訂單量同比增長65%，這個(gè)五一淄博在抖音又火了

去年，在抖音等社交平臺(tái)的帶動(dòng)下，淄博燒烤出圈，迎來了“潑天的富貴”。與此同時(shí)，淄博燒烤會(huì)不會(huì)是一陣風(fēng)，能不能一直火下去，始終被人們所關(guān)注。

隨著今年五一小長假結(jié)束，抖音公布的淄博文旅數(shù)據(jù)給出了答案，5月1日至5日，共有38萬人在抖音打卡淄博，打卡數(shù)環(huán)比增長22%；抖音生活服務(wù)數(shù)據(jù)顯示，淄博市吃喝游玩相關(guān)訂單量同比增長65%。

與此同時(shí)，不僅淄博燒烤在抖音又火了，炒鍋餅、博山陶瓷等更多淄博美食、文旅內(nèi)容也紛紛受到關(guān)注。事實(shí)證明，在抖音的助力下，淄博已走出一條長紅的道路，短視頻及直播對地方文旅的幫助效果顯著且長久。

淄博在抖音又火了，原來去年只是預(yù)熱

“原來去年只是預(yù)熱，今年才是真正的火爆”，一位淄博當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友在抖音留下了這樣的評價(jià)。

來自抖音的數(shù)據(jù)顯示，過去一年，抖音上淄博相關(guān)內(nèi)容共有596萬個(gè)，累計(jì)播放達(dá)284億。這些內(nèi)容帶網(wǎng)友“種草”淄博的美食和景色，共獲得4159萬次收藏。近三個(gè)月，抖音上淄博相關(guān)內(nèi)容環(huán)比增長63%，累計(jì)播放環(huán)比增長147%，累計(jì)分享環(huán)比增長312%。

淄博在抖音又火了，早在一個(gè)月前就已見端倪。其中，一場“昂老板”與趙大爺之間的連續(xù)劇式“商戰(zhàn)”，尤為被網(wǎng)友們所津津樂道。主人公之一“昂老板”是金嶺日日鮮燒烤的老板畢士成，因?yàn)樵谔梢紊贤甸e被網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)時(shí)，回應(yīng)得一句“昂”走紅，被稱為“昂老板”。另一位主人公趙大爺盡管把“老趙燒烤”開在了僻靜之處，可還是因?yàn)橐欢翁降暌曨l所走紅。

清明前后，“進(jìn)淄趕烤”的游客開始增長，昂老板和趙大爺忙不過來，開啟了一連串另類“商戰(zhàn)”，互相把游客向?qū)Ψ侥抢锿啤Ｚw大爺為了休息，把燒烤變成了游擊戰(zhàn)，隨機(jī)出攤。結(jié)果日日鮮老板在自家抖音上發(fā)趙大爺?shù)亩ㄎ?，自愿給他引流。不會(huì)玩抖音的趙大爺，干脆騎著三輪車往日日鮮送顧客。昂老板情急之下給自己的門店刷差評……

這一輪輪“商戰(zhàn)”被網(wǎng)友拍下來上傳到了抖音，引發(fā)大量關(guān)注。近日，@淄博趙大爺還入駐了抖音，通過短視頻分享燒烤動(dòng)態(tài)，什么時(shí)候在哪出攤、怎么穿肉、如何不把肉烤焦又能激發(fā)牛羊肉的香味等視頻，獲得成千上萬網(wǎng)友點(diǎn)贊。除此之外，還有“看了淄博燒烤價(jià)目表，我不淡定了”，“淄博‘黑炭臉’燒烤小哥累到一臉茫然”等大量相關(guān)視頻，在抖音廣為流傳。

更多冷門美食出圈，咸菜店150斤腌黃瓜被搶購一空

淄博燒烤出圈之后，更多淄博美食紛紛被帶火。這在今年五一小長假尤為突出。

“再也沒有那時(shí)候了”，1月是淄博旅游淡季，有網(wǎng)友到90后炒鍋餅小哥 @許洪學(xué)炒鍋餅店探店時(shí)，他發(fā)出這樣的感慨，流露出一絲對去年忙得不可開交時(shí)的懷念。去年，他因炒鍋餅時(shí)的表情管理失敗，總炒不完，炒到急眼的表情在抖音走紅，當(dāng)時(shí)他一天要炒16個(gè)小時(shí)。

看到許洪學(xué)在視頻中如此清閑，網(wǎng)友們不答應(yīng)了。五一期間，許洪學(xué)的炒鍋餅店再次忙得停不下來，炒鍋前是一排排網(wǎng)友拿著手機(jī)拍攝視頻。有了先前的經(jīng)驗(yàn)，這次許洪學(xué)努力控制表情，一邊炒餅一邊展露笑容，在鏡頭里和游客們頻頻互動(dòng)。

在一段采訪視頻中，許洪學(xué)坦言，走紅后，如今一天能炒3000多斤鍋餅，比清明還翻一倍多，日均營業(yè)額近10萬。盡管辛勞，他依然干勁滿滿，“以前擺地?cái)側(cè)卞X的時(shí)候壓力更大，現(xiàn)在就是干，保證質(zhì)量供貨”。這些視頻發(fā)布到抖音，“炒鍋餅小哥是超努力的90后”等話題登上抖音同城熱榜第一位。

淄博美食出圈到什么程度？連“冷門”的咸菜也能憑借短視頻走紅。在火爆的八大局菜市場，有一家開了二十多年的咸菜店。由于游客一般不會(huì)一邊旅游一邊啃咸菜，這家店客人沒有那么多。

一位視頻博主拍攝下了60多歲的老夫妻對這家咸菜店的堅(jiān)守。他們每天早上5點(diǎn)起床，賣到晚上10點(diǎn)，一干就是二十多年。八大局菜市場走紅后，一些門店轉(zhuǎn)型做起了網(wǎng)紅小吃，有的門店因交不起租金搬走。這對老夫妻本可以把店面租出去掙一筆，但他們不想讓“老顧客想吃咸菜了找不到”，依然堅(jiān)持干著并且保持不漲價(jià)。

這段視頻一經(jīng)發(fā)布，在抖音獲得了超過23萬點(diǎn)贊。大量游客慕名而來買咸菜。吃不了就“兜著走”，購買多的游客消費(fèi)上百元，150多斤腌黃瓜很快被賣完，老夫妻還找來閨女和外孫女一起幫忙看店。相關(guān)話題“八大局的‘咸菜超人’”登上抖音熱搜第七位。

在淄博，還有很多這樣的民間小吃在抖音上受到關(guān)注，如酥牛奶棒、博山素火燒、紅川肉燒餅、紙皮煎包、雞?肉、旱酥魚、大鍋全羊等，這些樸素又美味的食物構(gòu)成了淄博這座城市的底色，也讓城市擁有了煙火氣。

不只有燒烤，淄博文旅內(nèi)容“全面開花”

“大老遠(yuǎn)的”“來都來了”這些口頭禪放在淄博同樣適用。游客們千里迢迢來到淄博，自然不會(huì)只為吃一頓燒烤，這讓淄博文旅行業(yè)迎來了出圈的機(jī)會(huì)。

這個(gè)五一，淄博相關(guān)內(nèi)容在抖音熱度持續(xù)。“五一淄博來了一億人吧”話題登上了抖音熱搜榜第一位，眾多淄博本地探店博主，在話題下向游客介紹海月龍宮燒烤節(jié)、淄博王府井商業(yè)街、臨淄古城之夜等打卡點(diǎn)，還有八大局、周村、博山、開元溶洞、海岱樓、中國陶瓷琉璃館等旅游目的地被一一推薦給網(wǎng)友，在抖音獲得了數(shù)萬點(diǎn)贊。抖音生活服務(wù)還上線了“淄博美食攻略”專屬頁面，向用戶集中展示當(dāng)?shù)氐某院扔瓮骓?xiàng)目，并提供團(tuán)購價(jià)格優(yōu)惠。

來淄博又不想太擁擠怎么辦？旅游博主@十二在旅行介紹了石村市場、陶瓷琉璃博物館40分鐘精華路線、市區(qū)小商品城、紅葉柿巖等旅游攻略。有本地網(wǎng)友看到后開玩笑留言，“大哥，別宣傳石村市場，我得去買菜”。

“有人說淄博上次這么火爆的時(shí)候還是齊國首都，其實(shí)200多年前，淄博周村古城也很火”，旅游博主@老丁來了在視頻中說。他介紹起周村古城中旱碼頭、天下第一村、博山陶瓷、周村燒餅等特色文旅內(nèi)容如數(shù)家珍，獲得超1.6萬網(wǎng)友點(diǎn)贊。

淄博特產(chǎn)琉璃制品也在今年五一受到關(guān)注。淄博“琉璃哥”李先鵬是非遺琉璃制作技藝傳承人，他在抖音展示一千多度高溫下制作琉璃制品，吸引了超過137萬粉絲關(guān)注。這個(gè)五一，“琉璃哥”把工作臺(tái)搬到了室外，現(xiàn)場制作金魚、牛等琉璃制品，吸引了不少游客駐足觀看。短視頻的傳播讓更多人了解和喜歡上文博，媒體報(bào)道顯示，5月1日至5日，淄博陶瓷琉璃博物館累計(jì)接待服務(wù)觀眾118976人次，日均2.38萬人次，比去年勞動(dòng)節(jié)假期客流增長52%。

今年五一，還有很多城市景區(qū)借助抖音被看到，成為游客的旅游目的地。數(shù)據(jù)顯示，4月26日至5月5日，抖音生活服務(wù)訂單量同比增長94%，下單消費(fèi)者數(shù)量同比增長了71%。而在五一前夕的4月21日至27日，天水吃喝游玩相關(guān)團(tuán)購銷量同比增長169%，洛陽和泉州的增幅也分別達(dá)到了118%和72%，“小城游”經(jīng)濟(jì)通過短視頻和直播再度升溫。

生成海報(bào)

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請進(jìn)一步核實(shí)，并對任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。