)品、物流以及社區(qū)服務進而涉足基于大數(shù)據(jù)應用的社交化電商都擁有極其廣闊的前景。因此，被譽為中國兩大創(chuàng)新智能便利柜平臺，“南豐巢、北樂棧”將掀起一輪中國智能物流發(fā)展大潮。

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