零售的競爭就是"坪效"的競爭!邦馬特的高坪效是如何練成的?

近段時間，“坪效”這個詞越來越多的被提及：京東首家線下生鮮超市7Fresh稱其坪效超過傳統(tǒng)超市5倍以上;小米之家表示其坪效達(dá)到26萬元，僅次于蘋果;蘇寧小店提出要通過線上線下銷售額的“1:1”持平來做到兩倍坪效……

而智能無人零售渠道搭建服務(wù)商邦馬特也表示：更低的投入、更高的坪效，能夠快速形成連鎖規(guī)模，是新零售應(yīng)該呈現(xiàn)的特點之一。那么，到底什么是“坪效”?邦馬特又是通過哪些辦法實現(xiàn)“更高坪效”的呢?

所謂“坪效”，是指單位面積所創(chuàng)造的效益，代表了門店內(nèi)經(jīng)營區(qū)域的單位貢獻(xiàn)度，是衡量門店經(jīng)營狀況的重要指標(biāo)。在內(nèi)地，“坪效”常用“平效”來代替，表示單位平方米的產(chǎn)出效率。在一定程度上，“平效”代表了一個門店的基本競爭力。

據(jù)了解，目前為止，邦馬特已經(jīng)在武漢、長沙等地鋪設(shè)了大量的智能終端，而其單臺售貨機(jī)的日銷售額可達(dá)到1000元左右。按照其1.6平方米的占地面積計算，其平效可以達(dá)到625元。它到底是怎么做到的呢?

首先，選址。一般情況下，傳統(tǒng)的零售門店在選址時更加看重地段和人流。因為，對于它們而言，只有在好的地段、人流量足夠大的情況下，其所售商品才能實現(xiàn)最大程度的曝光、從而刺激消費，將一部分人流轉(zhuǎn)化為自己的客流。這也是為什么相較于位置偏僻的地方，人流量較大的商場租金更高的原因。

而相比于傳統(tǒng)零售終端在選址時強(qiáng)調(diào)地段、人流等，智能售貨機(jī)攝取碎片化流量的能力更強(qiáng)，其能夠深入更小的消費場景、獲取100—500米范圍內(nèi)的碎片化流量。因此，智能售貨機(jī)可面向的消費場景更為廣泛，可選擇的點位位置也更加豐富：如各種園區(qū)、居民樓、寫字樓，景區(qū)、公交站、地鐵站、火車站、營業(yè)廳、辦公室，甚至是超市、便利店、美妝店等較大型零售終端都能配一臺智能售貨機(jī)。

比如，邦馬特就與亞洲美妝連鎖巨頭屈臣氏合作，在屈臣氏店鋪門口放置一臺智能售貨機(jī)，銷售屈臣氏的美妝產(chǎn)品。這樣一來，消費者不需要走進(jìn)店里、也不需要和任何一個店員打交道，就能選擇自己想要的美妝產(chǎn)品，并且線上付款、買完即走，滿足了消費者“自助式購物”的消費需求。

其次，經(jīng)營面積及選品。眾所周知，當(dāng)銷售額相同時，經(jīng)營面積越小，平效會越高;反之，當(dāng)經(jīng)營面積相同時，銷售額越高、平效就越高。邦馬特則用微型便利店的視角重新設(shè)計售貨機(jī)，通過智能化手段、最大化壓縮經(jīng)營面積。

同時，通過大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等手段，邦馬特可以對區(qū)域內(nèi)消費者的消費習(xí)慣、消費偏好等進(jìn)行分析，精選最剛需、消費頻次最高的商品。而且，通過對貨道的升級改造，邦馬特智能售貨機(jī)所能銷售的商品種類越來越豐富：除了常規(guī)的零食飲料之外，邦馬特智能售貨機(jī)還可以銷售紅酒、雞蛋、手機(jī)殼等客單價更高的商品。

如在深圳，邦馬特就與全國第一雞蛋品牌“圣迪樂村”展開合作，通過智能售貨機(jī)為社區(qū)消費者提供高品質(zhì)營養(yǎng)谷物雞蛋。除此之外，邦馬特還與專注于為手機(jī)、平板電腦用戶提供高品質(zhì)綜合性數(shù)碼周邊產(chǎn)品的品牌ROCK合作，使用智能售貨機(jī)銷售手機(jī)殼等產(chǎn)品。

綜上，“平效”的最終決定權(quán)實際上是掌握在消費者手中的。邦馬特智能售貨機(jī)則通過在選址上距離消費者更近、在選品上給消費者提供更多選擇、滿足消費者的即時性購物需求等方面出發(fā)，占領(lǐng)消費者心智、刺激消費者的購買欲望，進(jìn)而實現(xiàn)較高的平效，逐漸成為最具競爭力的零售終端之一。

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