臺灣商業(yè)憑什么值得學習？學什么？

一、文創(chuàng)商業(yè)是臺灣經濟轉型的產物

我們看臺灣，最需要體驗的是臺灣的商業(yè)精神。那就是堅守、忍耐、全力以赴、兢兢業(yè)業(yè)。之前中國的經濟發(fā)展節(jié)奏太快，人心浮躁，價值觀迷失，可當我們慢下來、靜下來的時候，就應該反觀自己，尋找內心的需要。

追溯臺灣文創(chuàng)產業(yè)的源頭，也是來自于臺灣經濟的轉型。在臺灣經過上世紀70~80年代亞洲四小龍時期高速發(fā)展之后，高科技代工產業(yè)開始轉向衰落，臺灣必須尋找新的經濟增長點。

于是，直到2002年，臺灣行政院發(fā)布《挑戰(zhàn)2008――“國家”發(fā)展重點計劃》將文化創(chuàng)意產業(yè)納入整體經濟發(fā)展計劃，其核心就是對公民進行美學啟蒙與教育，在整個社會孕育對文化美學消費的審美土壤，只有在大環(huán)境不斷成熟的前提下，臺灣的文化創(chuàng)意產業(yè)才能正式進入快速增長階段。

2009臺灣當局有提出《創(chuàng)意臺灣――文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展方案》，執(zhí)行時間為2009~2013年，主要目標是以臺灣省為基地，拓展華文市場，進軍國際，將臺灣打造成為亞太文化創(chuàng)意產業(yè)匯流中心。

經過10來年的發(fā)展，臺灣文創(chuàng)產業(yè)形成了五大支柱：1、動漫創(chuàng)意；2、精致農業(yè)創(chuàng)意；3、新媒體產業(yè)創(chuàng)意；4、現代陶瓷業(yè)創(chuàng)意；5、產品設計創(chuàng)意等幾大類。

臺灣《遠見》雜志曾對文化創(chuàng)意產業(yè)做過問卷調查，當問到臺灣的文創(chuàng)產業(yè)中哪個最有潛力壯大并走向世界，35.6%的民眾選擇了創(chuàng)意生活產業(yè)，排名第一。

二、我們應該學習什么？臺灣文創(chuàng)產業(yè)的代表作品解讀

美國零售業(yè)大師P.G托馬斯將現代人類的消費行為可以劃為兩個大類：一類是理性消費，另一類是情感消費。理性消費需要快速、便捷、實惠，而情感消費則需要打動人們的內心

從整體上看，臺灣文創(chuàng)產業(yè)繁榮的背后是對情感的營銷。

學習臺灣的文創(chuàng)創(chuàng)業(yè)，不僅是觀察文創(chuàng)業(yè)的表面繁華，更重要的是理解是臺灣怎樣創(chuàng)造整個文創(chuàng)產業(yè)的價值鏈。只有理解透這里的人文地理、政策舉措、產品研發(fā)、生產制作、消費市場特征等全價值鏈后，我們才能在本地因地制宜地打造出最適合本地化的文創(chuàng)商業(yè)項目。

因此，我們將臺灣的文創(chuàng)商業(yè)代表作品從文創(chuàng)產業(yè)園、文創(chuàng)零售、特色民宿、書店、跨界美食、動漫展示設施等多個品類，進行梳理。其實，每個細分的業(yè)態(tài)聚集在一起，形成了產業(yè)升級和聚變，一個個精彩的文創(chuàng)項目也就因此呈現出來。

1、文化創(chuàng)意產業(yè)園――臺灣文創(chuàng)的孵化器

以華山文創(chuàng)園和松山文創(chuàng)園為代表的特色園區(qū)，集合了臺灣多種文創(chuàng)業(yè)態(tài)為一體，成為臺灣目前最重要的文創(chuàng)產業(yè)孵化器。

這兩個由衰敗的廠房經過騰籠換鳥式的改造，搭建成的新型文創(chuàng)產業(yè)園，承載了臺灣文創(chuàng)產業(yè)太多的光榮與夢想，已然成為臺灣文創(chuàng)產業(yè)對外交流的一個窗口。

如今我們看到各地正在興起一波工業(yè)改造熱潮，其最早的根源就來自臺灣。

咖啡館、畫廊、餐廳、酒吧、生活美術店鋪等這些全新的商業(yè)業(yè)態(tài)的植入，引起了市民的廣泛情感共鳴，給改造后的廠房空間里煥發(fā)出勃然生機。

2、生活美術商品零售――臺灣創(chuàng)客的大本營

崇尚“生活美學”,進行“臺灣生活工藝運動”,是臺灣重新塑造新零售業(yè)的根本動機。在內地進入萬眾創(chuàng)新的時代，我們更要學習臺灣將文創(chuàng)產業(yè)做強的根本動力。這里提倡一種親力親為、全心投入的工作精神與生活態(tài)度，以及注重每個環(huán)節(jié)的過程，追求盡善盡美的境界，以此生活態(tài)度為出發(fā)點，進行一場從“人心”開始的革命。這里就是創(chuàng)客的搖籃。

因此我們看到各類創(chuàng)意零售店鋪，還包括法藍瓷、琉璃工坊這樣的品牌商店，都是將中國傳統(tǒng)文化用時尚、新穎的形式進行體現。

3、臺灣美食――締造真正的生活家

民以食為天。臺灣這樣一個傳統(tǒng)文化濃郁的地方，自然少不了對美食的尊重。從李安拍的著名臺灣電影《飲食男女》，再到臺北著名的士林夜市，臺灣美食早已風靡大陸。每一個特色餐飲店鋪都能構成客流的發(fā)動機和引爆點。

其實，真正的優(yōu)秀的臺灣餐飲店，其對餐飲的理解已經上升到工藝美學層面，即講究美食的營養(yǎng)口味，又講究美食空間的儀式感的塑造。

因此，我們看到食養(yǎng)山房這類特色的美食家禪院，通過其獨特的美食制作程序和儀式空間的營造，吸引了大批食客進行膜拜式的體驗。

同時臺北的著名連鎖餐飲品牌鼎泰豐，其將美食工藝展示給外界的同時，也用純正的口味征服了世界范圍內的消費者，成為米其林餐廳的重要代表品牌。

4、臺灣咖啡館，都市青年的心靈棲息地

咖啡館在臺灣，與其說是一個休閑平臺，更不如說是一種青年群體的心靈棲息地。許多臺北青年最大的夢想，就是開一個特色咖啡館。在一個有書店、有美味咖啡、精品美食的咖啡館里體驗現代時尚生活的樂趣，會客訪友，孕育出獨有的精致脫俗的咖啡館文化

這些咖啡館已是臺灣文創(chuàng)商業(yè)里最普遍、也最有吸引力的一個業(yè)態(tài)。

5、動漫與場所營造結合――勵志、走心

日治時期的臺灣因為深受過日本文化影響，因此對動漫這類文化也是臺灣文創(chuàng)產業(yè)里最有特色的組成部分。去到臺灣，我們會欣喜地發(fā)現，這里與大陸最大的不同就是各個商業(yè)角落里流淌的動漫的基因。

動漫是源于生活、高于生活的藝術形式，當人們的在日常的生活中，看到吉米式的勵志的、有情懷、充滿人生感悟的動漫作品出現在眼前的時候，那種發(fā)在內心的情感共鳴自然油然而生，從而為臺灣社會平添了濃濃的人情味。

6、臺灣農業(yè)及民宿――帶我們體會時尚、創(chuàng)意與鄉(xiāng)愁

精品農業(yè)是臺灣具備世界水平的產業(yè)門類。臺大的農業(yè)系與其醫(yī)學系一樣，都是臺灣傲視世界的頭牌學科。臺灣最具創(chuàng)意的還不是將農業(yè)做成褚橙這樣的精細產業(yè)化的模式，而是將農業(yè)產業(yè)與旅游產業(yè)有效結合，發(fā)動民眾創(chuàng)新的力量，將農場改造成親心可人的家庭親子旅游目的地，從而形成疊加的經濟和社會效應。

不同于傳統(tǒng)酒店，臺灣的民宿因親民、評價，獲得大眾市場的喜愛。在旺季，幾千家民宿酒店全部訂滿。因此，特色民宿產業(yè)的發(fā)達也構成了臺灣文創(chuàng)產業(yè)的一個重要特色。

以地方特色來說，像宜蘭的民宿強調田園鄉(xiāng)村主題，墾丁則以南洋異國休閑風為主題，花東民宿強調原住民文化的奔放與山海相遇的激情，臺北九份的民宿以礦山小鎮(zhèn)懷舊為主題，澎湖民宿以離島度假、水上娛樂為特色，苗栗縣南莊鄉(xiāng)的民宿則散發(fā)著濃郁的客家風情。

以主人的旨趣來說，有異國風情主題、家庭溫馨主題、懷舊復古主題、原住民風情主題、田園鄉(xiāng)村主題、人文藝術主題等等。每個優(yōu)質的民宿主人都是“品味生活家”,奉行“小而美”的經營哲學。

7、誠品書店――臺灣一代文創(chuàng)人的領頭羊

誠品書店之于臺灣，已經是一種生活方式的代表。這里有大量的書籍、有生活零售產品、有餐廳、有咖啡館，文化生活的一切都是誠品的。這個堅守20年才逐步做強的品牌，背后的本質是堅守人文理想的情懷。如今以書店為核心的全新一代文創(chuàng)商業(yè)購物中心已經成為內地頻繁效仿的經典模式。8、表演類文創(chuàng)――將傳統(tǒng)人文藝術融入現代時尚

文化的最高形式是藝術。大眾的生活中，還需要藝術的點綴。臺灣的藝術表演市場同樣發(fā)達。我們可以看到臺灣知名作家白先勇制作的昆曲青春版《牡丹亭》讓昆曲這個走進博物館的傳統(tǒng)藝術吸引了大批時尚青年；林懷民的云門舞集以西方現代舞蹈為基礎，融合了中國文化的精髓，如書法、寫意等形式，開創(chuàng)了一個世界舞蹈新美學； 陳美娥的漢唐樂府將南音與梨園歌舞相結合，創(chuàng)造了一個1000 多年前的南音的現代神話。

綜上所述，臺灣的文創(chuàng)產業(yè)覆蓋了吃、住、游、購、娛、休閑體驗等多個門類，已經構建了完整的產業(yè)體系（搜索微信公眾號“投黑馬”專注于文創(chuàng)領域的眾籌平臺 ），從而具備了豐饒的創(chuàng)新創(chuàng)意的土壤。

中國當前消費市場即將進入到品質消費、情感消費的當下，盡快學習臺灣的文創(chuàng)產業(yè)操作經驗，用體驗感去營造實體商業(yè)的吸引力，已經是全行業(yè)的頭號課題。

寶島臺灣，這個已順利跨越中等收入陷阱的發(fā)達經濟體，有太多的經驗需要我們去學習。

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