邦馬特三代機(jī)亮相國(guó)際烘焙展，智能櫥窗或成未來店鋪標(biāo)配

新零售大潮涌來，在資本、技術(shù)助推下，無人零售業(yè)態(tài)被賦予改變傳統(tǒng)零售的重任，受到業(yè)內(nèi)人士的青睞，并不斷推陳出新。近日，在一年一度的上海烘焙展上，烘焙企業(yè)德立安與邦馬特聯(lián)合推出智能展柜零售門店，以新穎的方式重新定義了零售終端，引發(fā)眾多參展者的廣泛關(guān)注。

不是門店，也不是傳統(tǒng)的自動(dòng)售貨機(jī)，它以一個(gè)展柜的形式出現(xiàn)在了消費(fèi)者面前，通過空間上的合理規(guī)劃，該展柜三分之二部分為商品展示區(qū)，三分之一部分被購(gòu)物屏幕和出貨口所占據(jù)。這種不同于以往商品展示的形式在視覺上給消費(fèi)者帶來新奇感的同時(shí)，還起到了吸引消費(fèi)者主動(dòng)體驗(yàn)的作用。

不過，最終決定消費(fèi)者是否產(chǎn)生購(gòu)買行為的還是產(chǎn)品的豐富度。德立安的展柜所能夠容納的產(chǎn)品品類多達(dá)13種，烘焙、西點(diǎn)、飲料等一應(yīng)俱全。同時(shí)，它還可以將近百款產(chǎn)品隨意搭配，滿足不同人的不同口味。也正是因?yàn)槿绱?，客單價(jià)在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了翻倍提升。

而與德立安合作的邦馬特旗下除了智能展柜外，新近推出的“智能櫥窗”也同樣受到了眾多品牌商的青睞，外觀上與shopping mall里展示衣服的櫥窗有異曲同工之妙。但是，它在兼具商品展示功能的同時(shí)，還可以進(jìn)行商品售賣，并于近日率先落地應(yīng)用于24H無人藥店領(lǐng)域。它的出現(xiàn)，真正地幫助品牌商及門店實(shí)現(xiàn)了時(shí)間與空間上的高效利用，真正做到了降本增效。

首先，就時(shí)間上來說，“智能櫥窗”秒殺傳統(tǒng)門店。一般情況下，零售門店的經(jīng)營(yíng)時(shí)間為白天，很少有全天候服務(wù)。對(duì)于店主來說，并非是他們不想抓住消費(fèi)者的夜間需求，而是夜間消費(fèi)頻次太低，經(jīng)營(yíng)成本與白天相比卻居高不下，這樣一來，夜間經(jīng)營(yíng)就很難維持收支平衡，盈利就更是難上加難。

但是，邦馬特“智能櫥窗”的出現(xiàn)解決了這一問題。無人值守、自助購(gòu)物，它完全可以幫助門店實(shí)現(xiàn)7x24小時(shí)的全天候服務(wù)。并且，隨著年輕人夜間生活的豐富，國(guó)內(nèi)的夜間消費(fèi)資源還有很大的發(fā)展空間，而“櫥窗”在對(duì)此資源進(jìn)行有效利用的同時(shí)，還能夠增加消費(fèi)者粘性，實(shí)現(xiàn)利益最大化。

其次，空間上的充分利用。作為首個(gè)提出“智能櫥窗”概念并且將其研發(fā)出來的公司，邦馬特考慮到了不同場(chǎng)景下的需求，因此“智能櫥窗”的存在形式有兩種：一種是以獨(dú)立展柜的形式存在，可以深入到小區(qū)樓道、校園拐角等多種場(chǎng)景;另一種是以櫥窗的形式鑲嵌到門店閑置的空間內(nèi)，由于邦馬特采用了首創(chuàng)的分體式模塊化設(shè)計(jì)以及宜家式的組裝方式，“智能櫥窗”大小可以根據(jù)現(xiàn)有空間進(jìn)行隨意調(diào)節(jié)，從而實(shí)現(xiàn)“智能櫥窗”與閑置空間的高效匹配，達(dá)到合理利用每一份空間的效果。

由此可見，在人員工資、房租一度飆升的時(shí)代，邦馬特所提倡的——“每一個(gè)新零售門店，都需要一個(gè)智能櫥窗”，能夠以消費(fèi)者需求為核心，拓展更多的消費(fèi)場(chǎng)景，對(duì)于品牌商與門店大有裨益。邦馬特智能櫥窗的出現(xiàn)，使零售門店在房租成本不變的情況下，增強(qiáng)了產(chǎn)品的宣傳與曝光力度，同時(shí)提供24小時(shí)售賣，是一門“穩(wěn)賺不賠”的生意;而房租成本不足門店十分之一的獨(dú)立式“櫥窗”，轉(zhuǎn)化率與用戶的留存率并不比門店低。不管哪種模式，對(duì)于所有想要在新零售賽道中搶占一席之地的品牌商來說，都是不可或缺的一記“殺手锏”。

熱炒新零售概念的時(shí)代已然遠(yuǎn)去，但新零售企業(yè)之間的較量仍在持續(xù)。從無人售貨機(jī)、無人貨柜到智能展柜、智能櫥窗，邦馬特合理利用空間來打造“智能微超”，從而賦能更多商家的初衷從未改變。

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