"民以食為天,食以米為先",大米是我們?nèi)粘I钪谐缘淖疃嗟闹魇?,稱(chēng)譽(yù)為“五谷之首”,是中國(guó)的主要糧食作物,約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。無(wú)論是家庭用餐還是去餐館,米飯都是必不可少的。蘇寧易購(gòu)315全民煥新節(jié),蘇寧好米日不約而至,讓你2019年的每一頓飯粒粒如珍,一起享受好米時(shí)節(jié)。
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人說(shuō)酒越陳越香,一瓶好酒儲(chǔ)放的時(shí)間愈久,愈顯珍貴。但對(duì)米而言卻并非如此,陳米進(jìn)肚為飽腹,新米食之為享受。在農(nóng)村生活過(guò)的朋友應(yīng)該都很懷念幼時(shí)稻米剛成熟時(shí),第一頓新米烹煮的香味吧。那么,新米又是什么?所謂新米,就是當(dāng)季新收獲的稻谷,經(jīng)脫殼、拋光等工藝加工出來(lái)的大米,是直接從稻田中收割上來(lái)的,從收割脫殼到上市時(shí)間間隔很短。
雖然市面上大米的名字五花八門(mén),但按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《大米強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,大米按類(lèi)型分為秈米、粳米和糯米三種,按食用品質(zhì)分為大米和優(yōu)質(zhì)大米。據(jù)了解,國(guó)內(nèi)水稻產(chǎn)區(qū)主要分布在長(zhǎng)江中下游的湖南、湖北、江西、安徽、江蘇,華南的廣東、廣西、福建以及東北三省,形成明顯的南方秈稻區(qū)和北方粳稻區(qū)。
東北大米生長(zhǎng)周期在180天左右,東北的地理?xiàng)l件為其提供了得天獨(dú)厚的自然條件,陽(yáng)光雨露充足,又種植在極肥沃的黑土壤中,極其符合稻米生長(zhǎng)的要求,獨(dú)特的地域優(yōu)勢(shì),保證了大米獨(dú)有的品質(zhì)。東北大米有顆粒飽滿(mǎn),質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明的特點(diǎn),煮出來(lái)的米飯粒油亮,香味濃郁。
有業(yè)內(nèi)人士就透露,其實(shí)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)大米的時(shí)候,沒(méi)有必要在價(jià)格上盲目追高,也不必太過(guò)看重那些所謂的“賣(mài)點(diǎn)”,畢竟那是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)規(guī)限的,也很難界定那些生產(chǎn)方式是否對(duì)于質(zhì)量真有實(shí)質(zhì)性的提升。事實(shí)上,消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)大米時(shí),只要選擇自己心儀的品牌,確認(rèn)大米質(zhì)量過(guò)關(guān),買(mǎi)價(jià)格適中的就可以了。
本次好米日,蘇寧易購(gòu)315全民煥新節(jié)送出神券,即滿(mǎn)88元減10元,憑券在手,吃上好米只是動(dòng)動(dòng)手指,分秒之間的事情。好米知時(shí)節(jié),蘇寧好米日換下你家中米缸的陳米,一起回味新米的味道吧。
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