進入夏天,小龍蝦儼然代替奶茶成為美食界新“流量擔(dān)當(dāng)”,網(wǎng)友調(diào)侃,“夏日佳品,每周必吸。”近日,更有網(wǎng)友自爆,帶著活龍蝦逛南京蘇寧門店買電器,正值洗碗機試用活動,直接試洗了小龍蝦。
視頻中,大約一斤的龍蝦被直接倒入洗碗機清洗,結(jié)束后依舊活蹦亂跳。相比常規(guī)大盆洗法,確實清爽不少。“我很早在網(wǎng)上見過這種用法,一直想試一下,沒想到這么好玩。”蘇寧易購官方微博更大膽轉(zhuǎn)發(fā)回應(yīng):一條龍服務(wù)。
微博截圖
記者了解到,該市民在試用洗碗機后,更利用蒸箱、烤箱等門店現(xiàn)有的調(diào)料進行了烹飪,現(xiàn)場制作了一盆十三香小龍蝦,正可謂色香味俱全。
龍蝦現(xiàn)場圖
南京人對小龍蝦的愛可謂由來已久。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,小龍蝦的消費火力集中在華東、華南、華中地區(qū)的大中城市,上海、武漢、杭州、南京、深圳為全國城市小龍蝦消費熱度前五,年消費筆數(shù)均在10萬筆以上。
另一方面,城市居民整體對夜宵需求較高,小龍蝦作為派對王自然當(dāng)仁不讓。河鮮產(chǎn)品素來受到南京人偏愛,相對價低,可塑性高且味美的小龍蝦拔得頭籌就輕而易舉了。小龍蝦的烹飪手法很符合金陵菜系,比如十三香等口味都為南京人首創(chuàng)。
蘇寧易購品牌負(fù)責(zé)人表示,小龍蝦旺季,用洗碗機洗龍蝦并不少見。懶人經(jīng)濟當(dāng)?shù)?,洗碗機的服務(wù)對象,早從碗具擴充為水果、蔬菜,甚至是家禽,“不過直接提著活龍蝦來門店的,還是第一次。”
據(jù)悉,蘇寧將于6月2日起順勢推出“龍蝦節(jié)”?;顒悠陂g,全國門店都將有洗碗機、蒸箱等烹飪神器免費試用,更有小龍蝦免費試吃。美食盛宴,新鮮欲滴。
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