9月6日,美的冰箱在“全球家電電子風(fēng)向標(biāo)”——國際電子消費品展覽會(IFA)上演了“冰水同框2.0逆天挑戰(zhàn)”,對同一頭牛結(jié)冰點不一的兩個部位肉材進行智能控制和保鮮,并實現(xiàn)“同框不同溫”的神奇現(xiàn)象。
憑借難度升級的保鮮挑戰(zhàn),微晶科技再一次成為行業(yè)科技的焦點,領(lǐng)先的智能保鮮實力得到了包括聯(lián)合國教科文組織代表、農(nóng)業(yè)部專家在內(nèi)的世界權(quán)威人士的認可。
(美的微晶冰箱亮相IFA國際舞臺)
挑戰(zhàn)與見證者雙重升級 世界級權(quán)威認證微晶技術(shù)重大跨越
“冰水同框,逆天挑戰(zhàn)”的神奇現(xiàn)象曾在另一世界三大家電展會AWE吸引了一億人次的關(guān)注,以“冰不化水,水不結(jié)冰”的實驗現(xiàn)象和金槍魚的完美保鮮,證明了微晶技術(shù)和“V-Tech智能保鮮芯”的行業(yè)標(biāo)桿實力。
在2019年IFA上,挑戰(zhàn)再次升級。保鮮挑戰(zhàn)從完美保鮮金槍魚,變成了智能控制和保鮮同一肉類結(jié)冰點完全不一的兩個部位的肉材,實現(xiàn)新的跨越。
實驗人員將一塊西冷牛肉和一塊菲力牛肉放進微晶冰箱封存后拆封,溫度計探測顯示西冷牛肉溫度為-0.5℃、而菲力牛肉為-0.4℃。同一頭牛不同部位的肉片,同框保鮮卻不同溫的離奇現(xiàn)象,驚艷了IFA這一科技秀場。
[西冷(-0.5℃)、菲力(-0.4℃),同一頭牛不同部位冰點完全不同,微晶一周鮮科技進行智能控制]
除了挑戰(zhàn)內(nèi)容的升級,此次挑戰(zhàn)的見證者也更為權(quán)威。聯(lián)合國教科文組織執(zhí)行局前總干事、聯(lián)邦外交部大使邁克爾.沃布斯主席和中國農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心主任王劍平女士以及米其林大廚師Gigi Desi先生等重要嘉賓見證了挑戰(zhàn)全程。王劍平女士還現(xiàn)場對美的微晶冰箱的牛肉保鮮表現(xiàn)做出檢測并頒發(fā)檢測證書。
(中國農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心王劍平主任與聯(lián)合國教科文組織執(zhí)行局主席邁克爾.沃布斯(Michael worbs)先生現(xiàn)場見證冰水同框2.0 逆天挑戰(zhàn)成功)
(米其林廚師 Gigi Desi 先生現(xiàn)場見證冰水同框2.0 逆天挑戰(zhàn))
科技演示再立新標(biāo)桿 引領(lǐng)智能保鮮新高度
從168小時三文魚保鮮挑戰(zhàn)到AWE上的“冰水同框 逆天挑戰(zhàn)”,微晶冰箱一直以不可思議的科技演示引領(lǐng)行業(yè)科技風(fēng)向標(biāo)。而美的冰箱此次牛肉同艙不同溫的神奇保鮮實驗,將技術(shù)演示的難度推向了新的梯次。
(微晶冰箱一直在引領(lǐng)行業(yè)科技風(fēng)向標(biāo))
這一次的挑戰(zhàn)升級,其實暗藏美的冰箱對兩大核心科技的高度自信:
一是數(shù)據(jù)庫的完備:美的冰箱對極其全面的食材進行了大數(shù)據(jù)的發(fā)散式研究,即使是同一食材,不同部位的細微差異均有信息支撐。
二是核心硬件的優(yōu)越性:五維立體雷達的監(jiān)測和智能計算能力,實現(xiàn)精準(zhǔn)的肉溫和結(jié)晶狀態(tài)監(jiān)測;逆凍結(jié)規(guī)律智能送冷,實現(xiàn)對肉溫的精準(zhǔn)控制。
(通過強大的數(shù)據(jù)支撐和優(yōu)質(zhì)硬件的智能控制,微晶冰箱有著更精細化的保鮮實力)
從單一食材的完美保鮮,到同類食材不同部位的智能控制,美的冰箱科技演示的重大升級,顯示了其從數(shù)據(jù)端到硬件端的深度領(lǐng)先。憑借驚艷IFA的技術(shù)演示,美的微晶冰箱不僅征服了國際舞臺,也再一次在行業(yè)上樹立了新的科技標(biāo)桿。
(微晶科技“V-tech智能保鮮芯”一再創(chuàng)造神奇的科技演示)
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