《人類簡史》中寫道:人類躍居食物鏈頂端的原因是因為“合作”,可以“合作”的原因是因為人類有統(tǒng)一語言的能力。
而在互聯(lián)網(wǎng)餐飲市場,同樣需要“合作”,才能躍居食物鏈的頂端。而美團點評與屏芯科技的合作,就是推動互聯(lián)網(wǎng)下半場的智能餐飲之道。
獲得美團點評戰(zhàn)略投資之后,屏芯科技開始向更智慧的平臺進化,進一步大力推進餐飲信息標準化。郭佳肅說:“你享受標準化的時候是效率最高的,屏芯堅持標準化之路?!?/p>
中國餐飲業(yè)正在發(fā)生巨變,正在想智能化、科技化方向發(fā)展。因此,郭佳肅認為,“小店大連鎖”將會成為中國餐飲業(yè)發(fā)展的潮流。
郭佳肅預(yù)言未來的餐飲場景極可能是這樣:分散各處的用戶,聚餐前共同線上點餐,美團點評幫助決策,跨越了空間。點餐完畢后,餐館后廚顯示屏開始顯示排隊菜品,并可提示美味、健康等多重維度,為商家?guī)泶罅繑?shù)據(jù)福利,降低成本,同時讓用戶吃得更好。
郭佳肅把自己的這個設(shè)想定義為“餐飲業(yè)的貓眼電影”,并希望在半年內(nèi)實現(xiàn)。
可以說,美團點評和屏芯科技的合作,無論是對企業(yè)的發(fā)展,還是對中國餐飲的發(fā)展,都有很大的意義。社會在發(fā)展,科技在發(fā)展,如果中國餐飲正如郭佳肅所言,發(fā)展成為“餐飲業(yè)的貓眼電影”,將大大造福餐飲商家和用戶。
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